看到南方农民们的菜，真不好意思拿出来。但俺在北方，人比人，气死人啊。俺也不比了，厚着脸，显一下北方的初春吧。。俺话少些，看图吧。
大棚作用就显出来了
花皮豆
意瓜
南京菊花脑（多谢园艺）
一堆雪里蕻，奶白菜，青菜
日本青花开了
棚外的豆苗
棚内的豆苗（同天种），大100%
西红柿
毛豆子发芽了
棚内一景，大蒜够大，等蒜薹了[阅读全文]
北方农民
My country life
博文
(2010-04-22 19:16:01)
看到南方农民们的菜，真不好意思拿出来。但俺在北方，人比人，气死人啊。俺也不比了，厚着脸，显一下北方的初春吧。。俺话少些，看图吧。
大棚作用就显出来了
花皮豆
意瓜
南京菊花脑（多谢园艺）
一堆雪里蕻，奶白菜，青菜
日本青花开了
棚外的豆苗
棚内的豆苗（同天种），大100%
西红柿
毛豆子发芽了
棚内一景，大蒜够大，等蒜薹了[阅读全文]
(2010-04-17 14:26:32)
牛粪，由于其含NPK量适中，肥性并不太强。但是，这正是其优点所在：你不需担心过量，即使用新鲜的，也可。此外，由于牛吃草，粪就象COMPOST一样，极适宜改良土壤。注意：此处只讲奶牛粪，肉牛粪不太好。
俺决定今年要往地里加牛粪，因为去年的COMPOST肥性过了，每年要加些有机肥，保持土壤松散及肥性。去年年底就跟俺的朋友打好招呼，今年要去她家拉粪。一直拖了[阅读全文]
(2010-04-02 16:00:01)
<br /><img src=http://i39.tinypic.com/o6wr4x.jpg> 围小的<br /><img src=http://i41.tinypic.com/2wf0qpj.jpg> 大的以后再围开了韭菜地，<br /><img src=http://i39.tinypic.com/j9artl.jpg> 韭菜地，边上放布防杂草<br />看看俺的COMPOSTE（两年了，未好，不管了，韭菜不怕肥），放入地里，栽入圆艺的韭菜根<br /><img src=http://i43.tinypic.com/dvrarq.jpg> COMPOSTE堆<br /><img src=http://i42.tinypic.com/nf4ftj.jpg> 园艺的韭菜根，很壮<br />好了，写得太多了。种完菜，来看看俺养的宠物吧，半自动化喂养--<br /><img src=http://i42.tinypic.com/a2sx1v.jpg><br /><img src=http://i39.tinypic.com/kcik61.jpg> 还要锻炼身体<br /><img src=http://i43.tinypic.com/jioprb.jpg> 你抬这么高干什么，当模范？太长了，以后再写吧。祝小学建成。<br />)
一直想写这，但今年事太多，一直拖下来，所以今日写得长些，象裹脚布，请多包涵。记得去年底，许多人关心俺的菜能否过冬，答案揭晓了。二月底，化冻了，开棚
去年撒了青菜籽，懒得疏，结果开花了，很嫩。
大蒜长得不错，青菜大的长了些，小的未长，都要开花了。
塔菜长得不错，但靠地的死了
大菠菜冻得够呛，但晚种的小菠菜郁郁葱葱
日本青长势良[阅读全文]
(2010-02-28 18:27:14)
今天，开始室内育苗：茄子及辣椒，此二物在北方生长期极长，应越早越好。
人有多大胆，地有多大产，俺今年计划70多种菜（一些是已在地里的），如下：
绿叶：雪里蕻，青菜，ji菜，榨菜，芥兰，大白菜，苋菜,茴香，辣椒（青，尖，辣），广西五香，西红柿（大，中，小），包菜，韭菜，香菜，美国香菜，日本青，菠菜，茼蒿，塔菜，奶白菜，叶麦菜，红菜苔，药[阅读全文]
人有多大胆，地有多大产，俺今年计划70多种菜（一些是已在地里的），如下：
绿叶：雪里蕻，青菜，ji菜，榨菜，芥兰，大白菜，苋菜,茴香，辣椒（青，尖，辣），广西五香，西红柿（大，中，小），包菜，韭菜，香菜，美国香菜，日本青，菠菜，茼蒿，塔菜，奶白菜，叶麦菜，红菜苔，药[阅读全文]
(2010-01-13 20:38:52)
首先，本文含血腥镜头，请注意。冬天了，要吃些羊肉。山羊及绵羊，任你选。由于绵羊肉只有猪肉一半的胆固醇，山羊肉只有绵羊肉的一半，所以，最好吃山羊肉。羊肉性温，是冬天最好的进补。但是，一般不易买到新鲜的有机羊肉。
今冬，终于打听到当地的农民有羊可卖，即上路买山羊肉了。
开到农家，卡车后是大草地，养了上百头羊。即使天冷地冻了，羊仍在草[阅读全文]
(2009-12-26 18:54:55)
气候越来越冷了，最低已破5F，前两星期，平均都在20F以下，赶快将小棚内萝卜及榨菜收回。第二波萝卜很不理想，气温太低。榨菜更惨，冻得够呛，榨菜头都未形成，今年又失败，只好取叶及茎做类似雪里蕻了。
还有冻得很的Brocoli
收了一大堆榨菜，没榨菜头，只好用叶及茎做雪里蕻了。其实，榨菜，雪里蕻都属芥菜类，味道差不多。榨菜因大，产量更高，我采了40磅[阅读全文]
(2009-12-23 20:57:42)
,不能用一般的土（细菌太多），一般店里卖的花盆土就行。铺3-4cm左右。<br /><img src=http://i48.tinypic.com/i39ik9.jpg><br />将蒜瓣插入土内，越密越好（产量才高）。要去蒜瓣下的盘，利出芽。<br /><img src=http://i49.tinypic.com/qo5zb8.jpg><br />排好后，密密麻麻，全是大瓣，每排20个，共20排，400个左右。Sam)
从9月底开始，我家每周至少吃一顿蒜叶，以杀菌防病（我们不习惯吃大蒜头，味道太重）。寒冬已至，菜地里的大蒜早就被雪盖了，不可能吃蒜叶了。从去年开始，就开始琢磨种蒜黄，第一波成功，但第二波烂了。今年，在此基础上，技术加以改进简化，以此献给大家及小学----北方冬天也可种时髦菜，鲜嫩杀菌，其味无穷。
先介绍我的简易方法，最后讨论一下。
原料[阅读全文]
(2009-12-06 14:10:58)
好景不长，天气越来越冷，最低气温已在20F左右徘徊，下星期就破20F了。昨日，北方下了第二场小雪（第一场是十月中），雪厚1寸，不大，但上星期最高温度已在40F以下了。昨日较冷，不能开棚，今日，最高在38F，决定开棚抢收。开棚最好在10-11点钟，这样，关棚后，还有机会蓄热。
雪地大棚图，今日抢收的是靠里的，因为Fence的缘故，此棚温度较低，所以也不打算过冬用[阅读全文]
(2009-11-25 16:57:58)
终于有空将大棚搭法写出。大棚有各种搭法，有复杂的，见（http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/30860391.html）
在此只写我搭的简易大棚法。
原料及工具：
PVC管若干（1/2英寸，10尺，切一半成5尺），钢筋（Rebar）若干1尺半长，大石块若干，FabricRowCover一段。钢筋可去教材市场买（20尺一根$7，1/2英尺），让HandyMan切成1尺半长，若自己切，一定用金刚石切刀。Fabric可到此网买[阅读全文]
