速煎三文鱼

买三文鱼不要太厚，如果你准备煎的话，要一块薄一点的，煎几下就好了，汁水还在，嫩嫩的散发着新鲜的鱼香，你还要啥呀？

食材：一块新鲜的薄三文鱼，盐少量， 油一点，蒜苗。

做法: 不粘平底锅加少量油，放入三文鱼两面煎至熟，加入少量盐，拿出，加入蒜苗，煎熟。

 

[卖紫色布的]

回复 'guaimaomimi' 的评论 : 谢谢你的评价，高人哪。

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回复 'forgetmenot8' 的评论 : 非常的嫩。

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回复 'warsonwang' 的评论 : 简单是咱的风格。主要没时间咕嘟。

[warsonwang]

多想。我特别爱吃三文鱼！明儿正好试试看这个方子，看着挺简单易学的。

[forgetmenot8]

鲜嫩多汁！

[guaimaomimi]

很不错。赞“盐少量，油一点“。最好的烹饪就是用尽可能少的调料和尽可能简单的操作把好的食材本身的滋味和营养充分发挥出来。