做蛋糕对我来说也是菜鸟,但是我喜欢做
也喜欢不断的尝试,这次失败了总结经验下次或许就成功了
失败了就再试,胆子越来越大????
蛋白需要打发到湿性发泡
ChocolateGanache巧克力甘纳许
darkchocolate黑巧克力140g
60g1/2cup
MilkOrheavyCream
牛奶或者奶油
3pcs
Largeeggs
大号鸡蛋3个
Darkcocoapowder
18g3tbsp
黑可可粉
38g3t...[
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我做這款牛肉有幾年了,家人們都很喜歡,有國內餐館的味道,味道還不錯
牛肉通常我建議用里脊肉或者Round后腿部分,奢侈一點用牛排的部分
全部的食材有:
200g
Beef牛肉
1tbsp
Blackpepper
黑胡椒
1/4tsp
Bakingsoda
苏打粉
1tsp
Sugar糖
1/2tsp
Cornstarch
玉米淀粉
1tbsp
Soysauce
生抽...[
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今天我和大家分享一件焦糖布丁的做法
光光滑滑无气泡,食材也非常的简单,主要是奶和糖
制作方法:分成两个部分
1先来炒糖,最好用一个深的锅子,加热糖和水,炒出琥珀色
2模具随意,圆的方的都可以
3奶糊,鸡蛋搅匀加入牛奶和奶油,牛奶和奶油需要加热以后实用
4可以烤,也可以蒸,烤的时候需要热浴,水的高度到模具的一半
5时间[
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我是芒果控,芒果季节开始啦,超市的一磅一个芒果也才一刀,价格真是很美丽啊
全部食材有:
120g1cup
digestivebiscuits
消化饼干
60g1/4cup
unsaltedbutter
无盐黄油‘
300g1+1/3cup
Creamcheese
无盐奶油奶酪
30g2+1/3tbsp
sugar
白糖
90g1/4cup
whitechocolate
80g1/3cup
mangojuice
芒果汁
200g1+1/3cup
...[
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一年四季我都很喜欢煮银耳汤,一包压缩的银耳,一包凉拌,一包煮汤
这个是煮25分钟的时候,已经出胶了,煮之前先把银耳剪碎,不需要加泡打粉
银耳汤冰过的口感很好喝
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炒飯做起來非常的簡單,
蝦仁先去壳,洗干净用纸擦干,放盐和黑胡椒腌制入味
其他的食材,素菜之类的可以随意选择
我通常加胡萝卜,青豆,尖椒,芹菜玉米之类的
类似于出水的青菜,或者西葫芦等要最后放,断生就加入米饭,这样也能保持米饭颗粒分明
调味基本就是盐,加点生抽也不错,还可以加白胡椒
Allingredien[
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制作方法:
下面的调料,都均匀的涂抹在排骨上
洋葱是很好的去腥味的食材
用保鲜膜盖好,放冰箱腌制过夜
我一共烤了2.5个小时,2个小时的时候取出,涂抹腌料汁
下图都是原图颜色,无修改
用这样的方法,表面干爽,里面很juicy,香软脱骨!
ALLingredients全部的食材有:
3.8lb1800g
Porkribs
猪排骨
1tbsp6g
CuminPowder
孜然粉
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最近娃娃點單,強烈推薦給大家試試看
?tortillasbreakfastRecipe
墨西哥玉米餅,五分鐘就可以做三个不同口味,兩分鐘做一份早餐,好脆,小朋友好喜欢哦
????食譜https://youtu.be/EgxhzKn8BQs
裡面的蔬菜可以按照自己的喜歡的放(視頻裡有三款)
有蛋有菜营养丰富
这份是简单的素菜,我是玉米控,当然少不了玉米,新鲜的玉米脆甜脆甜的
还有胡萝卜,其实自己喜[
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最近家庭成员有感冒咳嗽,疫情期间咳嗽总是很敏感,医生也很不清楚是感冒,还是covid,还是食疗最靠谱
记得第一次做的时候,人还在深圳想想十多年过去了,时间过得可真快啊
Allingredients全部的食材有:
Ginger2tbsp28g生姜
Milk1cup230g牛奶
Sugar1.5tbsp20g白砂糖
orblacksugar/brownsugar1.5tbsp20g
或者替换成黑糖,棕糖
第一步,就是磨姜泥,家庭用[
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如果你在找几分钟就能做好的小甜品,一定要试试這個配方,真的用巧克力做的,浓郁顺滑入口即化,不会失败,不用吉利丁,不用烤箱,两三分钟就能做好
??記得開Cc字幕功能哦(視頻右上角)
这个配方不用吉利丁粉,家里刚好有草莓,摆上还挺好看的
ALLingredients全部的食材有:
largeeggyolk2pcs大号鸡蛋黄2个
sugar4tbsp糖50g
cornstarch8tbsp/halfcup玉米淀粉6[
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