夏天已经来了，清凉的甜品一直是孩子们的最爱。如何让孩子们吃的健康也是妈妈们头疼的问题，这款芒果酸奶冻以它超高的颜值深受大人、孩子们的喜欢，同时因为没有糖、奶酪等，所以热量也很低，可以放心吃。 材料Ingredients 芒果泥DicedMango300g 牛奶Milk120g 酸奶Yogurt100g 吉利丁粉Gelatine7g 菜单中的材料可做上面的6小杯，如果你喜欢可以翻倍，玫瑰花的部分[阅读全文]
玫瑞坊美食
与群友分享、交流制作各种世界美食，食海无涯，吃无止境！
博文
(2021-05-26 12:03:07)
夏天已经来了，清凉的甜品一直是孩子们的最爱。如何让孩子们吃的健康也是妈妈们头疼的问题，这款芒果酸奶冻以它超高的颜值深受大人、孩子们的喜欢，同时因为没有糖、奶酪等，所以热量也很低，可以放心吃。 材料Ingredients 芒果泥DicedMango300g 牛奶Milk120g 酸奶Yogurt100g 吉利丁粉Gelatine7g 菜单中的材料可做上面的6小杯，如果你喜欢可以翻倍，玫瑰花的部分[阅读全文]
(2021-05-25 07:54:06)
在我的频道里已经出了很多蛋糕卷的视频，也分析了在蛋糕卷的制作过程中易出现的各种问题。如果你还是没有学会，那就试试这款蛋糕。烤蛋糕的过程和蛋糕卷完全一样，最后把它们叠起来就行了。美吧？ 蛋糕体Ingredients： 低粉Cakeflour55g 可可粉Cocoapowder10g 牛奶Milk90g 玉米油Cornoil45g 糖Sugar50g 鸡蛋Egg5pcs 柠檬汁Lemonjuice5-10drops 奶油馅Filling： 淡奶油Whi[阅读全文]
(2021-05-23 08:46:57)
周末的早上，睡个懒觉，烤一份简单的点心，再泡上一壶茶，和家人一起悠闲地吃个早餐。聊聊家常，聊聊孩子，外面的疫情似乎已经被遗忘了。 点心的做法很简单。 材料ingredients: 酥皮puffpastry、火腿Spam、肉松Pockfloss、色拉酱MayonnaiseSauce 400°F（200°C）烤25分钟左右 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xru[阅读全文]
(2021-05-22 18:01:12)
日餐一直是全家的最爱，每隔两个星期一定要吃一次。娃尤其喜欢三文鱼的寿司，今天周末干脆玩个家庭版的回转寿司，边吃边玩放松一下。 寿司的卷法很简单，看视频吧。非专业，卷起来就好 谢谢看帖!周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q [阅读全文]
(2021-05-21 09:13:05)
糯米粉有很多种吃法，今天和大家分享一款超级简单的又好吃的做法。只需要简单的拌一拌、蒸一蒸，糯叽叽的椰香糯米糕就完成了。真的太好吃了！ 材料Ingredients： 糯米粉Sweetricepowder250g 玉米淀粉Cornstarch50g 椰奶油Coconutcream200g 牛奶Milk220g 糖Sugar15g 蔓越莓干DriedCranberryAlittle 蒸25分钟，Steam25minutes 更多的视频请关注我的频道：https://www[阅读全文]
(2021-05-20 09:41:56)
不知不觉在半年内录了30款面包的视频，今天给这些面包做一个汇总，包含了免揉法、直接法、汤种、烫种、老面等等，经典的、网红的，喜欢哪一款就点那一款。
[阅读全文]
(2021-05-19 09:09:09)
今天和大家分享一款用直接法做的吐司，调整好配方一样可以做出超级柔软拉丝的面包。抹茶奶酥的加入给面包带来的清新的颜值，同时赋予面包更丰富的口感。 材料Ingredients： 高筋面粉Breadflour270g、 牛奶Milk80g、 奶油Whippingcream45g、 鸡蛋Egg1pcs、 糖Sugar35g 盐Salt3g 酵母Yeast3g 黄油Butter25g 抹茶奶酥Filling： 黄油Butter60g 鸡蛋液Egg20g 糖Sugar25g 奶粉[阅读全文]
(2021-05-16 17:41:03)
周末总想给家人吃些新鲜做的早餐，这款简单快捷、无油低糖的玛芬就是今天的早餐。 把蛋糕送进烤箱后，又准备了一些水果、鸡蛋、培根。泡上一壶红茶。一桌营养全面的早餐便完成了，所有的准备时间半个小时。吃完早餐，全家去爬山 材料Ingredients：6pcs 低筋面粉Cakeflour100g 杏仁粉Almondflour80g 糖Sugar38g 鸡蛋Egg2pcs 泡打粉Bakingpowder4g 小苏打Bakingsoda1g [阅读全文]
(2021-05-15 18:45:30)
芝士蛋糕一直深受大家的喜欢，今天跟大家分享一款简单、快手的芝士蛋糕杯。无需分蛋，不打蛋白。只需拌拌即可轻松完成！ 材料Ingredients： 奶酪CreamCheese225g 鸡蛋Egg1pcs 无糖酸奶Yogurt100g 低筋面粉Cakeflour10g 糖Sugar45g 柠檬汁LemonJuice10g 粗粮饼干GrainBiscuit80g 黄油Butter35g 340°F（165°C）烤18分钟左右 更多的美食请关注我的频道：h[阅读全文]
(2021-05-14 12:35:03)
鸭油酥（烧）饼，被称之为“金陵八绝之一”的小吃。以鸭油起酥，酥脆，味道有咸香、甜，肉松等多种。在人气旺盛的夫子庙、老门东经常需要排长队才能买到。 前几天正好买到了鸭油，今天跟大家分享一下家庭版的做法。 做了8个，2种基础馅。4个甜的，4个咸的，大家可以按自己的口味变化内馅。 材料Ingredients：8pcs 水油皮 中筋面粉All-purposeflo[阅读全文]
