北方农民们夏菜未上,但秋种就要开始准备了。一般从7月中开始秋种,到8月中后就只能种叶菜了。
几样秋菜是必须种的:
莴笋:花了4年折腾这秋种,不太好弄。种秋莴笋,要用夏籽,最迟7月初下籽(此时正值大热天,莴笋根本不出芽,要水浸一天,再冰箱冻2-3天(保湿下),然后放屋内才能出芽)。一般20天后可移栽,再加10天左右活根,所以已到8月中,天凉,莴笋长得慢,估计要到10月中了(此时若来霜冻,那就白费功夫了)。综上,所以俺今年6月初种秋莴笋,这几天忙移栽,天热,10多天才能活根,到收获时,就在8月底9月初了。
茼蒿:7月底撒籽就可以了
豆苗:7月底下(不能晚过8月中,否则要大棚保护才能长得好)
红苔菜:南方可在深秋种,春天吃;北方只能在秋天种。生长期长,所以必须在7月中开始,8月中移栽。
芹菜:8月中育苗也来得及
萝卜:以往是7月中,由于天气一年比一年热,7月20左右就行了。
荠菜:8月初
雪里红:7月底8月初
大个的叶菜:如大白菜(假如你不怕虫咬),包菜,乌菜 7月中下
香菜茴香:7月底
其它叶菜(青菜菠菜类):8月中下
当你考虑生长期时,把建议的加一月,那就是在北方的生长期。