过年了「炸馓子」我用了新方法不泡油不用等制作简单又酥又脆视频图片食谱 传统的做法需要把整理的好面胚泡进油里，让它变软，耗时很长，最后还需抻面，我觉得麻烦，技术不够抻的面粗细不匀，且易断！ 揉到光滑，需要一个光滑的面团 擀薄，擀长，最后切丝 轻轻松松的就有了24股，粗细均匀 粗细均匀很重要，这样炸的时候[阅读全文]
Chaye cooking 茶叶的一日三餐
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博文
(2024-02-07 18:45:22)
过年了「炸馓子」我用了新方法不泡油不用等制作简单又酥又脆视频图片食谱 传统的做法需要把整理的好面胚泡进油里，让它变软，耗时很长，最后还需抻面，我觉得麻烦，技术不够抻的面粗细不匀，且易断！ 揉到光滑，需要一个光滑的面团 擀薄，擀长，最后切丝 轻轻松松的就有了24股，粗细均匀 粗细均匀很重要，这样炸的时候[阅读全文]
(2024-02-03 21:41:03)
炸麻花 记得第一次做这款麻花是好几年前了，那个时候刚开始学会做饭，学着去网上找菜谱，原食谱来自*加州厨房*博主（博主7年前就停更了）味道超赞，免揉配方，松松软软的不油不甜，推荐给大家 面团做起来很简单，混合所有的食材 这个面团特别湿，85%的液体 不用揉面，搅拌到看不到干面粉就行了，不光滑有疙瘩都不要紧，做第一发酵 第一[阅读全文]
(2024-02-02 07:40:34)
开运年糕」寓意年年糕升椰汁黑糖年糕家家户户必备款是我吃过最香的一款 粉类中用了糯米粉，澄粉和淀粉，糯叽叽的，增加Q弹口感 也可以全部用糯米粉，口感会有些不同 熬制糖浆，增加焦糖的香气，也能让颜色红亮更好看 ? 这个配方可以一次做六寸大小的两份，冷藏变硬就能切块了 做法太简单啦，所有食材混合搅拌均匀就好了 [阅读全文]
(2024-01-25 20:47:03)
做法： 三只鸡腿，胡萝卜，土豆 胡萝卜，土豆，也可以加入自己喜欢的其他食材，先切碎丁，和米饭一起洗干净
锅放油姜蒜爆香，放切块鸡腿肉，少量的五香粉，炒到断生，加入生抽老抽，少许芝麻香油，焖煮十分钟入味， 把里面的汤汁倒入米饭里，汁不够继续加水，米饭要稍微硬一些才好吃，饭煮浓稠冒泡泡的时候，把鸡块放米饭上面，继续煮，也[阅读全文]
(2024-01-23 12:15:16)
这个红薯片和香芋片，我曾经在Costco和Aldi买过，简直是不能碰，因为一但开口一袋很快都会被吃光 食材就是红薯片，和香芋片 可以选上两种或三种以上不用颜色的食材来搭配 用擦皮器，擦成薄片 用水清洗干净，再擦干 加入淀粉，糖，少量的油，翻拌均匀 烤好的薯片，又薄又脆，好吃不长胖 这样的来一盘，追剧绝配，谁能拒[阅读全文]
(2024-01-21 11:26:34)
这杯绿色蔬菜饮料，来自网友提供，口感还不错不会难喝，喜欢的可以加些蜂蜜或者炼乳 我没加就觉得还不错 我们这边下雨，很适合这样的阴雨天，满杯绿色，放到下午不会变色 食材：羽衣甘蓝时间，半颗牛油果，半根香蕉。适量的水 Kale(羽衣甘蓝）让我着迷，买了三把，每天烤一捆 Kale本身含水量非常少，烤一烤就又干又脆 加了少量的盐和[阅读全文]
(2024-01-14 10:45:27)
复刻kroger在售的「麻花蒜蓉芝士面包条」twistedCheesegarlicBreadsticks 买过一次，，孩子们很喜欢，看了一下配料表，觉得这个做起来也不难，那就复刻一下 先来制作面包，有时间的话做两次发酵，没时间比较着急我也试过一次发酵，效果也很好 面粉加水，酵母和鸡蛋，糖揉匀，加入盐和黄油继续揉到光滑，醒发两倍大 带馅儿的面包都有一个共同点，馅儿都会有[阅读全文]
(2023-12-28 10:35:45)
土豆很多可以试试这个食谱CheesePotato煎的焦黄不开烤箱做法简单比披萨好吃视频 食材比较简单，土豆，调料就是黑胡椒和盐 大号土豆用到了两颗（中小号用4颗），不需要很精确的重量 土豆切片，加入调料，抓拌均匀，摆进不粘锅里，我用的中号10寸的锅 最后像披萨一样切快享用，土豆煎熟满屋飘香，土豆绵软，金黄的表面酥脆酥脆的 全部食[阅读全文]
(2023-12-18 16:38:03)
有些加了菜，有些加了培根，都是很日常的早餐，大都有鸡蛋搭配，周一到周五都不带重复的 这个里面有豆腐，包菜，胡萝卜，虾仁鸡蛋等，做一个人的午餐也不错 这个平底锅锅都搞定 软嫩的早餐鸡蛋饼卷生菜火腿，也不错 奶油菠菜，配了自己做的欧包，面包很酥脆，还有水煮蛋，早餐够蛋白质 [阅读全文]
(2023-12-11 19:20:01)
强烈推荐大家来做「土豆面包」多加一个土豆，面包柔软很多，最关键保湿放四五天不硬 ? 土豆切块用微波炉加热到熟透，捣碎成土豆泥，蒸熟也行，我比较懒 面团很软，发酵排气 家里有有面包机也可以用面包机 餐包，或者做汉堡面包，也非常不错 非常软，说像空气包都不夸张 ????土豆面包食材有： 土豆泥100g 中筋面粉230g 无[阅读全文]
