从中国店买的一包面条放在冻箱里一直想做就没找出时间来。周末晚上有些时间就做炒面吧。蒸锅内放水烧开后，把冷冻的面直接放蒸锅里大火蒸20分钟。10分钟后可以用筷子把面打散。再蒸10分钟左右。关火。这款面条比较劲道，所以不怕蒸。想吃蔬菜，于是用了下面的材料：小油菜7-8棵的样子，洗净切大块丝状青椒一个切丝胡萝卜一根切丝杏鲍菇一个切丝甜葱头半个切丝大[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2014 (73)
2015 (69)
2016 (94)
2017 (69)
2018 (87)
2019 (81)
2020 (130)
2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
2024 (116)
最新评论
博文
(2018-12-09 07:10:04)
从中国店买的一包面条放在冻箱里一直想做就没找出时间来。周末晚上有些时间就做炒面吧。蒸锅内放水烧开后，把冷冻的面直接放蒸锅里大火蒸20分钟。10分钟后可以用筷子把面打散。再蒸10分钟左右。关火。这款面条比较劲道，所以不怕蒸。想吃蔬菜，于是用了下面的材料：小油菜7-8棵的样子，洗净切大块丝状青椒一个切丝胡萝卜一根切丝杏鲍菇一个切丝甜葱头半个切丝大[阅读全文]
(2018-11-30 17:46:17)
下雪的时候，圆导率小盗们从天而降，带来大奖。咱享受着有山有水的别墅不能闲着啊。 做圆食，先犒劳小盗，再感谢圆导。 先用羊肉做了三个菜：清炖，红烧，爆炒。都是冬天大补菜。 感恩节，当然要感谢圆导。 感恩节黑五买了一个原价的去苹果核器。正好做圆食。 还有圆圆的包子和蔓越莓酱。也是圆。 还有从网上订了一个圆锅。为了做好圆[阅读全文]
(2018-11-17 11:48:13)
FeelthanksfulduringthisThanksgivingseason.HappyThanksgiving.
[阅读全文]
(2018-11-16 17:30:06)
从Costco买了一袋全麦面包。当时买的时候还是热的。看样子是刚刚出炉不久，一定新鲜啊。那就买来吃好了。没想到才放两天就硬的不行。单吃咬着很费劲。灵机一动,用做Frenchtoast的方法做鸡蛋饼。两个鸡蛋打散，加半杯牛奶打散。放一点点盐还有一根葱切出来的葱花。把面包切小块，放在蛋奶液中浸一下。放入煎锅内。当然煎锅里要放少许油。中火两面煎黄。最后的一些都[阅读全文]
(2018-11-14 10:19:23)
菲儿晓青组织的感恩宴咱是每年都参加的。翻翻以前的博文也都放在这里。 第一年应该是2015年，咱做了一只面包火鸡。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/328803.html 2016年做了七彩年糕。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html 2017年做了上海红烧肉。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html 很喜欢文学城博客按年份月份的归档设置。找感恩宴的博文非...[阅读全文]
(2018-11-04 07:47:54)
昨天周六，下午去匹兹堡的河边走步。上一个周六匹城发生枪击，11个无辜的生命倒下。整个一周阴雨绵绵，仿佛为逝去的生命哭泣。直到这个周六的下午，阳光穿透云层，打在多彩的秋叶上。让我把手机的镜头对准每一片形状和色彩各异的叶子。如花的秋叶构成斑斓的秋。人亦如叶，每个个体都是独特的。各样的人构成多彩社会。希望理解和包容成为主色。 1. 2. [阅读全文]
(2018-10-29 08:32:09)
接着上一篇写。一晃又是一个多月过去了。这是上面一篇的链接： http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/19655.html 依然是五月二十七日，周日。中午时分我们逛到了卢浮宫前面的广场。广场附近有很多摆摊卖旅游纪念品的商贩。突然感到一阵骚动，只见小贩们忙乱中收拾摊位四散逃跑。原来法国也抓无照商贩啊。 看到小金字塔了。还有广场前面的小凯旋门。 走到小[阅读全文]
(2018-10-27 08:56:58)
喜欢秋天，因为是收获季节，所以就有了餐桌上的丰富多彩。健康饮食的原则之一是饮食的多样化。秋天为我们提供了这个好时机。这篇博文里的普通家常都是忙里偷闲做出来的。数一数一共有多少样的食品呢：）感谢秋天，感谢大自然的赋予。当然也要感谢热心网友们的分享。因着分享，我们可以让各样食材大放异彩。 人们常用金黄色喻秋，那就先让南瓜饼出镜吧：） [阅读全文]
(2018-10-21 12:27:25)
今年五月在匈牙利的布达佩斯呆了一周。在那里买到了甜辣椒粉。回来做过两次牛肉蔬菜浓汤。天气凉下来，在上周又做了一次。https://www.daringgourmet.com/traditional-hungarian-goulash-gulyas/基本上是按照上面的方子，不同的是我不用生牛肉，只用自己卤过的牛腱子肉。看看这一大碗红彤彤热腾腾的蔬菜浓汤多喜兴啊。，在天冷的时候就上一小碗米饭，很温暖惬意。材料：青椒五个（家[阅读全文]
(2018-10-13 12:21:03)
小菜园收获虽然不多，加起来也能收上一大盘子。用自己种的茴香加上新鲜的香菇，鸡蛋，三文鱼做馅儿包饺子很不错。 做法：香菇切碎，鸡蛋打散。锅内放油先炒下香菇，然后放入蛋液。用筷子快速搅拌成碎末。关火后倒入李锦记旧庄蚝油。拌匀。然后放入茴香碎和三文鱼丁。加上一点点橄榄油。一点点盐。 面团是用半烫面。包好后水开上锅蒸15分钟就好了。 [阅读全文]
