博文
(2007-07-11 21:02:01)
昨晚11点，我打parttimejob的老板娘打了个电话给我，说明天是他的女儿的生日（提前的），叫我记得早点到。我随口就答应了，忽然想起，我曾经答应给他的女儿做个生日蛋糕。就慌慌忙忙得买了些材料，准备开始做蛋糕。记得她女儿有一点挑剔，上次给她爸爸做了个chestnutcake,她打死也不吃，说：我只吃chocolatecake!!!跟这小女孩相处了一年，知道她讨厌吃nuts,不喜欢有水果放在蛋[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
因为圣诞节快到了，我想做一些蛋糕给身边的朋友，所以希望大家能帮帮我~~~
请选你们喜欢的蛋糕，可以用编号或蛋糕名称
1)applepie
2)applestrudel
3)bananacake
4)blackforest
5)chestnutcake
6)chiffoncake
7)chocolatecake
8)chocolatemousse
9)creampuff
10)creambrulee
11)crepesuzette
12)eggtart
13)fruitspongecake
14)honeycake
15)keylimetart
16)n...[阅读全文]
请选你们喜欢的蛋糕，可以用编号或蛋糕名称
1)applepie
2)applestrudel
3)bananacake
4)blackforest
5)chestnutcake
6)chiffoncake
7)chocolatecake
8)chocolatemousse
9)creampuff
10)creambrulee
11)crepesuzette
12)eggtart
13)fruitspongecake
14)honeycake
15)keylimetart
16)n...[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
freshmilkandapplejuice
Canadianstlyebreakfast
traditionalwesternbreakfast-bacon,egg,pancake,hashbrown...etc
Koreanstylefriedchickenwithkoreantastysauce
Friedcomninationseafood-scallop,prawn,fishfillet,calamariring...etc
Chickenceasarsalad-myfavourite!!
Friedskewporkstick
Teriyakieelwitheggandonion
RicewithTea(茶泡饭）
Friedporksteakset
FriedPorkSteak
(2007-07-11 21:02:01)
材料：
无盐奶油100克(室温)
砂糖80克
底筋面粉100克
玉米粉30克
泡打粉（bakingpowder）1小匙
全蛋2个（中型）
可可粉15克
糖粉10克
水适量
步骤：
先把奶油切块，然后倒入砂糖，搅均匀
把鸡蛋打散，然后分3-4次到入奶油里，每次都必须搅均匀
把面粉，泡大粉，玉米粉一起过筛，然后分两次到入奶油里，搅均匀,把烤箱预热，170度
把面糊分[阅读全文]
无盐奶油100克(室温)
砂糖80克
底筋面粉100克
玉米粉30克
泡打粉（bakingpowder）1小匙
全蛋2个（中型）
可可粉15克
糖粉10克
水适量
步骤：
先把奶油切块，然后倒入砂糖，搅均匀
把鸡蛋打散，然后分3-4次到入奶油里，每次都必须搅均匀
把面粉，泡大粉，玉米粉一起过筛，然后分两次到入奶油里，搅均匀,把烤箱预热，170度
把面糊分[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
煮的过程大概花了20分钟，虽然比一般煮方便面的时间要长，可是比较有营养哦！！
材料：鸡汤方便面，豆腐，西兰花，虾
虾炒面:
先把西兰花和面煮熟
用平底锅把面条的两面煎至金黄色
鸡汤味精加一杯温水，就成了鸡汤
先用姜末和虾一起炒，然后加入半杯鸡汤，一汤匙蚝油，少许胡椒粉，盐，辣椒西丝，干葱和葱花。最后用生粉勾芡
豆腐蛋花汤:
把[阅读全文]
材料：鸡汤方便面，豆腐，西兰花，虾
虾炒面:
先把西兰花和面煮熟
用平底锅把面条的两面煎至金黄色
鸡汤味精加一杯温水，就成了鸡汤
先用姜末和虾一起炒，然后加入半杯鸡汤，一汤匙蚝油，少许胡椒粉，盐，辣椒西丝，干葱和葱花。最后用生粉勾芡
豆腐蛋花汤:
把[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
材料：
塔皮：无盐奶油50克，底筋面粉100克，砂糖¼小匙，盐1/8小匙，冷水40ml
Custardcream:蛋黄3个，底筋面粉20克，砂糖60克，牛奶200ml,brandy½大匙，鲜奶油2大匙
装饰：依个人喜好（我放strawberry,blueberry,raspberry,cherry,blackcurrant）
先做塔皮。把奶油切片，加入盐，糖和面粉。尽量把材料混合
加入冷水，然后继续揉到材料完全结合。用保鲜膜抱着，放入冰箱20-[阅读全文]
塔皮：无盐奶油50克，底筋面粉100克，砂糖¼小匙，盐1/8小匙，冷水40ml
Custardcream:蛋黄3个，底筋面粉20克，砂糖60克，牛奶200ml,brandy½大匙，鲜奶油2大匙
装饰：依个人喜好（我放strawberry,blueberry,raspberry,cherry,blackcurrant）
先做塔皮。把奶油切片，加入盐，糖和面粉。尽量把材料混合
加入冷水，然后继续揉到材料完全结合。用保鲜膜抱着，放入冰箱20-[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
..~~韭菜煎饼~~..
