橙子，菠萝，芒果奶昔这夏天咋过得这么快呢，一转眼就到秋天了。敢快再多喝些奶昔要不过几天就冷下来了。这款奶昔是自己乱试试出来的，也是个人觉得最好喝的。
材料：
•1个芒果
•1香蕉
•1杯菠萝味的橙汁（这个可依个人口味来定，要爱绸点的少放些橙汁，我爱喝稍稀点的，我一般不用量杯，就让橙汁没过所有固体的材料就好了）
•1杯菠[阅读全文]
博文
(2010-09-23 10:19:38)
橙子，菠萝，芒果奶昔这夏天咋过得这么快呢，一转眼就到秋天了。敢快再多喝些奶昔要不过几天就冷下来了。这款奶昔是自己乱试试出来的，也是个人觉得最好喝的。
材料：
•1个芒果
•1香蕉
•1杯菠萝味的橙汁（这个可依个人口味来定，要爱绸点的少放些橙汁，我爱喝稍稀点的，我一般不用量杯，就让橙汁没过所有固体的材料就好了）
•1杯菠[阅读全文]
(2010-09-22 12:37:55)
GoreLakeTrail September18-19,2010
前些日子被熊猫批判，每周末都没休息过，全干我爱做的事了。再这样下去，熊猫也会造反的。想想熊猫造反的后果可能比较严重，我就陪着熊猫懒了2个周末，结果增肥3磅。自己把自己吓了一跳，敢快去自虐减肥去。于是我们扛着活动的家去backpacking去。
看秋景咯
这是我们此行的目的地。美吧？
来张留影，嗒嗒！
亮点
这湖里有鱼[阅读全文]
(2010-09-21 21:18:01)
原方是Costcocookingbook上的，原来也上锅方子，但这改良版的更好吃。一般我家两人就做半磅鱼，所以上个两人份的方子。这次做多了些，把鱼给煎烂掉了。还是小锅饭好做啊。还有带皮的鱼好煎些，鱼肉不易烂。
材料：
1。1/4杯橙汁（鲜橙汁最好）
2。2大匙橄榄油
3。11/2茶匙百里香叶/thyme（如果你有新鲜的百里香叶，用一些新鲜的百里香叶就更好了。）
4。2[阅读全文]
(2010-09-20 20:56:39)
要说Colorado秋色最好看的地方有3个，Aspen,CrestedButte,和SanJuanMountains。秋叶从变黄到落，好的年头就2周左右，一般来说是9月的最后两周到十月的前几天。有的年头要天气突变，温度急降，aspen的叶子就会还来不及变黄就全灰掉了。科州的秋色多半就黄色，不像Minnesota或者Maine的秋天有黄有红的。但科州的天特蓝还有高山当背景而且还有可能是雪山，会看得你一屁股坐下就不想走[阅读全文]
(2010-09-16 10:05:28)
毛毛妈的汤种椰蓉包毛毛妈的汤种椰蓉包原方
我按毛毛妈的建议用了面包面粉，又按我团做面包的高手Joy_Luck和Chinaibc的高见，用面包机和面和了两次。找了半天，我家居然没葡萄干了，没放。还有我只在美国店买到有糖的椰蓉，还是丝的不是小颗粒的。哎，活人不能被一包椰蓉给馋死，把椰蓉馅里的糖减量，用刀把椰蓉丝切细。这是我做的最成功的椰蓉包了，我是一边啃[阅读全文]
(2010-09-09 16:20:17)
吃饱了撑着干的事 科罗拉多有58座山高于14,000英尺，大家管这些山叫14ers。去年我爬了5座，今年已爬了6座其中一座还是重复的。最高的是Mt.Elbert,14,433英尺。这座我刚爬过。本来这山是很好爬的，结果我们下山时走错路了，把LevelOne的难度搞成了个upperlevel3的路了。那天把我给累得快趴下了，后来腿痛了3天，最后还是靠喝了glutamine，才慢慢好的。看看，在这样的陡坡上一步一[阅读全文]
(2010-09-09 12:59:05)
一群月饼新手上路啰
科州吃喝一团里做蛋糕，面包和中式面食的高手好几个，但大家都没啥做月饼的经验。我嘛当然是落后分子，一次都没做过。这上周末大家决定聚一起来攻克这难题。这次我们只做了莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄。豆沙是淡淡的思恋做的，莲蓉是买的袋装的。
饼皮 饼皮是用爱厨的方子，（配方14倍的量，做大概40个月饼。月饼模是125克/4头的。糖浆也是用爱[阅读全文]
(2010-09-07 15:30:33)
这个是我中学时上我同学家吃到的。我家有时也做类似的烧麦，但不是用蛋皮卷起来的。当时同学的妈妈春节期间回老家了，她就做了一冰箱的饭菜给留在家的同学和老爸。结果我也跟着同学享福。吃了这糯米香肠蛋卷到现在还恋恋不忘。我不清楚同学的妈具体咋做这的，但我琢磨就这么做的吧。
材料
1. 糯米2杯
2. 广味香肠1-2根
3. 碎肉或者肉末少许
4. 鸡蛋4-5个[阅读全文]
(2010-09-07 12:39:40)
拍食物照片当然还是在自然光下拍好，把食品放在大窗户边上。让光线从一边进，然后在另一边放上反光板。当然专业的摄影师很多用昂贵的器材，闪光灯，反光伞，架子，等等。我们自己玩嘛，上万的玩具就不考虑了哈。自然光下拍好是好，但现在白天越来越短，往往还没等我把菜做好，天就完全黑了。再过不了多久，还没下班天就黑了。大家可能已经有这样的经验，饭桌[阅读全文]
(2010-08-24 16:23:34)
本月科州吃喝一团和刚成立的吃喝二团会师，吃得特开心，玩得也开心。特别是小朋友们都玩得不想回家。本月主题是开批斗会。
吃得最多的肯定得好好批。
吃得多还不长肉的最可恨，狠狠地批。
打包最多的比吃得最多的还可恶！
看看，这三态度还不错哈。好了，留团再观看一月。
敢做、敢吃、敢造反的红胃兵们
笑够了，我们得声明，这些照片纯粹是[阅读全文]
