我觉得做起来很轻松,揉面都不粘手
我还试过,晚上面团做好,早上包就可以了,做起来很快
煎的时候也不费力气,一边热牛奶一边煎,馅儿是可甜可咸
全部的食材有:
糯米粉100g
普通面粉40g
热水70g
水40g
盐2g
糖8g
红豆沙30g/8颗
希望有朋友会喜欢,因为是烫面,所以面皮不破很容易做
豆沙还是自己做的好吃
饼皮做[
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记得在Costco买过两三次,后面再找就找不到了
我觉得自己做的比买的更好吃
Allingredients全部的食材:
Rice170g1cup
剩米饭
1-2gsalt
盐
Premiumlite
Coconutmilk
500ml
浓缩椰浆
Sugar55g
白砂糖
语音讲解,我家小朋友超级爱,我觉得椰浆在这里面特别出彩,香味迷人,真是老少皆宜
小朋友放学回家,开冰箱就来一碗,冰[
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有人认为。夏天不适合开酥,其实掌握了技巧,什么季节都可以做,
先来揉面,制作面团,我们一个软的但是不粘手的面团
制作黄油片,放进冰箱冷藏,冷藏好了就可以用了
Allpurposeflour中筋面粉
200g1+1/4cup
UnsaltedButter无盐黄油
25g2tbsp
Salt盐
2g1/2tsp
Sugar糖
7g1tsp
UnsaltedButter无盐黄油
100g1/4cup+2tbsp
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Allingredients全部的食材有
120g
grahamcookie
消化饼干或者燕麦饼干
60g
UnsaltedButter无盐黄油
18gBlacktea红茶
180g3/cup
Milk牛奶
7g1pack
Gelatin吉利丁粉
145g3/4cup
Sugar糖
95gWater水
60gWater水第二次加入
300gCreamCheese奶油奶酪
240g1cupHeavywhippingcream淡奶油
70g
ChocolateChips巧克力
40...[
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面包是用法棍的配方,免揉
食材非常简单,只需要水,面粉和酵母,少量的盐调味
搅拌均匀发酵两倍大即可
这个面团软硬适中,不能太水,不用模具的话不利于定型
芝士浓汤的做法
我用的火腿,可以用培根或者火鸡肉等
放黄油先把洋葱丁炒香,加入玉米粒,火腿炒出香味,加入面粉,水,芝士,搅匀煮出浓汤
我做过几次,都是秒光,用[
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做蛋糕对我来说也是菜鸟,但是我喜欢做
也喜欢不断的尝试,这次失败了总结经验下次或许就成功了
失败了就再试,胆子越来越大????
蛋白需要打发到湿性发泡
ChocolateGanache巧克力甘纳许
darkchocolate黑巧克力140g
60g1/2cup
MilkOrheavyCream
牛奶或者奶油
3pcs
Largeeggs
大号鸡蛋3个
Darkcocoapowder
18g3tbsp
黑可可粉
38g3t...[
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我做這款牛肉有幾年了,家人們都很喜歡,有國內餐館的味道,味道還不錯
牛肉通常我建議用里脊肉或者Round后腿部分,奢侈一點用牛排的部分
全部的食材有:
200g
Beef牛肉
1tbsp
Blackpepper
黑胡椒
1/4tsp
Bakingsoda
苏打粉
1tsp
Sugar糖
1/2tsp
Cornstarch
玉米淀粉
1tbsp
Soysauce
生抽...[
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今天我和大家分享一件焦糖布丁的做法
光光滑滑无气泡,食材也非常的简单,主要是奶和糖
制作方法:分成两个部分
1先来炒糖,最好用一个深的锅子,加热糖和水,炒出琥珀色
2模具随意,圆的方的都可以
3奶糊,鸡蛋搅匀加入牛奶和奶油,牛奶和奶油需要加热以后实用
4可以烤,也可以蒸,烤的时候需要热浴,水的高度到模具的一半
5时间[
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我是芒果控,芒果季节开始啦,超市的一磅一个芒果也才一刀,价格真是很美丽啊
全部食材有:
120g1cup
digestivebiscuits
消化饼干
60g1/4cup
unsaltedbutter
无盐黄油‘
300g1+1/3cup
Creamcheese
无盐奶油奶酪
30g2+1/3tbsp
sugar
白糖
90g1/4cup
whitechocolate
80g1/3cup
mangojuice
芒果汁
200g1+1/3cup
...[
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一年四季我都很喜欢煮银耳汤,一包压缩的银耳,一包凉拌,一包煮汤
这个是煮25分钟的时候,已经出胶了,煮之前先把银耳剪碎,不需要加泡打粉
银耳汤冰过的口感很好喝
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