（该拙文于次日修改过） 年末，想要放下手中的一切工作。对我来说，最好的放松就是去钓鱼。 自古日本有钓寒鲫的习惯。“寒鲫”，指入冬以后的鲫鱼，这期间的鲫鱼活动少，有的进入冬眠，很少觅食，因为肚子里很空，很干净鱼腥味也少，加上冬季活动少消耗少，自然鱼肉里就堆积了一些油脂，如这期间钓到它，味道要比其它季节鲜美。国内朋友来，我曾用[阅读全文]
三言两语
海外生活，三言两语
博文
(2018-12-30 04:37:38)
（该拙文于次日修改过） 年末，想要放下手中的一切工作。对我来说，最好的放松就是去钓鱼。 自古日本有钓寒鲫的习惯。“寒鲫”，指入冬以后的鲫鱼，这期间的鲫鱼活动少，有的进入冬眠，很少觅食，因为肚子里很空，很干净鱼腥味也少，加上冬季活动少消耗少，自然鱼肉里就堆积了一些油脂，如这期间钓到它，味道要比其它季节鲜美。国内朋友来，我曾用[阅读全文]
(2018-09-18 01:38:55)
中国总理8年首访，最重大启示：沉默的日本被我们低估了20年一、换一个角度看一看日本日本国土只有中国的1/25，人口密度却是中国的2.45倍，但是中国人现在所有的梦想，日本人几十年前就实现了：法治国家、廉洁政府；诺贝尔自然科学奖等世界一流大奖；174个国家免签；世界一流大学；世界第一的良好治安；食品安全；环境优美无污染；医疗健康世界第一；老人长寿世界第[阅读全文]
(2018-09-15 16:39:13)
一直想写写自己的过去，大概是自己衰老的开始。 回想出国当初，后来为什么自己加入了外国籍？ 这已经是近30年前的事情。记得当时，留学结束后，我选择了在日本工作，手持工作签证。一次和日本人出差（大概是80年代末90年代初），先是去香港，然后去深圳。计划是到了深圳任务结束，日本人回日本，我顺便回中国内地看看。去香港的签证是出发前在日本委托旅行社[阅读全文]
(2018-09-06 00:18:57)
前天，日本今年最大级别的21号台风，造成的损失不小，看新闻知道关西影响最大，据说机场有千人被困。庆幸自己所在东京地区，但是天灾人祸，很多事情是“无常”，就像今天凌晨北海道的地震，谁都感到意外。我还没有去过北海道，几年前上课给学生放中国电影“非诚勿扰”，从影片里知道了北海道的大自然是多么的美丽。 这场台风，刮走了我3个月精心种[阅读全文]
(2018-07-30 17:14:46)
（修改完毕）忘了加水耕栽培的构造图，现将其补充进去。 空心菜又叫蕹菜，据说在广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培。因为是夏季蔬菜，容易生长，尤其是在7月和8月。虫害少，需要肥料也不是很多，只要有太阳，阳光和水，成功率非常高。 空心菜营养丰富，含有人[阅读全文]
(2018-07-07 01:20:51)
码字辛苦，写字画画呢？其实不太也一样。写文章需要思考，写字画画却虽然同样需要思考，但是与写文章不同的是：它可以通过画笔抛开现实语境！这就是中国书画不同西方艺术之处，作品依靠画家的修养创造和制造画家心中的理想世界！中国人称它为养生。有实验表明，写字画画可以增加体内血液循环，让心跳降到最低。那么，写文章能有这些好处吗？我不知道。[阅读全文]
(2018-06-23 04:33:16)
粽子，咸鸭蛋，绿豆糕被称作“端午三宝”，我还是最近第一次听说。 早几年看到华人店里卖粽子，买回来觉得口味一般，后来学着自己包，总算像个粽子形状出来了，今年有在日本生活的台湾朋友送来粽子，觉得不如自己做的好，大概糯米放的少，不粘，另外学了日本的口味，肉，鱼，虾放了一大堆，口味怪的很。不过，外形不错，这次边剥粽叶便学习他们的包法[阅读全文]
(2018-05-31 02:58:31)
(2018-02-13 02:45:44)
闲时研究健康的饮食，也算是一个小乐趣。工作一忙，只能买超市的食品。闲下来，发现自己吃了不少“冤枉食品”。不看不知道，一看吓一跳：每100克的卡路里玉米：92大米：168面包：264空心粉：149大米和面包够厉害的。有资料介绍一根玉米棒要走2里路才能消化。今天试试将玉米掺入小麦粉里。这次比例是玉米粉8：小麦粉2发酵后蒸出的馒头如下：可惜口感太差。难以[阅读全文]
(2018-01-14 19:59:15)
吴冠中是当下中国公认的艺术大师，看看这位大师如何评价徐悲鸿的画。顺便通过点评也发现，作为美国人苏立文是既不懂国画，也不懂西画。 吴冠中点评：《愚公移山》很丑徐悲鸿是美盲！ 关于徐悲鸿的争议由来已久，几十年来很多人在不同的媒体撰文大骂徐悲鸿，质疑徐悲鸿打压传统艺术精华，传播西方落后文化，认为徐悲鸿误导中国艺术几十年。 传统派诟病[阅读全文]
