
我家老二这半年在百慕大,姐姐去看她。她们传给我的照片。[
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餐前水果
凉菜
煮土豆丝,用点盐和白醋。
拌的时候,用白醋、香油、呛干辣椒花椒。
小炒牛肉粒,用葱姜蒜、泡海椒,香菜梗、牛肉粒用粗粒地瓜粉和酱油腌。
焯水面的配菜
煮面,准备辣椒面,新带回来的
葱花、蒜末、辣椒面
泼热油,菜籽油、牛油果油都行
拌开,加陈醋
加上炒牛肉
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这种张爷爷空心面,没有好几年前的那种爽滑。所谓的空心是指拉伸面条时形成的空心。这种面含盐量高,做时尽量少放盐。多放点白胡椒粉,早上热乎乎的舒服。[
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茴香、鸡蛋,豆泡碎、木耳
凉拌菜是:白菜叶(片薄、切丝)、绿豆芽、粉丝、香菜、豆泡丝
呛花椒辣椒油、米醋、盐
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买菜回来都1点多了,就赶紧做个bibigo的mandu,辣肉的。
热了一个以前做的卤鸭翅膀、鸭胗和海带花生。
凉拌萝卜丝,用盐、米醋、香油。
大葱炒鸡蛋
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今天买菜hmart,不买水果、零食、肉类,才14块钱。这里买了油和零食鸡蛋,12[
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昨天蒸饺的半烫面剩一半,做个原味烙饼。鲳鱼冷冻的,比国内能吃到冰鲜的肉质差远了,好歹是不腥的。就用砂锅,葱姜煎一下,加花雕酒,一点酱油,开水,炖汁入味即可。留点汤泡饼。冬瓜是高压电饭煲做的,熟过头了。[
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就这几个星期的好吃,晚一点会干,皮也打蜡的。
shirazranch,这是盒装的,如果论磅邀的,眼睛先看皮软的,扁圆的,不是那种看着皮就厚,还形状有点尖的,这样就不拿那种,这样就一拿一个准,都会好吃,现在的都水灵,拿起来也沉甸,等过了年的,就干了,轻了。
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一些日本小零食。
薄饼干,一层甜奶油、一层奶酪。
冻干的草莓。
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红枣小米粥、鸡蛋羹、黑芝麻包(我不在家领导买的Costco)的。[
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