炝黄瓜是夏天的好菜。特别是家里黄瓜丰收的，用现摘的黄瓜来做，很香的。
材料
1. 黄瓜400克
2. 盐1小匙（跟据自己口味放，不要放太多，就用自己做凉拌黄瓜一样多的量）
3. 菜油1大匙
4. 干辣椒4-6颗
5. 花椒1大匙
6. 葱1颗，切成丁。
7. 芝麻油1小匙（可省）
做法
1. 黄瓜洗净去蒂（如用嫩黄瓜，就直接切条了），切成约4厘米长、l厘米粗的条（如[阅读全文]
博文
(2012-08-15 11:48:39)
炝黄瓜是夏天的好菜。特别是家里黄瓜丰收的，用现摘的黄瓜来做，很香的。
材料
1. 黄瓜400克
2. 盐1小匙（跟据自己口味放，不要放太多，就用自己做凉拌黄瓜一样多的量）
3. 菜油1大匙
4. 干辣椒4-6颗
5. 花椒1大匙
6. 葱1颗，切成丁。
7. 芝麻油1小匙（可省）
做法
1. 黄瓜洗净去蒂（如用嫩黄瓜，就直接切条了），切成约4厘米长、l厘米粗的条（如[阅读全文]
(2012-08-02 15:19:50)
大热天的，肉吃不了多少，所以我们每家都带道素菜，先上素菜。
台式泡菜－由Do.Ri.Me提供
Pickledradish－由ApricotTree提供
咖喱青豆－由ApricotTree提供
做法：
1. Roastapinchofmustardseeds,caraweedseeds,putthemasidetocool. 2. 2cupswaterboiledwith1/2cupvinegear,1/2cupsugar.Wheneverythingdissolve.Removefromheat,Addspicefromstep1,2bayleaves,2driedchilipepper,letitcooltoroomtemper...[阅读全文]
(2012-08-02 09:58:47)
活动简介 山西省忻州市河曲县是山西最贫穷与落后的地区；而葛真龙联校是河曲县条件最差的几所学校之一，该校有学生56人，全部来自贫困的家庭，很多甚至是单亲，没有能力支付学生的生活费，所以该校免除学生所有的费用，由校长和老师们资助。由于人单力薄，尽管老师们已经全力以赴，但该校的伙食还是差强人意，主要食物只有馒头和土豆，没有蔬菜，水果，更没有[阅读全文]
(2012-07-26 13:15:37)
韩国烧烤自己做前些日子坐办公室肚子饿了，我是一饿就想吃肉的人。突然想到韩国烧烤，那口水啊就哗哗地流。无奈最近的韩国烧烤店离我家有1个半小时的车程，口水流得再多也没用。只好自己回家动手做。要想当个厨子，首先要好吃，然后呢要肚子够饿，动力和决心一下就上来了。头两次做先用了瘦猪肉片，后用了炒牛肉用的牛排骨肉（在Costco买的bonelessshortrib)来做，味[阅读全文]
(2012-07-26 13:09:01)
养膘天堂－斐济(二) 最近没时间写游记，就写到哪儿发到哪儿吧。去斐济/Fiji的主要目的对我和熊猫来说就是潜水。其他人可能对那边的海景的评价很高，但在我们看来只是一般般–都是波拉波拉/BoraBora惹的祸。但斐济号称是软珊瑚之都，斐济的海底世界是波拉波拉不能比的。斐济是潜水爱好者是肯定不能错过的。
软珊瑚确实是美轮美奂，照片是无论如何都不能展示其[阅读全文]
(2012-07-11 10:26:35)
1.把牛奶和condensedmilk放入冰箱冷冻室,冻好后取出用blender打成冰渣，当然有iceshaver更好啦。我家只有blender,将就吧。
2.把这种罐装的红豆先放冰箱冷藏一下，取出直接放冰上。当然可以加点水果和炼乳。没有专业机器做出来的好吃，不过已经很解馋啦。
[阅读全文]
(2012-07-11 09:19:05)
熊猫在长城上的新发现 如果问10个还没去过中国的老美，列个到中国三个必游点的单子。10个老美9个会写故宫、长城、和兵马俑。丈母娘的家在老婆的怒目下当然也会成为第3.5个点。熊猫这个老美又一次证实了这一事实。
2010年带熊猫逛了八达岭，熊猫觉得没看到没修复的长城不过瘾，2011年秋天又带他去了金山岭。计划是去司马台的，但到了密云才知道司马台正被开发。[阅读全文]
(2012-07-10 10:27:07)
今年科州暴热，大鱼大肉的不感兴趣，所以6月的聚会特地叫大家荤素各带一样。淡淡的思念吃完后，摸着鼓起来的肚子，很满足地说，这次素菜多，吃得特满意。这淡淡的思念的愿望很好满足，下次聚会，给她两盘小白菜就好了。
miniteasandwiches－由chinaibc提供
做法chinaibc早些时候贴过了。
麻辣凉粉－由熊猫媳妇提供
做法早些时候贴过了。
由于是给大家吃的，红[阅读全文]
(2012-06-29 10:43:52)
夏天来了，可以给家里的老公们分派个他们喜欢做的事-烧烤！这个烤虾很好吃，味道十足，而且超好做。把这道菜让平时不做饭的老公去做，只要调料都有，他们肯定做得好。做好了，全家表扬–调动老公干家务的积极性！
材料
1. 2磅大虾
2. 1个大柠檬的汁（约1/3杯果汁）
3. 2/3杯橄榄油–Extra-virginoliveoil
4. 1大匙蒜末
5. 1茶匙干牛至/driedoregano
6. 1茶匙干[阅读全文]
(2012-06-25 14:20:34)
自己院子刚出产的。
炝炒四季豆
干煸四季豆好吃，不过做起来麻烦，还把四季豆的维生素都破坏得差不多了。我在家常这样做翠绿的四季豆。
1. 烧锅开水，放点油和盐，把四季豆烫个1分钟，就半熟的样子。
2. 捞出，放凉水里泡着。
3. 同时，炒锅烧热，下油，加点蒜片和干辣椒（干辣椒可省）。
4. 然后下四季豆,加少许盐，翻炒1分钟左右，四季豆熟了就起[阅读全文]
