关注健康

主要涉及食疗营养,菜肴烹制,饮品调制,果蔬种植,养花陶情,两性健康,中医及运动养生等。
博文
(2008-12-19 09:19:56)

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说起这一道家常菜,很多人都用鸡胸肉来烹调,但我总觉得鸡胸肉太柴不滑,所以改用鸡腿肉先蒸后炒,够爽滑有口感也減少油腻,摆好盘的这道家常菜卖相明丽诱人,很适用于一般的家庭小宴,希望大家喜欢.
材料:鸡腿四个,大头芥菜,蚝油,姜片,蒜,盐,糖,味精,料酒,高汤,生粉水.
制作:鸡腿先去骨再去皮斜切成块状,腌盐,糖与生粉放入冰箱两小时拿出置于蒸笼盘中备用,冬菇去蒂[阅读全文]
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(2008-12-19 09:13:28)


1.虾剥皮,分成两组.一组拍扁剁成虾泥.另一组切成虾粒,加盐,一点料酒,和蛋清拌匀,放置冰箱.
2.将虾泥,猪肉泥,香菇粒,韭菜,盐,姜粉,白胡椒粉,一点点糖,香油放入盆中拌匀做成馅儿.
3.将冰箱中的虾粒取出.每个馄饨皮中放一点馅儿和一粒虾肉.我是买的馄饨皮.这次买的皮有点厚了.
4.馄饨包好后放入滚水或烧滚的鸡汤中煮熟.
5.碗中放入紫菜,虾皮,切碎的榨菜,香菜(我[阅读全文]
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(2008-12-19 09:06:15)

假设,世间有这么一种药,它不但可以保持骨骼健康,还可以预防多种癌症的发生,如肠癌、乳腺癌和前列腺癌。它不但可以预防冠心病、降低高血压和减轻心衰的症状,而且还可以预防自身免疫性疾病和流感。特别是这种药还可能不花钱。你信吗?世间还没有这种灵丹妙药吧!?但是,就近来人们对维生素D研究的热衷程度看,它似乎快成这种药了。十七世纪,欧洲的上空烟云[阅读全文]
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浅谈骨质疏松的预防和治疗 了解骨质疏松危险因素的目的在于发现其高危人群,但是骨质疏松症的确诊还需要借助骨密度检查。“骨密度”又叫“骨矿密度”(Bone Mineral Density,BMD),在骨质疏松的诊断中占有很重要的地位。临床上最常用的骨密度检查手段是DXA(Dual Energy X-ray Absorptiometr[阅读全文]
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浅谈骨质疏松的病因和危险因素骨质疏松症(Osteoporosis)是一种悄然无声、危害极大的进行性骨骼疾病。其特征是骨密度降低和骨组织微结构改变。其结果是发生骨折,甚至自发性骨折。骨质疏松的发生是不为人们所察觉的,病人可以一直没有任何症状,直到发生了骨折才感到疼痛。妇女在一生中因骨质疏松而发生髋部骨折(Hip Fracture)的[阅读全文]
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中草药中的许多药物,虽然没有直接涉及到减肥问题,但文献记载了“令人瘦”和“消人脂肉”观点,从减肥的现实角度来说,的确有一定的积极意义。现仅举几种加以介绍:
  海带:性味咸寒,归入肝、胃、肾经,有软坚散结、消痰利水作用,也能使人消瘦,《食疗本草》曾述:”下气,久服瘦人
。“现代研究证明,海带含海带素,为多糖类,其低程度的硫酸化物[阅读全文]
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生活越来越便利,科技越来越发达,各种疾病也与日俱增。我们一路辛苦走到今天,只要一场大病,便几乎整个儿摧毁了去。但是,倘若不是晚期,癌症也有可能治愈。所以,若你及时地发现了那病魔的萌芽,那么连根拔除它的机会就很大。  倾听你的身体发出的声音,它们会告诉你一些你很少意识到的病兆。  ☆1.睡觉流口水,不仅仅是可爱  你会为你睡觉时流口水而不[阅读全文]
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胆固醇太高的人,常常被告诫不能吃蛋类食品,但是食物内的胆固醇是造成人体胆固醇升高的主因吗?让我们来好好探讨这个问题。 事实上人体自行产生的胆固醇比从食物摄取来的多,而且吃下的胆固醇较多, 身体自行产生的就较少,反过来当前者减少时,后者就会增加,所以人体的胆固醇含量是会自行调控的。既然如此,你就会问 :「身体会调节胆固醇含量,那为何[阅读全文]
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中医与佛教共同推出的养生秘诀100条1记住∶睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21∶00~早3∶00。因为这个时间是一天的冬季,冬季主藏,冬季不藏则春夏不长,即第2天没精神。2一切药物对治病来说都是治标,不是治本,不管是中医还是西医.因为一切的病都是错误的因产生错误的果.错误的因不除,错误的果就不会绝根.健康的根本在心.一切法从心生.心净则身净.所以得病了,[阅读全文]
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(2008-12-18 19:29:35)
 第一招:在电脑旁放上几盆仙人掌,它可以有效地吸收辐射。
 第二招:还对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯的绿茶,吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护[阅读全文]
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