三言两语

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这是20多年前的事情,来日本留学后走上工作,当时日本超市很少有中国 食品卖,而东京的几家中国食品店(华人超市)又不愿意进去,里的气味实在 难闻(至少当时是这样的),服务也不好,东西有时没有保证。我以前经常在 日本鲜鱼市场买鱼虾,照理那里更有腥臭味道,但是他们却把环境做的那么好, 从来不见鱼臭味。 说到华人商店,更令人难以相[阅读全文]
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今年的空心菜,长势非常旺盛。 秋葵,日语发音okura,据说来自英语是okra。 它作为食物非常可口,而且营养丰富。 开出的花也是这样的: 今年在HC(HomeCenter)买了两颗苗,发现一种新的品种, 大概是改良?发红色的。 葡萄,去年忘了施肥结果令人失望,今年总算吃到一些。 丝瓜,长的不像去年的长,像个葫芦。一打听,感[阅读全文]
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说来也是十几年前的事情,至今印象深刻。 我认识的日本朋友,知道我手里有一套关于日本近代某作家的资料,他很感兴趣, 想要我借给他一阅,我也很爽快,当时就答应了。 大概十几页的资料,我也不过就把它用钉书机钉了两下,可是,他还给我的时候 让我傻眼了:他把这套资料,用装订胶带做成简易的书籍形状,这样资料不容易破 损,便于保存,看了之[阅读全文]
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(2015-07-04 00:28:11)

在日本吃空心菜不容易,大概日本人不喜歡吃,
賣空心菜的超市並不多。
我家附近的超市,幾年前見它貨架上擺過,大概很少有人問津
後來再也沒見過。
吃不到,華人食品店又太貴,怎麽辦?
自己种!
第一年,有介紹水耕栽培的,試了一下,倒也不賴,但是覺得太麻煩,
要經常換水,加營養液。
尤其夏天,水容易乾枯。
後來還是選擇一般的土[阅读全文]
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(2015-05-06 03:43:07)

附近的新開了一家飲食店,名字很特別,
叫“烤咖喱”(焼カレー)。
出於好奇,連休兩人來到店裏,居然座無虛席,很巧的剛離席了兩人
讓出的位子,服務生招呼我們入座。
先給你一杯水。
這杯子挺特別,讓你感覺像很有品位的銀制杯子。
點菜,不難,因爲品目只有8-9种。
烤咖喱的,有雞塊,牛肉,兩人各點一種,好吃下次再點別的,輪流吃[阅读全文]
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(2015-05-04 17:13:13)

終于盼來了黃金周的連休,這麽熱的天氣,覺得吃壽司最舒服。
於是,來到一家轉盤壽司店。
好像快一年沒來了。
原來擔心人多要等。還好,雖説是連休,但是店裏人不擁擠。周圍還空了1-2個座位。
一道節日,城裏的人往鄉下跑,鄉下的人往城裏趕,
都是爲了看新鮮。這種現象觀察了很久,十幾年都這樣。
轉盤壽司店90年代後期流行日本,在日本非常多,[阅读全文]
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进入4月,雨水不断,还不时的强风,樱花也无往年那么持久,没有半点春天的气息。
本周末,总算天气稳定了不少,2周前约了今天的房总半岛一日游。
方向是从都内开出向千叶出发,经过东京彩虹大桥,至木更津(千叶),
最后是千叶的馆山,也是最南端。
早上8点出发,这条线路竟出了2辆包车,多为来自日本东京的游客,
两部车都坐满了。
没数,大约1[阅读全文]
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(2015-03-16 03:40:53)
国外住久了,总会以为遵纪守法是最起码不过的道理,
这种“最起码”的事情,一旦换个环境,就不是“最起码”的事情了,
甚至不遵纪守法才是正常的,你信吗?
说说最近遇到的事情。
都说中国进步了,我们客观的看,也不得不承认。但是,我觉得在重要的地方,
我认为几乎是原地踏步。
所谓“重要的地方”,我觉得不只是经济上去[阅读全文]
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周末,参照日本网页,试作了黄豆球.
黄豆,不用说豆制品对身体只有好处。而且做起来很简单。
材料∶只要
黄豆粉+糖浆
先解决材料(食材)问题。
(1)黄豆粉,买成品,必须是熟的。生的买回来做之前要炒一下,
很麻烦。
去超市,买熟的回来最方便。价格也便宜。100g1包(「きなこ玉」
日本超市100-150日元)

家庭有制[阅读全文]
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(2015-03-09 01:18:20)

2年多没有见到村山富市老先生,这次趁着去福冈市讲演的机会,决定去看望他。扳扳手指算算,老先生应该有88岁了,1924年3月生。村山先生卸任日本首相后不久,又放弃了国会议员,正儿八经告老,回到了自己的家乡——大分县大分市,日本九州地区一个滨海的城市。电话打过去,是村山先生亲自接的,一听说我去看他,很是高兴,约好第二天上午在他家见面。第[阅读全文]
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