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通常相约小聚都需要提前不少时间,以便对方好安排时间,我这次与好友妹妹的约定真是特别仓促,完全取决于我对自己身体状况的感觉,因为前段时间各种繁杂事情比较多,整个人就想“冬眠”,窝在家里来个葛优躺,听听音乐、看看书,或者和先生在茶台品茗、闲聊,可是只有圣诞、新年假期孩子们放假,不需要上学及各种补习班,我们才可以轻松无压力地与朋[阅读全文]
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明天就要开启节日美食车轮战了,临时翻看相册看看有哪些中意的素菜可以应节,查找过程中想着不如放进小园,以后还可以不断补充、更新。 参加一好友家的聚会(今年最早的圣诞party),我带了一荤(八宝烤鸭)一素(多彩罗汉斋) 翡翠黄金卷(可将秋葵换成韭黄、金针菇、柳姬菇、胡萝卜丝等素什锦) 羽衣仙子(清炒) 罗汉斋 香菇菜苗 [阅读全文]
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第六天:继续市内观光以及小木屋观赏北极光 当天依旧睡到自然醒,享用早午餐后继续市内观光。首先去的是市政厅(听朋友介绍说西部地区一共有五个形态各异的北极熊标本,分别放在市政厅、黄刀镇访客中心、机场、探索者酒店以及60thParallelNorthwestTerritorial访客中心),进门后看见左侧直立着的大白熊及雪狼,据维基百科介绍,北极熊是现今体型最大的陆上肉食性动[阅读全文]
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几天前朋友发给我一个如何剔除鸭骨的视频,一直没空去实践,周六晚上从女儿舞蹈学校的party回来时虽然已经很晚了,还是下定决心去学习新技能,因为我要用此菜纪念周日这个特别的日子。 去骨鸭(按照视频的步骤一步步做完,大约用了半个多小时,除了刚开始不熟练刺破了鸭皮,后面不再有失误) 鸭骨 具体材料、做法如下: 材料: 走地鸭一只,姜[阅读全文]
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(2017-11-23 15:21:14)

初冬时节的温哥华多是风雨相伴的,早几天外出时略感风寒,回到家中满室的温暖让我想起了一道炒饭,那是记忆中最好吃的炒饭,不单可以暖胃、更是暖心至今。 先生移民之初认识一位来自广州的同事徐先生,两人脾气投缘成为好友,虽然他们共事的时间只有十个月,但此后两家一直保持着联系。十年前的初夏,他们得知我的预产期便提前一个多月到我家做姜醋,当时就[阅读全文]
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夜深了,听着降央卓玛的《等待》,翻看着在黄刀旅行时的照片,在黄刀的每个夜晚,我们都虔诚地站在苍穹下,等待极光女神绚丽多变的魅影。 第五天:黄刀镇立法大楼等处观光,印第安部落村观赏北极光 当天依旧睡到自然醒,享用早午餐后继续市内观光。首先去的是立法大楼,立法大楼每天在指定时间段会有专人导览的tour,在等待tour期间我们自己楼上、楼下走了[阅读全文]
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早几天在微信上看见君之的新作,我被快速、简单打动了,尝试做了一次,因家中没有糖渍橙皮,用红莓干替代,成品效果图如下:现将君之的方子附下:【快手果味小蛋糕(橙味)】(参考分量:12个)配料:低筋面粉60克,黄油60克,细砂糖40克,全蛋60克,牛奶(或水)15克,泡打粉2克,糖渍橙皮丁30克。制作过程:1.制作这款小蛋糕,我们可以选择不同的水果干来制作不同[阅读全文]
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工作一忙进城的时间就大大减少了,早两天看见菲儿的帖子,方知今年的感恩宴已发出召集令,城里大拿让我葱白,想着重在参与,把年初做的咕噜肉整理、补充,以应这绚丽的收获季节。 材料: 腩肉(喜欢瘦点可选用梅头肉)480克,青、红、黄椒各1个,新鲜菠萝1/4个(切成小块),蒜蓉少许,葡萄籽油2大勺,鹰粟粉半盒,水淀粉适量 咕噜汁材料:[阅读全文]
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今天是周末,忙碌一周后的我在书房续写游记,手机叮咚一声打断我的思路,原来是Lily小妹发信息给我:我刚学会的,献给姐姐。我好奇地打开,小妹磁性而富感染力的歌声打动了我,好一首《漂洋过海来看你》,我们跋山涉水不远千里来到最北的城市---黄刀镇,正是来仰望神秘、高贵的极光女神。我循环播放着小妹的歌,让她的歌声伴我不断敲打键盘..... https://node.kg.qq.com[阅读全文]
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还有三天才立冬,窗外却飘着细小的雪花,我翻看着手机里的照片,思绪慢慢沉入到初秋的旅行中。 第三天:HighLevel-Yellowknife(716公里) 我们在酒店享用简单的早餐。 我们出发去小镇兜风,在车上随拍了一些照片。 民居 街道 警察局 消防局及法院 因为赶时间,我们没有下车,只是拿着手机透过车窗随拍,尔后向着Yellowknife开进。行[阅读全文]
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