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佛跳墙及欢送2024的晚餐

(2025-01-01 00:45:06) 下一个

匆匆而过的2024一如既往地平淡又充实,自疫情后不再呼朋唤友聚会,只把两个家人不在身边的朋友约在一起小聚片刻,一起品茗、一起共享佳肴。为了让好友品尝新品,尝试着做了个简版的佛跳墙,反馈不错,寥寥几笔发出来,以后再改进。

之前团购了一箱佛跳墙,漂亮的陶瓷汤罐可以重复使用

简单收拾一下,准备欢迎好友

因为人数不多,简单做了六菜一汤一甜品

很庆幸儿子现在可以帮忙了,我可以轻松不少

宝贝女儿一点肥肉都不吃,我便尝试着做了南瓜糯米丸子、紫薯糯米丸子,御用小白鼠反馈的意见是南瓜糯米丸子好吃,可以作为保留菜式。

第一次试做不够理想,剩余了一些原料,做了一个一心一意(咸口的),做了一个简版八宝饭(甜口的)

亲人、友人欢聚一堂,为美好的明天干杯!

美酒佳肴祝城内友人们新年快乐哦!

 

夜深了,佛跳墙的做法抽空再后补,敬请见谅!

 

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阅读 ()评论 (7)
评论
冷溪 回复 悄悄话 太久没进城,在论坛里不知道如何一一回复,只好统一回复啦,真的很抱歉哈!

@美人赠我眼镜蛇:不知道州长现居何处,只好屏幕前举杯感谢哈!

@天乙贵人:谢谢您的鼓励!工作忙碌后的疲累用这种方式卸载,是很令人身心愉悦的。

@酒后真言:找个由头把爱传递,让孩子们好好享受在父母身边的时光,同时可以愉悦自己。

@bluey: 手上刚好有个策划需要完成,大约一月中旬可以更新,谢谢您!

@大铁牛:盛佛跳墙的碗具是两个月前微信群里团购的,刚刚上淘宝搜索了一下,发现有同款的,价格很便宜,只是不知道质量如何。

冷溪 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :

欢迎Joyce光临小舍!新年开门红,祝美女新年快乐!平安喜乐!红红火火!
joycewu12 回复 悄悄话 六菜一汤一甜品,等于八道美食。这八道美食看上去红红火火,预示今年红红火火!
祝冷溪阖家新年快乐!万事如意!
冷溪 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

好开心亮妈光临小舍!一年也就几个特别的日子费心准备一下,等将来退休了可能会放多一点时间在业余爱好上。

祝亮妈阖家安康!新年快乐!万事顺遂!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 好讲究漂亮的新年大餐啊!这才是过节的样子!赞赞赞!祝新年快乐,如意安康!
冷溪 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

美菲儿新年好呀!好开心新年一开门就看见美才女的倩影!马上去拜读妳的大作,再聊哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,好棒好丰富!我也有佛跳墙的碗。原来和朋友学做过一次:https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/19572.html

祝冷溪大厨阖家新年快乐,万事顺遂!
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