香气浓郁的咖喱是大人小孩都爱的美食，且做法简单，只需烹煮好满满一锅，就能轻松喂饱全家人，替忙碌的妈妈们减轻不少负担。市面上贩售了各式各样的咖喱块，虽然让做咖喱变得更轻松，却也让料理风味趋向一成不变。下次煮咖喱时，试着添加这几样“神秘食材”，就能做出口感更高级的咖喱。让咖喱更美味的食材有...豆瓣酱喜欢吃咖喱的人，应该听过“咖喱[阅读全文]
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(2023-09-09 11:01:43)
香气浓郁的咖喱是大人小孩都爱的美食，且做法简单，只需烹煮好满满一锅，就能轻松喂饱全家人，替忙碌的妈妈们减轻不少负担。市面上贩售了各式各样的咖喱块，虽然让做咖喱变得更轻松，却也让料理风味趋向一成不变。下次煮咖喱时，试着添加这几样“神秘食材”，就能做出口感更高级的咖喱。让咖喱更美味的食材有...豆瓣酱喜欢吃咖喱的人，应该听过“咖喱[阅读全文]
(2023-09-04 22:19:19)
新的饮食方式层出不穷，而且每一种都有自己的小特色。例如，生酮饮食是高脂肪和少碳水化合物的饮食，而半素食主义是以植物为基础，几乎不允许吃肉。蓝区饮食，则是近期新兴的饮食方式之一，旨在让人活得更长久。蓝区饮食是什么？根据蓝区概念的先驱，同时也是《打造蓝区饮食法，吃出不老人生：五个地球上最长寿地区的饮食之道》的作者DanBuettner的说法，蓝区是世[阅读全文]
(2023-09-03 12:23:27)
你累了吗？人体器官一刻不停的工作，非常辛苦，相信很多人不时都有疲劳的感觉，如何缓解呢？6种抗疲劳的食物介绍给大家参考：眼累吃枸杞，心累吃啥好，你知道吗？日常饮食需要种类丰富、合理搭配，提醒大家，除了经常选用以下这些食物之外，也要做到膳食多样化，且注重作息规律、适当锻练，才能更全面顾及健康。6种食物缓解器官疲劳
1、眼疲劳：吃枸杞
上[阅读全文]
(2023-08-31 23:49:47)
买冰糖时，黄色和白色哪一种更好？一位在糖厂工作的朋友告诉我答案，了解了之后再也不会买错了。冰糖是厨房中必备的调味品之一，尤其在制作红烧菜肴或炖汤等菜品时，我们会使用一点冰糖来调整口感，使菜品更加鲜美。然而，当我们购买冰糖时，许多人都发现市场上有白色和黄色两种冰糖。平时购买时，我们会选择白冰糖还是黄冰糖呢？这两种冰糖之间有何区别？又[阅读全文]
(2023-08-28 10:45:40)
俗话说“男靠吃，女靠睡”，还有句话叫做“男不离韭，女不离藕”，这些俗语都说明了，男女养生的侧重点是不同的。那么究竟有哪里不同呢？男女各自的养生重点。男养肾，女养肝民间有着男肾女肝的说法，认为男子以肾为先天，女子以肝为先天。在中医理论中，认为肾为先天之本，原本是不分性别的，男肾女肝的说法其实是在强调肾对男性、肝对女性的重要[阅读全文]
(2023-08-25 23:17:59)
很多菜如果省略了这一步，不仅口味受影响、营养打折扣，甚至还可能带来一定的健康风险，尤其是像一些自带“毒物”的蔬菜……01蔬菜中的“危险分子”草酸：草酸被食用进人体以后，容易与体内的钙、铁等矿物质元素相结合，从而影响这些矿物质元素的吸收利用率。植物凝集素：它是普遍存在于植物的种子和果皮当中的大分子蛋白质，食用过多的植物[阅读全文]
(2023-08-21 04:19:53)
只吃肉就能减肥？还有这种好事？大概半年前，58岁的刘叔在网上刷小视频，刷到一位“砖家”介绍“生酮养生法”，介绍只要控制米饭、面食等碳水的摄入，只通过肉类来获取能量，当身体缺乏葡萄糖供应的时候，身体就会消耗脂肪，产生“酮体”来供能，这样就能达到减肥的目的。
刘叔一听这话，觉得很科学，自己正愁减肥这事呢。刘叔患上糖尿病十[阅读全文]
(2023-08-20 12:00:37)
随着时代的发展，老龄化社会越来越严重了，很多人都会出现各种各样的健康问题。在诸多健康问题中，癌症可以说是最凶猛的了。
目前，预防医学和癌症研究方面的专家已经达成了一些共识，那就是，改变饮食结构是可以做到预防癌症的。不但专家这么说，我们身边的人也都知道，饮食结构跟癌症有着很大的关系。那么，有哪些方面我们应该具体注意呢？1.多吃草。这里[阅读全文]
(2023-08-16 11:38:28)
许多节食人士都知道要想保持身材苗条，要少吃富含碳水化合物（carbsorcarbohydrates）的食品。因此，各种低碳食谱应运而生，而且已经有一段时间了。其实，很多人并不清楚碳水化合物其实也分不同颜色和种类，它们的作用和功能可大不相同。有些是"好碳水",有些则是"坏碳水"。BBC主持人图尔根博士说，关键在于你所吃进去的碳水化合物的颜色，你要尤其注意那[阅读全文]
(2023-08-14 11:24:01)
随着年龄增长、大脑功能衰退，不少人担忧记忆力可能从此下降、影响工作效率或日常生活。不过，健康的生活型态，或许可以逆转年龄所导致的记忆力衰退风险？重症医学专家黄轩医师于社群表示，权威医学期刊《英国医学期刊》（BMJ）的研究表明，6种健康生活方式与减缓记忆力下降有显著的关联性。权威期刊2万人研究证实6种生活方式有助预防“失智症”来自中国的[阅读全文]
