健康养生之道：千万不要死于无知今天我要给大家介绍很多新东西。最近北京市普查工作刚结束，北京市得了两个冠军，一个是高血压冠军；一个是高血脂冠军，很遗憾。市委非常重视，有文件下达了，要求各单位多听最新保健知识，我就是奔着这个目的来的。
现在，死亡率最高的是30至50岁的人。年龄不是个宝，血脂高很危险。大家知道国际上有个标准，寿命等于成熟期[阅读全文]
关注健康
主要涉及食疗营养，菜肴烹制，饮品调制，果蔬种植，养花陶情，两性健康，中医及运动养生等。
博文
(2008-12-19 18:23:35)
(2008-12-19 18:18:33)
法国葡萄酒品尝及鉴别技巧
品尝葡萄酒三大步骤：
1、看酒(最好在白色背景下)
·从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。
·从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。
·把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高[阅读全文]
品尝葡萄酒三大步骤：
1、看酒(最好在白色背景下)
·从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。
·从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。
·把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高[阅读全文]
(2008-12-19 18:14:49)
多吃洋葱可以保护心脏 胱氨酸美发
胱氨酸中的硫元素和维生素C是头发的组成部分，主要作用是维持头发的亮泽。氨基酸在牛羊肉、鸡肉、鱼肉、奶制品和豆芽等高蛋白食物中含量丰富。如果在食用这些食物的同时，再食用一些新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、青椒、白菜等，能促使胱氨酸发挥更大的作用。
多糖增强免疫力
这里指的是植物多糖，如枸杞[阅读全文]
胱氨酸中的硫元素和维生素C是头发的组成部分，主要作用是维持头发的亮泽。氨基酸在牛羊肉、鸡肉、鱼肉、奶制品和豆芽等高蛋白食物中含量丰富。如果在食用这些食物的同时，再食用一些新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、青椒、白菜等，能促使胱氨酸发挥更大的作用。
多糖增强免疫力
这里指的是植物多糖，如枸杞[阅读全文]
(2008-12-19 18:08:41)
聯合國提出個口號：'千萬不要死於無知'。很多人死於無知，這很冤枉呀。我們很多人很糊塗，對保健一無所知，這樣我們的工作也做不好，因為我們天天處在不健康、次健康狀態。我見過很多人，宋美齡我在長島見過，他們都活得很長，都!是100多歲。他們能活，我們為什麼不能活。我就很奇怪，我們很多人湊合活著，這種思想危害極大。
大家知道怎麼保健吧？其實國[阅读全文]
(2008-12-19 17:58:05)
材料:
红葡萄:1000克,冰糖:200克
做法:
1.葡萄洗净,弃去烂粒,风干表皮的水份.取一个有盖的容器,洗净,风干里面的水份.备用.
2.将每一颗葡萄捏碎,放置容器当中,加入冰糖,盖上盖.放在干净处发酵7-10天.中间,每天打开盖,看一下,可用干净匙子搅动.
3.发酵好的葡萄酒,先把葡萄渣滓捞起,稍稍压干汁.再把葡萄酒用过滤纸,过滤三次以上.用漏斗装入瓶中,密封,置冰箱内储[阅读全文]
(2008-12-19 17:55:28)
甜酒的酿制以下是步骤和一点体会，供喜爱甜酒的朋友参考。
一、糯米泡一晚上。
二、隔水大约蒸半个小时。
三、放凉。
四、加入凉水和酒曲。酒曲用凉水泡开，大约一斤糯米放一包酒曲（一包有两个圆球状的酒曲）。一边放凉水一边用手搅拌，当用手抓米，米可从指间滑出时就行了。
五、第二天，看如果有些干，可再加些水，并最好再放一点点酒曲。
[阅读全文]
一、糯米泡一晚上。
二、隔水大约蒸半个小时。
三、放凉。
四、加入凉水和酒曲。酒曲用凉水泡开，大约一斤糯米放一包酒曲（一包有两个圆球状的酒曲）。一边放凉水一边用手搅拌，当用手抓米，米可从指间滑出时就行了。
五、第二天，看如果有些干，可再加些水，并最好再放一点点酒曲。
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(2008-12-19 17:48:57)
(2008-12-19 17:30:36)
在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。近日原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗、从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃[阅读全文]
(2008-12-19 17:26:32)
为什么有些人经常生病，有些人却身体强壮？据美国“网络医学博士”12月15日报道，美国医学专家指出，健康并非天生，只要掌握十个秘诀，你也能增强免疫力，远离疾病。
1.把好口腔关。芝加哥公共卫生顾问乔安娜•布鲁萨德指出，认真刷牙、使用漱口水，能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎，从而导致糖尿病或心脏病，因此把好口腔关是保证健康的第一[阅读全文]
1.把好口腔关。芝加哥公共卫生顾问乔安娜•布鲁萨德指出，认真刷牙、使用漱口水，能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎，从而导致糖尿病或心脏病，因此把好口腔关是保证健康的第一[阅读全文]
(2008-12-19 17:15:59)
啤酒酿法：
材料：
啤酒糖浆1听（13$)，葡萄糖1.2公斤+200克(~3$)。20升瓶装水，或过滤水，或干脆自来水放24小时。50克metabisulfite.
工具：23升发酵桶，23升carboy(玻璃瓶），吸管，比重计，温度计，airlock,旧t-shirt
过程：
1）锅，绝对洗净，加3升凉开水，啤酒糖浆，1.2公斤葡萄糖，适当加温，边搅边熬。15分钟。
2）倒入发酵桶内。加水至23升。待温度冷至20多度，[阅读全文]
材料：
啤酒糖浆1听（13$)，葡萄糖1.2公斤+200克(~3$)。20升瓶装水，或过滤水，或干脆自来水放24小时。50克metabisulfite.
工具：23升发酵桶，23升carboy(玻璃瓶），吸管，比重计，温度计，airlock,旧t-shirt
过程：
1）锅，绝对洗净，加3升凉开水，啤酒糖浆，1.2公斤葡萄糖，适当加温，边搅边熬。15分钟。
2）倒入发酵桶内。加水至23升。待温度冷至20多度，[阅读全文]
