以前在国内有一同事开了一家凉茶铺，其中就有卖“宁波汤圆”，还很好生意。她教我怎么做馅：用猪板油和炒熟磨碎的黑芝麻加白糖混合。我这里不易寻到猪板油，只好用植物油代替，味道也很不错。吃汤圆我喜欢熬姜汤红糖水配着吃，这是我家的传统习惯，我妈妈一直就是这么做的，我也习惯这口味了。(zt)[阅读全文]
关注健康
主要涉及食疗营养，菜肴烹制，饮品调制，果蔬种植，养花陶情，两性健康，中医及运动养生等。
博文
(2009-09-11 18:36:47)
以前在国内有一同事开了一家凉茶铺，其中就有卖“宁波汤圆”，还很好生意。她教我怎么做馅：用猪板油和炒熟磨碎的黑芝麻加白糖混合。我这里不易寻到猪板油，只好用植物油代替，味道也很不错。吃汤圆我喜欢熬姜汤红糖水配着吃，这是我家的传统习惯，我妈妈一直就是这么做的，我也习惯这口味了。(zt)[阅读全文]
(2009-09-11 18:35:17)
小米即是粟米，维他命B和矿物质的含量是大米的几倍，具有滋阴养血的功效。小米和南瓜一起熬粥，喜淡的可做些小菜佐之，喜甜的可加糖，做甜粥，最好放红糖，红糖有补血的功效，而且有种特殊的香味，颜色越深的红糖越香。
我喜欢糯糯的口感，所以在小米粥里加了一点糯米，一流的口感。(zt)[阅读全文]
(2009-09-11 18:34:00)
(2009-09-11 18:33:03)
(2009-09-11 18:31:22)
(2009-09-08 13:40:56)
紫甘蓝富含营养物质
美国《女性健康》杂志最新报道，美国公众科学中心（CSPI）按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。
甘蓝
1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量（DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量）10倍多，维生素K有助于[阅读全文]
(2009-09-04 05:59:50)
在美国购买中文图书，最大的苦恼是什么？品种少，新书慢，价格高。直接从大陆购买？2~3个月的海运时间，时常碰到错发少发，信用卡验证通不过或者结算不正确，令人望而生畏。红螺中文书店（www.bookseed.com）解决了上面这些问题。
1、我们的品种：红螺中文书店（www.bookseed.com）经营的图书、杂志、音像产品超过20万种，其中图书近15万种，几乎囊括大陆各大出版社近[阅读全文]
(2009-09-04 05:56:18)
9月4日电据美国《中国日报》报道，美国最近有一新移民青少年，为贪图一时的快钱，答应帮人寄货回中国，后来，警方控告此青少年涉嫌20多项重罪，天下没白吃的午餐，律师提醒民众：提高警觉，不要被利用身份。 这位年约18岁的华裔青少年，刚到美国半年多，经常通过网络交朋友，有天网友表示，想要网络上买东西，却因为人不在美国而无法成交，因此希望这[阅读全文]
(2009-09-02 08:48:19)
喜欢春卷，多吃又怕不健康，所以最近都是采用烤箱烤的办法，实在是吃来无忧了。
料没什么可交代的了，各取所需，喜欢什么包什么。
烤的过程：
烤箱预热425F，将春卷整齐排放在喷了素油的烤盘中，再在每条春卷上喷上油，入烤箱，观察春卷表面，稍泛黄后取出烤盘，翻转春卷，必要时再稍喷些油，继续回烤箱，烤到表面金黄即可。
解释一下，烤的春卷不[阅读全文]
(2009-09-02 08:47:18)
做法很简单，就是刀功要求比较高。具体步骤：
1．切丝：土豆去皮，切成均匀薄片，平躺案板上，连刀快剁（不是切）成均匀细丝
2．浸泡：土豆放容器中，加一小勺盐和一小勺白醋，浸泡半到一小时后，清水冲洗去淀粉，沥干后。大火爆炒。下锅前，炒锅爆香红干辣椒，下土豆翻炒数分钟后，即加盐，醋,少许白糖调味。快炒起锅,以确保土豆丝爽脆。（盘中表面的[阅读全文]
