自己做蝴蝶酥，不用去国际饭店排队买蝴蝶酥

电视剧《繁华》热播，要想吃上海国际饭店的蝴蝶酥得排3个小时

在国外的我为了吃到蝴蝶酥，自己学着做

通过这几年的学习实践，现在可以拿得出手了

正在烤制的蝴蝶酥，整个厨房弥漫着黄油的香味

去年圣诞节前夕，特意在网上买一些贴纸、纸袋、盒等

Hand made with love

把烤好的蝴蝶酥装盒里送朋友们，卖相好伐？

先生收到客户的短信：Tell your wife thank you for making the delicious cookies.

做了稍微大一点的蝴蝶酥，吃起来更过瘾

朋友们和同事们吃了我做的蝴蝶酥，都说好吃，我累也值得啦！

放一张以前做的蝴蝶酥，没有现在做的好

过二天准备做年夜饭了

提前祝大家新年快乐

 

[少而简]

蝴蝶酥看起来很诱人！要是能分享做法就好了。 怎么在你的文章里看不到菜谱呢?

[joycewu12]

回复 '桔子熟了' 的评论 :
谢谢喜欢！
推荐油管上二个上海人做的蝴蝶酥，一个名字前面是萨，另一个名字前面是艾。你有兴趣看一下。

[桔子熟了]

JOYCE,不是好看就是好吃，这一看看到了年前的了，卖相实在不要不要的，关键还是那么的美丽！好想学做。

[joycewu12]

回复 '枫叶糖浆007' 的评论 :
在蝴蝶酥的制作上，我的确是花了很多功夫，有时间我还得研究。
上二个月我在上海，在淮海路上吃了几家蝴蝶酥，都没有国际饭店的蝴蝶酥做的好吃。排三个小时都是电视剧《繁华》搞得。

[枫叶糖浆007]

这么厉害！ 我4月份去了上海，也拍了国际饭店外面的长队。没有想通买啥值得3小时起早贪黑排长队。

[joycewu12]

回复 'laopika' 的评论 :
谢谢鼓励！继续加油！

[laopika]

厨艺高手！不输国际饭店的:)

[joycewu12]

回复 '淡然' 的评论 :
谢谢淡然的鼓励！
算了一下我从学蝴蝶酥已经有四年的时间，当然夏天是不能做蝴蝶酥的，因为天气热，不能擀皮（出油）。
从刚开始不断琢磨到烤制失败再到成功，中间经历不少，即使成功后，我还在不断提升，希望做得跟纽约一家法国面包店一样好吃。去年我又做了改进，效果明显，希望越做越好！
龙年大吉！

[淡然]

被蝴蝶酥的香味吸引过来，又被蝴蝶酥的卖相惊艳。大厨就是不一样，做什么都这么专业！
祝龙年吉祥如意！

[joycewu12]

回复 'WLRC' 的评论 :
谢谢你的喜欢！你大概是江浙沪一带的人，因为我的菜和点心以上海为主。
龙年吉祥！

[WLRC]

Joyce, 喜欢你做的点心和菜，都对胃口，预祝春节快乐！

[joycewu12]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿的鼓励！如果你想吃蝴蝶酥，送你一张VIP卡就不要排队。
龙年吉祥！

[菲儿天地]

赞大厨，太精美了，下次想吃，就上你家排队！：）龙年吉祥！

[joycewu12]

回复 '雪狗2014' 的评论 :
谢谢鼓励！
新年快乐！

[雪狗2014]

看着就流哈喇子

[joycewu12]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈的鼓励！我继续加油！
祝亮妈新年快乐！万事如意！

[joycewu12]

回复 '闲暇食光' 的评论 :
谢谢莉莉的鼓励！
祝新年快乐！万事如意！

[joycewu12]

回复 '红米2015' 的评论 :
油管里有很多蝴蝶酥的做法。

[亮亮妈妈]

这蝴蝶酥做得比店里面卖的漂亮多了，专业啊！问好Joyce.

[闲暇食光]

好漂亮！一看就知道很专业。

[红米2015]

哪里能找到做法? 有视频更好。

[joycewu12]

回复 '小声音' 的评论 :
谢谢小小的鼓励！
也祝小小新年快乐！万事如意！

[小声音]

蝴蝶酥做得太漂亮，比店里卖的还好！实话哦：））
预祝我们的美食家Joyce新春佳节快乐，龙年吉祥如意！