2017年第一场雪忽然而至,户外银装素裹的世界洁净了我的身心,纯纯的祝福献给我的朋友们。
拥衾赖床榻,
忽觉初雪至。
只影临轩窗,
祈愿君安康!
另上一张玩雪图,记录着孩子们的快乐时光。
好友一家买的房子要等到中下旬才能交房,目前暂住在我家,她的女儿、儿子比我家女儿大,三人一起堆雪人,玩得不亦乐乎。
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年初二的开年饭我也是很重视的,作为第一代移民的生活是既要打工养家糊口,又要为己貌美如花,虽然辛苦,可还是愿意做好煮妇的工作。今年适逢周末,故邀请另外三家好友一起渡过。有些好友住的较远,只能发照片遥寄心意,同时也借此祝福城内的朋友,新年吉祥如意!机会多多!
换个春意盎然的色彩,迎接我的后天亲人。
好友小妹正在学烘焙,甜点由她包了[
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虽然移居海外,因为我们所在的城市华裔很多,一进入大的超市就能感受到浓郁的节日气氛。
为了应节,也为了让两个孩子了解中国的传统节日,我准备了九菜一汤:粉蒸肉,酥肉,豆瓣鱼,香辣烤排骨,片皮鸭,白切鸡,罗汉斋,上汤小白菜,话梅猪手,汤是带子排骨汤。除了片皮鸭和春饼是外面买的,其它是自己做的。
废话不说了,看图吧。
先上一张合影
豆[
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每逢佳节倍思亲,移居海外十几年,最难舍的是那份血浓于水的亲情,佳节时分无法与亲人团聚,移民后结识的朋友正好可以在此时相聚,美食、美酒加上美妙的歌声,让我们共同渡过一个难忘的节日。先上个合影口水鸡和五香金钱腱叉烧猪颈肉凉拌三素(黑木耳、小黄瓜、豆腐泡)凉拌腐竹肉松蛋糕卷和甜蟹壳黄(蟹壳黄是团购的,据说是上海老大房的退休师傅做的)迟发[
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布置好餐桌,准备迎接朋友们的到来。
一直瞎忙,终于到节日了,不管怎样,身为一家之煮忙里偷闲也要做几道菜应节。
一共十菜一汤,甜品有绿豆西米露和肉松蛋糕卷,水果挞、加州卷是买的,其余的是自己做的。
谨以美食祝朋友们节日快乐!
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今天好友带着她妈妈、儿子一家三人来家中吃晚餐,考虑到阿姨和好友吃得不多,冷、热菜三荤三素都是小盘装的,主食则准备了肉燥糯米饭、焗豆沙包和韭菜盒子。
说起韭菜盒子,我只能加个引号,它绝非传统的盒子。见图:
首先我是选用发面,原因有二:第一是因为我家先生不爱吃未经发酵的面食,如饺子类(那是我的至爱);第二是我自己右手有疾[
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移民在外十几年,身边的好友就像亲人一样陪伴着我。总有知己三五个,分享着生活的酸甜苦辣咸。身为煮妇,无以为报,谨以所会的三板斧,做些个小点给我的后天亲人。
见图:友人的儿子和我家女儿都爱吃的迷你香肠包,朋友爱吃的芋蓉包(自制芋蓉)、豆沙包(此次红豆沙是在超市买的)
刷好蛋液二次醒发中的面包
来个近影
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上周六下午,邀请了六家朋友来家中聚餐(朋友们说要为我暖屋),为给友人们煲个好汤,专门去华人烧肉行买了新鲜的农场走地鸡,肉铺师傅帮忙斩件,回家洗净放入汽锅里,用盐腌制了两小时,尔后放在预先已将清水烧滚的大砂煲上,五小时后鲜美的限量版当归汽锅鸡完成了(当日人数为17人,其中小朋友4人),每人只能浅尝即止。另备了一砂煲猪骨海马汤,后来也被捧[
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因搬家后的忙碌,平安夜的晚餐只能简简单单随便吃点,圣诞日的晚餐不能再将就了。于是让到家中帮忙的好友来前代买了一只贵妃走地鸡,自己和儿子、先生在家中准备了一个五人用的小家宴,自制、外卖加在一起五荤四素一汤,汤是腌笃鲜。荤菜有五样:贵妃走地鸡、叉烧猪颈肉、香干香芹炒腊肉、醉凤爪(小菜一碟充数而已)、烧肉。素菜有四样:醋溜土豆丝、凉拌香[
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每逢佳节倍思亲!这个圣诞因忙着搬家后的规整,平安夜的晚餐第一次简单地将就了。可是祝福不断,我不能“将就”不回呀!
亲友们,谢谢你们!有你们真好!因为你们,物理距离无法掌控心与心的距离,大自然的温度无法影响心的感知!身为一名职妇加煮妇,谨以中午参加聚会的菜肴及平安夜的甜品为大家送去祝福:节日快乐!日子红火!美满团圆!
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