妈妈常做给我当早餐吃的，很怀念。。。。
材料：韭菜，虾，已炒香的虾米
面糊：面粉150克，玉米粉50克，温水450-500ml
把材料倒进面糊里，放盐，胡椒粉和少许糖，搅均匀
热锅，放1teaspoon油，等油也热了，就可以开始煎了
两面煎到金黄色为止就好了
我本人比较喜欢沾着chilligarlic吃。里层软软的，外层香脆的，好好吃哦~~
[阅读全文]
妈妈常做给我当早餐吃的，很怀念。。。。
材料：韭菜，虾，已炒香的虾米
面糊：面粉150克，玉米粉50克，温水450-500ml
把材料倒进面糊里，放盐，胡椒粉和少许糖，搅均匀
热锅，放1teaspoon油，等油也热了，就可以开始煎了
两面煎到金黄色为止就好了
我本人比较喜欢沾着chilligarlic吃。里层软软的，外层香脆的，好好吃哦~~
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(2007-07-11 21:02:01)
..~~简单的草莓蛋糕卷..~~
材料：
鸡蛋3个（室温的）
砂糖50克
低筋面粉50克
鲜奶油200ml
砂糖适量
草莓
步骤：
1）把蛋打到蛋黄和蛋白融合在一起，加入一半的砂糖，然后隔热水（70度），打发。
2）然后再加入另一半的砂糖，继续打到拿起打蛋器时，蛋浆像缎带般滑落，然后把热水拿开，继续打发。
3）打到拿起打蛋器时，蛋浆掉下来的痕迹[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
OrangeJelly-part2~~..[原创]
一星期前，买了一箱橙子（有70多粒），因为一箱才AUD$13。和bf奋斗了一星期，看看箱子，还有20多粒。就拿了一半的量，渣成果汁做jelly！
做法和以前的OrangeJelly只是这次加了西米和弄了些层次，所以吃起来QQ！！[阅读全文]
一星期前，买了一箱橙子（有70多粒），因为一箱才AUD$13。和bf奋斗了一星期，看看箱子，还有20多粒。就拿了一半的量，渣成果汁做jelly！
做法和以前的OrangeJelly只是这次加了西米和弄了些层次，所以吃起来QQ！！[阅读全文]
(2007-07-11 21:02:01)
照片照得不漂亮，因为只有手机相机，多多包涵
材料：猪排（先用盐和调味料霸猪排腌过，然后横切），日本咖哩块，土豆，洋葱
把土豆蒸熟，压成泥状。把洋葱片炒熟，加入水&咖哩块，最后才加土豆。
把咖哩土豆塞入猪排中，沾上面粉，鸡蛋，然后面包粉。然后入锅炸。
切开时，咖哩会从猪排里流出来，好吃哦！！
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材料：猪排（先用盐和调味料霸猪排腌过，然后横切），日本咖哩块，土豆，洋葱
把土豆蒸熟，压成泥状。把洋葱片炒熟，加入水&咖哩块，最后才加土豆。
把咖哩土豆塞入猪排中，沾上面粉，鸡蛋，然后面包粉。然后入锅炸。
切开时，咖哩会从猪排里流出来，好吃哦！！
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