哎妈呀，这眼瞅着就回国了，下周六就会北京了，赶快把第二道菜交上去，咱才能放心走哇，加上回国之后不能上文学城，也不能给大家回话，那多不好哇，赶快趁着周六，晚上作品，放心回家呀。
羊年喜庆，私房搞这么一个活动，真是给力，重在参与，这里有过年气氛，天南地北的，各式菜系，争相斗艳，一片热闹哇，在这里给大家拜个早年，住大家羊年春节好，年年有[阅读全文]
卖紫色布的
享受生活的美好时光
博文
(2015-01-31 18:51:03)
哎妈呀，这眼瞅着就回国了，下周六就会北京了，赶快把第二道菜交上去，咱才能放心走哇，加上回国之后不能上文学城，也不能给大家回话，那多不好哇，赶快趁着周六，晚上作品，放心回家呀。
羊年喜庆，私房搞这么一个活动，真是给力，重在参与，这里有过年气氛，天南地北的，各式菜系，争相斗艳，一片热闹哇，在这里给大家拜个早年，住大家羊年春节好，年年有[阅读全文]
(2015-01-31 17:32:26)
我来自国内的吉林省延边朝鲜族自治州，职业是医生，2014年6月退休，8月31日到达美国。
人生几十年，我有温馨的家庭，稳定的工作，满意的职业，丰富多彩的业余爱好，女儿来美国留学也是朋友们羡慕的，可以说我的人生是完美无憾的。在幸福生活之余却感觉灵魂漂浮、迷茫，心灵苦苦追寻着说不清的渴望，面对很多的困难而无法自拔，人生的目标到底是什么？有段时间[阅读全文]
(2015-01-27 18:19:54)
羊年的春节快到了，这次咱回国和老妈老爸过春节，这是自打二十年前来美国的到现在第一次和父母在国内过年，私房里号召大家上家乡菜，咱回国之前，也参与一下，祝私房的弟兄姐妹们和家人在羊年身体健康，事业顺利，家庭和睦。
今天，咱来一个家乡的著名的锅包肉。咱的锅包肉是甜酸口的，希望大家喜欢。
用料：纯瘦肉，玉米粉，一个鸡蛋，白醋，白糖，胡萝[阅读全文]
(2015-01-03 17:08:32)
我是1991年大学毕业的，我因为在上大学之前工作过，所以，我在班里是老大，同学都叫我张姐，虽然我是班里最年长的，但不见得是最成熟的，因为我在家里是老末，没有老大的感受和操练。毕业之后，我来到北京，开始了个人奋斗，其他同学大部分留在吉林省，联系渐少，去年，班里的一位同学在微信就建立一个班群，一下子，全班百分之九十四的同学都加入了，之后，我[阅读全文]
(2014-12-30 15:47:56)
这两天，吃肉吃多了，烧挺哼，上牙膛里面发肿，你说这肉多毒性呀，还是回归咱的素菜吧，吃的舒服也顺溜。和别人家请客还是不一样的，我家至少50%素菜，有时更多。但是不缺肉，爱吃的可劲儿地造。
回想起在东北的时候，我们那里的茄子都是长的，没有圆茄子，到了北京才看到有圆茄子，还是长茄子好吃，今天晚上，让老公焖上大米饭，我整它4个长茄子，用刀划才[阅读全文]
(2014-12-29 18:51:04)
买三文鱼不要太厚，如果你准备煎的话，要一块薄一点的，煎几下就好了，汁水还在，嫩嫩的散发着新鲜的鱼香，你还要啥呀？
食材：一块新鲜的薄三文鱼，盐少量，油一点，蒜苗。
做法:不粘平底锅加少量油，放入三文鱼两面煎至熟，加入少量盐，拿出，加入蒜苗，煎熟。
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(2014-12-29 18:28:29)
好久没来了，都是微信整的，今天悔改做个汤，本人很少喝汤，不过身边的广东朋友多了起来，谈汤的次数多了，手就开始痒啦，今天，一款简单的汤，咱也来补补吧，大冬天的。
食材：2块带软骨的排骨，一块藕切片，一小块白萝卜切片，一根小葱，4杯水。
做法：将排骨用水煮一下，洗干净，大同小饭锅内加开水，加入所有食材煮40分钟。
是不是太简单了，补哇[阅读全文]
(2014-10-14 19:27:55)
今天下班就赶着给老板买老板节的贺卡和礼品卡，拿着大家捐的钱，可是不能马虎，所以，回家晚了，在老鹰店买了一磅猪肉馅，回家做汆丸子面条吃。
食材，一磅半的新鲜面条，一磅肉馅，发好的黑木耳，一袋菠菜，姜粉，花椒面，料酒，酱油，盐，蔬菜油，蒜苗，二个鸡蛋，一点淀粉。半颗葱切碎。
做法：1，将面条煮熟，过凉水，沥干水分，待用。
2，和馅，将[阅读全文]
(2014-10-11 07:53:17)
周六早上起来，打开冷冻箱，看见一盘牛排，昨天晚上看美国版的《顶级厨房》，看见里面煎牛排，里面都是红红的，想到几年前去饭馆要了一份牛排，告诉要煎老点，结果这牛排吃的，一个礼拜都觉得牛肉在嗓子眼里不下去，这个堵，以后再没点过牛排啥的。牛排虽然好看，但咱承受不起，今天早上，给孩子熬绿豆粥，我就炒个香煎牛肉丝，最近也是对不住，上贴少，赶快[阅读全文]
(2014-10-04 19:56:37)
凉皮，多么诱人的名字，看到网上很多人做，每当想起。心里就痒痒，想着，有一天，咱也试试，于是，这一天终于来到。
用料：2磅面，酵母，3比1的水。
做法：将面和酵母水混合，制成面团，发酵之后，洗面，留下洗面的糊糊水，空掉多余的水，锅内煮水，拿一个平的不锈钢盘子，上面抹点油，放入糊糊水，再放在滚水的锅里，一转，二转，直到糊糊成皮子，也可[阅读全文]
