博文
(2010-08-27 18:30:55)

金秋是俺地的黄金季节,也是农民的收获季节。从今起,俺就贴金秋收获图,一直到10月底。
最后一个黄色花菜,三磅左右,真大。
第三波莴笋终于上市了。不多,但比第四波好多了。与此同时,第五波莴笋上周移栽下地,今晚发第六波。现在,每天得吃莴笋了(第四波的100多棵都得拔了吃)。
今年最大的西红柿,拍照问题(俺手掌很大)看不出来,但一磅多
毛[阅读全文]
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(2010-08-22 07:02:36)

下星期连续5天最低都在60F下,秋天到了。今年北方农民们应该收获不错,生长期长了1月左右。今日下雨,有空写点。
第一波四棵油豆角还在结,已过35磅。今年准备冬储30磅,已过半,估计要储40磅。第二波20多棵,因为爬栏,产量不高,但百磅有的。
药芹上了,第四波莴笋失败,俺第三波还未吃,第四波就窜上了,明年种夏天的种。第五波下地,第六波下星期育苗,因[阅读全文]
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(2010-08-14 09:15:41)

夏季收获太多,不能贴了,否则成疲劳品了。只贴未贴过的及特别的,其它如西红柿,辣椒,茄子等,收获xxx磅,此处免去若干字。
黄金瓜等已不浇水,甜度上来,待皮肤稍开口就收。今年天热,长得大而甜。现晚上冷了,更甜。
南瓜种类多
扁豆,红扁豆,收获时是白了
14棵香椿,只活了4棵,大的已过两米,打尖,味道不错
毛豆多了,烧丝瓜,清淡,江南做[阅读全文]
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(2010-08-07 10:29:28)

最近忙,好久未贴,只觉得老是贴同样的贴烦人,但夏天即将过去,总要对XDJM有个交代,就选些贴
莴笋
双胞胎
采籽的,快开花了
第四波的前40棵,种早了,长得不好。莴笋长得好的,叶要贴地铺开。明年要用夏天的籽种第四波,上面的籽就很重要了。
冬瓜,今年肯定大丰收,现有20多个了,估计30个以上
玉兰瓜
黄金瓜
哈密瓜,漂亮
毛豆子
拔[阅读全文]
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(2010-07-24 11:20:11)

俺地夏天酷暑已过,一直忙秋耕,今天终于有空贴点夏天的菜园,不然夏天就过了。
莴笋
第二波的可吃了
近照
夏天莴笋窜得快,不如春秋的大,一寸半
第三波开始封行
第四波下地,重中之重,俺种了110棵,可收250磅(净重,不带叶)

第二波油豆角上了墙
豇豆在底下结了
红扁豆开始结了
又采了3磅油豆角。四棵油豆角已产过20磅油豆,叶[阅读全文]
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(2010-07-18 07:11:53)

第一次用别的软件,日期不对,大小不好,请原谅。
每日早两,晚两,俺只有4棵在结
懒汉菜,要过水才可吃,不然太苦
4棵油豆角已产过15磅,看来,25磅没问题,还有20多棵正冲刺
大蒜必须搞好下家再挖,有点不好了,还有一堆在地里,看来要推销给餐馆
终于来了,今年比去年晚2星期,因为轮种,今年西红柿地阳光不太足,明年轮回就好了。俺等它们红透再[阅读全文]
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(2010-07-16 19:59:45)

北方的大蒜季节即将来临,答应写种大蒜的体会,就简单点吧。这些只代表俺的见解,只适用于4及5区。
蒜种:
蒜有多种,一般分硬头及软头蒜。硬头蒜一般以红头蒜为主,包得松,味较浓,产量低,不适用于糖醋蒜;软头蒜一般以白头蒜为主,包得紧,美观,味淡,产量高,所以一般你在超市买的都是软头蒜。见下图,俺今年打算种的四种蒜:红皮硬头蒜,白皮软头[阅读全文]
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(2010-07-11 08:03:49)

有点费力了,收获太多,今天就展示希望吧,收获的是希望。
几个毛豆籽,俺有几百棵,三星期后就是丰收时,辣椒要加油,毛豆籽辣椒肉丝。。
剥开,十几年了,再见毛豆籽,边上白的YI2(俺地的叫法)很鲜的,不要去。
这星期估计这可产30个,昨天已摘掉5个,今天又得摘5个。
千疮百孔的花菜,那是希望。此特殊花菜是种在内院,外面的更惨。农业生产必须用[阅读全文]
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(2010-07-09 17:46:19)

连续四天高温(93-94F),许多天不下雨了,今天晚上狂下,所以白天把菜移了。按惯例,俺地的夏天最热的时候已过,该种秋天的菜了。俺秋播比一般建议的早2星期,因为俺主要移植。夏天,虫多,在地里发苗效果差。移植的,要早两星期,因为有缓苗期。
秋播,莴笋是最重要的。
第一波还剩几棵,看着不粗,是拍照的角度问题
第二波开始抽了,天热,几天就抽,[阅读全文]
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(2010-07-04 10:12:31)

节日,哪儿也不去,就种地与做农家餐了。今日午餐:
原料:鲈鱼,肉,节豆,豆芽,菊花脑,丝瓜,茼蒿,配料江南小葱,大蒜,生姜(除肉及姜,其余都是土产)
朋友昨晚钓的鲈鱼
豆及菊花脑
上次有同学提议种豆芽,俺有空地,撒黄豆,两星期可吃,很好地利用土地
拔出后
剪去根,洗净,很费时,得一碗
第一次吃丝瓜,底下的丝瓜小,必须剪掉让[阅读全文]
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