《葱姜龙虾》这种方法做葱姜龙虾，肉嫩弹牙，味道鲜美

 

每年的6月和8月是吃龙虾的最好季节，买了缅因的硬壳龙虾做葱姜龙虾，味道鲜美，肉嫩弹牙。

食材：

缅因硬壳龙虾 4-5磅左右

姜 30 克

葱 3根

蒜 4个

生抽 50毫升

料酒 50毫升

做法：

1 把龙虾清洗干净，放尿，切成段

2. 每个切口裹上面

3. 炒汁料，大火炒龙虾，全程都是大火炒 ，出锅即可