五彩大拉皮，是东北的明星菜。算得上是东北尤其是哈尔滨宴席上凉菜的头牌。五彩大拉皮取其五彩缤纷的意思，成品色彩艳丽，清爽可口，特别是在年菜中，姹紫嫣红的很是抢镜。一端上桌，立刻成为焦点。其实自己在家很容易就可以复制这道菜，如果可以买到现成的拉皮，那就已经成功了一半，剩下的就是将各种彩色蔬菜切丝摆盘。心动不如行动，赶紧试一试吧！材料： [阅读全文]
美羊羊的小厨房
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博文
(2018-11-26 17:43:23)
五彩大拉皮，是东北的明星菜。算得上是东北尤其是哈尔滨宴席上凉菜的头牌。五彩大拉皮取其五彩缤纷的意思，成品色彩艳丽，清爽可口，特别是在年菜中，姹紫嫣红的很是抢镜。一端上桌，立刻成为焦点。其实自己在家很容易就可以复制这道菜，如果可以买到现成的拉皮，那就已经成功了一半，剩下的就是将各种彩色蔬菜切丝摆盘。心动不如行动，赶紧试一试吧！材料： [阅读全文]
(2018-11-26 17:34:48)
凉粉鱼鱼是一款爽口嫩滑，回味无穷的特色小吃。做出来的凉粉漏在凉水盆里，小小巧巧的样子像一条条游动的小鱼，拌上香辣的调料，吃一口，哧溜溜的就往喉咙里蹿。今天尝试的彩色凉粉鱼鱼，用到了南瓜汁，黄灿灿的颜色，在阳光下格外醒目，加上碧绿的香菜碎和橙色的胡萝卜碎，再加上麻辣鲜香的配料，怎一个好吃可以解读。凉粉材料： 绿豆淀粉1/2杯 南瓜1小块 清水[阅读全文]
(2018-11-26 17:23:55)
这个酷酷的早餐杯，是由土豆丝，各类蔬菜，起司和鸡蛋做成，怎么样，单单看材料就很丰富吧，不仅营养丰富，关键还很养眼，烤的有点焦的土豆丝，像不像一个鸟巢？名字就此而来。材料： 土豆2个 鸡蛋白2个 黄油少许 盐 胡椒 洋葱1个 胡萝卜1个 青豆少许 火腿丁少许 起司少许 鸡蛋/鹌鹑蛋做法： 将土豆洗净去皮，切成细细的丝。 土豆丝里加入少许盐和胡椒，2只蛋白和少[阅读全文]
(2018-11-26 17:15:25)
蜂蜜果仁酥（Baklava）是由酥皮加果仁和糖浆做成的甜点，在地中海东部，高加索地区，巴尔干半岛，北非等地非常常见，以希腊和土耳其最为出名。各式果仁和酥皮的完美结合，再加上周身的糖浆，又酥又香甜，这款美食自己做也很简单，可以根据自己的喜好适当减少糖浆的用量，更符合中国人的口味。材料中用到的薄如蝉翼的酥皮PhylloDough，西人超市有卖，有了酥皮和果仁[阅读全文]
(2018-11-26 16:03:02)
人生的两条路一条用心走，叫做梦想，一条用脚走，叫做现实。心走的太快，会迷路，脚走的太快，会摔倒；心走的太慢，会苍白了现实，脚走的太慢，梦不会高飞。人生的精彩，是心走的好，脚步也刚好，掌控好自己的心，让它走正，走好；加快我们的步伐，让梦想生出美丽的翅膀！--鸡汤同大家共勉今天尝试的是双色松糕，喜欢松糕的朋友一定不要错过。南瓜香，糯米香，[阅读全文]
(2018-11-25 19:29:28)
如果问德国人，秋天什么时候到来，或许很多人会回答，德国的秋天，就从李子上市的时候开始。在德国，秋天的李子蛋糕是一种古老的传统，即像是对夏天的告别，又像是对度假美好时光的回忆。今年，也让我们的秋天从这酸酸甜甜的李子蛋糕开始吧。蛋糕材料： 黄油113克 细砂糖175克 鸡蛋3个 泡打粉4克 低筋面粉75克 李子3个酥粒材料： 细砂糖60克 低筋面粉120克 黄油60克做[阅读全文]
(2018-11-25 17:08:32)
煎饼果子自己做过很多次了，都是夹的油条。心里长草很久了，想尝试一下薄脆的版本，终于有时间试一试了。买了现成的馄饨皮，稍微用油炸一下，再夹在煎饼里，咬一口，酥脆的掉渣，太好吃了。儿子只吃了一口，就连连称赞说：妈妈，太好吃了。吃完了第一个，就守着炉子等我做第二张，还不停的问我要帮忙吗？手忙脚乱的做好第二张，他才满意的回到桌旁。材料： 市[阅读全文]
(2018-11-25 16:56:16)
不是每个人都可以幸运的过自己理想的生活，有车有房当然好了，没有难道哭吗？所以呢，我们一定要学会爱我们所过的生活。---电影《新不了情》肉桂粉和糖绝对是绝配，肉桂的甜香会让人感到格外的温暖，烘焙以后，特殊的香气会让人忍不住十指大动，每次路过烘焙店，肉桂香总会吸引我驻足。自己做肉桂面包卷也不是很难的事情，相比较其它整形面包复杂的整形，这款[阅读全文]
(2018-11-25 16:45:06)
重庆辣子鸡是一道非常具有地方特色的名菜，是重庆最早的江湖菜，麻辣鲜香，酥香爽脆，色泽红润，只需要看一眼，闻一下，就让人口水直流，是家庭聚餐待客非常不错的选择。传统方法的辣子鸡做法，鸡肉丁需要炸，耗油多，油烟大，有了神奇的厨房小助手空气炸锅，这一切就变的简单而快乐，将油炸的部分交给空气炸锅，又快又没有恼人的油烟。材料： 鸡胸肉（去皮去[阅读全文]
(2018-11-25 16:35:01)
多伦多最美的季节刚刚过去，满目的赤橙和金黄，满城的枫林尽染。秋风起，秋天的黄叶，在空气中尽情飞舞，为金黄的世界，留下最美好的情意。金银丝花卷，用秋天最甜的南瓜，做一道最美味的料理，让秋天的情愫在餐桌绽放。黄色面团材料： 去皮南瓜 面粉1.5杯 白糖2茶匙 酵母2茶匙 牛奶/水适量白色面团： 面粉1.5杯 白糖2茶匙 酵母2茶匙 牛奶/水适量配料： 食用油少许做[阅读全文]
