我从小就喜欢吃食堂饭，老爸单位里的大食堂的饺子，菜底大排，小食堂的贵妃鸡，走油蹄膀。两医的鱼香肉丝，交大的茄子煲。一提到谁，就是他/她的爸爸/妈妈单位什么什么好吃。老妈狠铁不成钢。本来以为留了洋，度了铜，会改了这个吃货的习惯，没想到变本加厉。带我妈去DC前，就和我妈说capitolhill里面的饭好好吃，我们这次就在里面吃。blahblah.老妈头上三头黑线滑过[阅读全文]
博文
(2016-01-21 23:17:49)
我从小就喜欢吃食堂饭，老爸单位里的大食堂的饺子，菜底大排，小食堂的贵妃鸡，走油蹄膀。两医的鱼香肉丝，交大的茄子煲。一提到谁，就是他/她的爸爸/妈妈单位什么什么好吃。老妈狠铁不成钢。本来以为留了洋，度了铜，会改了这个吃货的习惯，没想到变本加厉。带我妈去DC前，就和我妈说capitolhill里面的饭好好吃，我们这次就在里面吃。blahblah.老妈头上三头黑线滑过[阅读全文]
(2016-01-20 14:36:22)
跟风也做了糖醋排骨。糖醋排骨和番茄炒蛋应该是每个人记忆中的思乡菜。如同Ego记忆中妈妈做的ratatouille一样。想家了，想起小时候，就做上一盘糖醋排骨，或者番茄炒蛋。糖醋排骨一家有一家的特色。你家油炸，我家不油炸。你家放醋，我家放山楂。各有千秋，各有风味。谱子多了去，我用的就是最传统的1234，1份黄酒，2份酱油，3份糖，4份醋。煸香葱姜后，放排骨煸一下[阅读全文]
(2016-01-20 13:45:34)
老公的祖籍是湘赣一带的，特别爱吃辣，爱吃干豆豉。我一直以为他说的豆豉就是江南那种水豆豉。只好和他说水豆豉做不来。直到后来在伦敦唐人街一家湖南餐馆，吃了辣椒豆豉炒肉，老公大朵快颐，连叫两盘，才知道原来这就是湘赣地区的豆豉。蛏子好象只有沿海一带有。夏天一到，就是蛏子上市的季节，葱油，清炒，酒蒸，吃的是本位，是个鲜字。正好有一包冰冻的，[阅读全文]
(2016-01-18 18:19:14)
腊八吃粥我家都喜欢吃咸粥，什么皮蛋瘦肉的，鱼片的，艇仔粥。腊八那就吃咸粥了。有了羊肉，有了蟹，吃了清淡点。就enokimushroom啦。菜谱是TylerFlorence.但是我简化了很多，没有用鸡汤，就泡了porcinimushroom水，然后芹菜煸过后，加进去。我喜欢porcini的香味，但是不喜欢他的口感。没有用洋葱，没有用大蒜，也没有放cheese。也没有放parsley，小孩不喜欢。而且我用的是泰国香米[阅读全文]
(2016-01-09 18:32:01)
山药又叫淮山，性平，味甘，归脾，肺，肾经，补脾养胃。枣味甘，性温，补中益气 记得以前看红楼，就记得秦可卿病中，唯一能化的动的就是这个山药枣泥糕。朋友寄来好多新疆大枣，于是想到了这个枣泥山药糕。 网上很多做法都是要用糯米粉，我嫌糯米粉偏热性。所以就用了最基本的方法。除了蜂蜜，山药，枣泥一个其他东西都不加，就吃这个原味 枣泥烧软[阅读全文]
(2016-01-09 17:16:56)
第一次吃东北菜是在Glasgow的一家东北店吃的，当时想去隔壁一个马来餐馆的，但是人实在太多，正扫兴准备叫车回hotel，老公看到转角处有个中餐馆。于是进去了，这是家东北菜为主的北方餐馆。我们叫了饺子，馅子一般般，但是皮是自己杆的。还叫了些其他什么菜，都不记得了，唯一记得的就是这个尖椒豆皮，其实也就是厚豆腐干。看上去朴实无华，但是吃在嘴里却是非常[阅读全文]
(2016-01-02 15:58:37)
DisneyWorld,米老鼠啊米老鼠，这个风靡全球的老鼠的家可能是最热门的地方了8！ DisneyWorld一共有4个themeparks:MagicKingdom,Epcot,AnimalKingdom,HollywoodStudios. MagicKingdom是必须去的。我有motionsickness,很多ride都不能乘。基本上就和女儿两个人在小世界，jungleCruise,Underthesea等一些慢慢的，不是很激烈的玩玩。有时候一天fastpass里有4个winniethepooh。儿子和他爸爸就去那些比较激烈的，象splashmouta[阅读全文]
(2016-01-02 14:09:20)
无论你查什么网站，说哪个城市适合家庭旅游的，Orlando终会在榜上。 确实如此，这大大小小的themeparks。无论是大人小孩都可以玩的不宜乐户。hotels为了吸引游客，使出浑身的解数，有和各种卡通人物共进早餐，有好玩的游泳乐园。尤其是冬天的时候，Florida的暖冬，让北方来的游客乐的忘乎所以。 以前我们每年都是xmas和newyear的时候在Orlando过，一直到前年平安夜其实是xma[阅读全文]
(2016-01-01 18:40:43)
家里的mistletoe终于干瘪了，取下扔掉的一刹那竟然有些难过。这节结束了，每天睡到大中午的好日子终于到底了。明天儿子就开始训练了，又要起大早了。 昨晚倒垃圾的时候，发现每年都一样，家里有小朋友的，xmastree都没有出来，家里孩子都大了，出桃的，xmastree都已经扔出来了。 Macy's的VB家圣诞节后大减价时定的货，昨天到了一半，好开心，再次谢谢甜酒甜。一收[阅读全文]
(2015-12-31 21:27:53)
今天本来是一家都去朋友家去玩。下午4点的时候老公打电话来说今天可能要晚回来，去不成朋友家。晚饭就回来路上买个burgerKing.尽管还有一个半小时就要出门，但是想着总不能我们在那里吃香喝辣，玩了开心，把他一个人扔在家里孤零零地吃垃圾食品八。 于是和他说我给你做点，随便什么，也比burgerking好。老公乐呵呵地挂了电话，有时觉得他真的就是个小孩子。只要喂饱[阅读全文]
