最早发过的一贴。最近年底逛日本超市，发现还真是年年少不了的菜。稍微有变更的是，最后加一点日本柚子。保证风味绝佳！材料很简单，如下一般来说很好准备。
三言两语
海外生活，三言两语
博文
(2015-12-31 00:20:17)
最早发过的一贴。最近年底逛日本超市，发现还真是年年少不了的菜。稍微有变更的是，最后加一点日本柚子。保证风味绝佳！材料很简单，如下一般来说很好准备。
(2015-12-24 04:01:05)
(2015-11-28 02:42:00)
吃自己钓的鱼，风味别致。 理由是，超市卖的，基本上是用网捕捞的，据说挣扎时耗费大量的体内氨基酸， 而钓到的鱼，基本上是一瞬间的事情，鱼体内保留大量氨基酸，所以比超市的好吃，云云。 看到脚前的鱼，不知为何心里有些悲哀。这不是鼠哭耗子吧？ 归路，洗个温泉浴再回家，是最美不过的了。。。 鱼上锅了。 味道的确不[阅读全文]
(2015-11-28 01:40:08)
钓鱼，是一种享受，特别是当你发现鱼具做的就和工艺品一样美，拿在手里舍不得用的时候。 周末，约了”钓友"前往山涧的溪流。 这个季节，一边放钓，一边漫不经心偶尔看看周围的群山溪水，真正感到心旷神怡这四个字的含义。 言归正传，日本的”溪流钓”，能够钓到的几种鱼，像 虹鳟(英语Rainbowtrout)，Yamame(山女鱼)， 虹鳟 [阅读全文]
(2015-10-31 19:34:16)
用豆汁(豆浆)做的发酵做成的酸奶，因为使用的是植物乳酸菌，不同于动物乳酸菌，它的营养价值，进来不断受到瞩目，据说强于牛奶制品的酸奶，提高免疫功能，据说， 豆汁酸奶(TGG酸奶)，在健康方面有以前下新的发现。 1)排出体内多余的盐分 2)清理肠胃，豆汁酸奶有整肠作用， 还能治疗便秘。 3)清理血液，使血液流畅。 4)抑制体内脂肪的吸收，[阅读全文]
(2015-09-28 03:11:27)
诱人的秋刀鱼 到了秋刀鱼的季节。 严格的说，再稍微冷一些，秋刀鱼身上的“油水”会变得更加结实，就像中国的螃蟹一样， 怎奈嘴太馋，忍不住了。 日本秋刀鱼 我本不喜欢秋刀鱼，觉得太腥，鱼刺也多，吃起来麻烦。 不知何时开始，在家里另一位“爱腥味”的影响下，慢慢喜欢上了，现在是迎着腥味上， 毫不犹豫。 其实[阅读全文]
(2015-09-09 17:18:21)
本来准备一进暑假就去上海和周边看看，无奈大量的旅日游客导致机票紧张， 好不容易买到8月中旬的机票。 闲时逛逛上海的商店，有时觉得传统点心，像桃酥，云片糕，这些小时候很爱吃的 东西，出于怀念，第1百货买了不少，回到家一吃就觉得后悔了，这么难吃的东西， 国人就这口味？ 虽然有了小包装（算是改进？），但里面东西不怎么样。包装就更不用说[阅读全文]
(2015-08-13 02:22:07)
这是20多年前的事情，来日本留学后走上工作，当时日本超市很少有中国
食品卖，而东京的几家中国食品店（华人超市）又不愿意进去，里的气味实在
难闻（至少当时是这样的），服务也不好，东西有时没有保证。我以前经常在
日本鲜鱼市场买鱼虾，照理那里更有腥臭味道，但是他们却把环境做的那么好，
从来不见鱼臭味。
说到华人商店，更令人难以相[阅读全文]
(2015-08-12 19:58:42)
今年的空心菜，长势非常旺盛。 秋葵，日语发音okura，据说来自英语是okra。 它作为食物非常可口，而且营养丰富。 开出的花也是这样的： 今年在HC（HomeCenter）买了两颗苗，发现一种新的品种， 大概是改良？发红色的。 葡萄，去年忘了施肥结果令人失望，今年总算吃到一些。 丝瓜，长的不像去年的长，像个葫芦。一打听，感[阅读全文]
(2015-08-12 19:23:04)
说来也是十几年前的事情，至今印象深刻。
我认识的日本朋友，知道我手里有一套关于日本近代某作家的资料，他很感兴趣，
想要我借给他一阅，我也很爽快，当时就答应了。
大概十几页的资料，我也不过就把它用钉书机钉了两下，可是，他还给我的时候
让我傻眼了：他把这套资料，用装订胶带做成简易的书籍形状，这样资料不容易破
损，便于保存，看了之[阅读全文]
