每年的6月和8月是吃龙虾的最好季节，买了缅因的硬壳龙虾做葱姜龙虾，味道鲜美，肉嫩弹牙。食材：缅因硬壳龙虾4-5磅左右姜30克葱3根蒜4个生抽50毫升料酒50毫升做法：1把龙虾清洗干净，放尿，切成段2.每个切口裹上面3.炒汁料，大火炒龙虾，全程都是大火炒，出锅即可[阅读全文]
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博文
(2020-05-14 04:23:32)
每年的6月和8月是吃龙虾的最好季节，买了缅因的硬壳龙虾做葱姜龙虾，味道鲜美，肉嫩弹牙。食材：缅因硬壳龙虾4-5磅左右姜30克葱3根蒜4个生抽50毫升料酒50毫升做法：1把龙虾清洗干净，放尿，切成段2.每个切口裹上面3.炒汁料，大火炒龙虾，全程都是大火炒，出锅即可[阅读全文]
(2020-05-12 06:13:37)
出国久了,最难忘的还是小时候早上那一口脆脆的煎饼果子的味道.出国上学我们学到的另一个本事就是做饭，能拿出做实验的劲头做饭，这是一个合格的吃货的特征。食材：超市里买的饼TortillaTaco一块腐乳一大勺甜面酱一大勺蒜蓉辣椒做法：1.提前把蘸料准备好备用2.taco用烤箱稍微烤一下3.锅中擦一点油，把饼两面稍微加热一下，打入一个鸡蛋，摊开，撒上葱花，黑芝麻4.稍[阅读全文]
(2020-05-10 06:07:55)
头茬的韭菜做薄皮饼吃，味道鲜美，外皮酥脆面团：中筋面粉400克温水240毫升盐2克馅料食材：韭菜400克虾皮适量鸡蛋4个盐1/2tsp花椒面1/4tsp做法：1.活好面之后，分成均等的8-10份，刷油松弛1小时2.用手把面团延展成长方形，加入馅料卷起来，整形之后直接烙饼3.中火烙至两面金黄，翻几次面之后熟练就可以吃了[阅读全文]
(2020-05-09 05:54:47)
肉桂是一种散寒止痛，暖脾胃，通血脉的中药材。苹果不但含有很多种维生素，矿物质，糖类等构成大脑所必须的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维，能增强儿童记忆力的锌。肉桂和苹果不仅仅是口味上的绝妙组合，而且更具有丰富的营养价值。发面食材：高筋面粉（或者中筋面粉）250克酵母3克室温牛奶120克红砂糖10克鸡蛋一个无盐软化黄油20克盐1/4tsp内料：糖20[阅读全文]
(2020-05-08 03:20:36)
现在大家都在家上班上课，种菜是一件开心的事，但是辛辛苦苦一圈，结果菜都被动物吃了，那就不开心了。今天介绍一下，哪些菜适合在家上班的人种，不费时不费力，也不用防护动物们的光临。
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(2020-05-05 01:05:17)
南瓜发糕一般都是蒸熟的做法，虽然蒸比较简单，但是烤熟的南瓜发糕闻起来更香，外皮脆香，内部松软。配方：250-300克南瓜300克中筋或者高筋面粉3克酵母鸡蛋两个20克白砂糖蔓越莓和新疆大枣适量，做表面装饰用做法：1把南瓜切片蒸熟，碾碎，余温的情况下加入酵母，面粉发面，发至2倍大2切好的大枣放入发好的面中，一起搅拌排气，放入铸铁锅或者面包模具中二次醒发3发[阅读全文]
(2020-05-02 16:32:03)
呆在家中做一个健身群朋友喜欢的酸奶蛋糕，用酸奶代替乳酪热量更低，口感也更清爽，嫩滑，又比一般的戚风蛋糕更柔软湿润。健康，低糖，低热量。我用的模具是9” 食材： 鸡蛋6个 低筋面粉60克 玉米淀粉20克 糖粉50克 原味酸奶200克 玉米油20克 做法： 1.把蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入过筛的低筋面粉，玉米淀粉，玉米油，酸奶，搅拌均匀 2.打[阅读全文]
(2020-04-30 04:08:17)
煎饼果子百吃不厌，做法简单，口感酥脆。自己在家做放心又有营养的煎饼果子。食材：绿豆120克
馄饨皮
鸡蛋
葱花两根
甜面酱一大勺
蒜蓉辣酱一大勺
玉米面40克
中筋面粉200克
腐乳一块
绿豆克
黑芝麻做法：1.绿豆要提前泡好，用blender加水打成汁，加入玉米面和面粉一起打成糊状2.把馄饨皮中间切几刀，放入锅中，中火煎两面金黄3把面糊放入锅[阅读全文]
(2020-04-28 03:44:20)
做一个非常好吃的葱花鸡蛋饼，做法独特，口感筋道，松软，多层次。如果想两面都加鸡蛋液也可以，但是一定要记得时间要短，这样饼才不会有更多的水分流失，这个葱花鸡蛋饼的特色就是松软，筋道，多层次。食材：中筋面粉300克盐2克开水150毫升凉水75毫升油5克葱花五香粉油酥：面粉：30克五香粉：1小勺盐1克热油：40毫升做法：1.300克面粉，一部分用开水烫面，另一部分[阅读全文]
(2020-04-26 03:50:57)
2分钟解密一下做出成功的糖醋小排的技巧，必须成功啊，想失败都是不可能的事。食材：金沙排骨1.5磅醋5tbsp料酒1tbsp冰糖15克生抽3tbsp盐1/4tsp熟的白芝麻做法：1.小排放入水中浸泡一下去血水2.炒糖色，然后加醋，料酒，加入热水，水莫过小排就可以了，大火烧开之后改小火炖40分钟3.汤汁剩1/4的时候改中火收汁，加盐，最后加盐，这样肉不会老，装盘的时候撒一点熟芝麻或者葱[阅读全文]
