泰酸辣椰奶鸡汤-TomKhaGai 青柠叶，柠檬草，姜鱼露，柠檬汁，鸡胸肉，草菇椰奶，椰糖，泰辣椒，唐芹，泰辣椒膏 把青柠叶，柠檬草，姜，鱼露，柠檬汁，加高汤/水烧开，加椰奶，鸡肉，草菇，烧开，加辣椒，椰糖，调味， 汤锅里加入唐芹，泰辣椒膏，再倒入鸡汤。点上火，开吃。 泰式蒸鱼 鱼上抹点米酒，盐，白胡椒，进开水的蒸锅[阅读全文]
suezi-q的博客
海外存知己,天涯若比邻. 我们的共同爱好让我们聚在一起,让我们以食为庆吧!
博文
(2016-02-21 21:52:45)
泰酸辣椰奶鸡汤-TomKhaGai 青柠叶，柠檬草，姜鱼露，柠檬汁，鸡胸肉，草菇椰奶，椰糖，泰辣椒，唐芹，泰辣椒膏 把青柠叶，柠檬草，姜，鱼露，柠檬汁，加高汤/水烧开，加椰奶，鸡肉，草菇，烧开，加辣椒，椰糖，调味， 汤锅里加入唐芹，泰辣椒膏，再倒入鸡汤。点上火，开吃。 泰式蒸鱼 鱼上抹点米酒，盐，白胡椒，进开水的蒸锅[阅读全文]
(2016-02-21 17:29:00)
这个礼拜做的面包： 朋友，亲戚吃过我这个面包后，都要来学做这个面包，但都说没发好，很硬，我分析一下可能是这些情况，开水泡杂粮要冷却后才能加酵母，面一定要搅到拉膜，面筋度要高，黄油和蜂蜜不要减少，第二次发面一点要到两倍， 我家现在其他面包都很少做了，LG就是吵着要吃这个面包，早上包一张潮湿的纸巾微波炉叮一下，就很[阅读全文]
(2016-02-19 22:52:32)
同事跟我分享这个芥末酱烤鸡脯，太好吃了，也来跟大家分享一下： 4个鸡脯， 1/2杯芥末酱，Dijonmustard ¼杯糖浆，maplesyrup，或峰蜜，我用了agave ?1TB红酒醋，redwinevinegar 盐，胡椒 迷迭香，Freshrosemary，切碎 黄油，放软 鸡脯肉，擦干水，两面撒盐胡椒，放入抹了油的烤盆，倒入拌好的芥末酱，糖浆，醋，底面也要有酱，腌几个小[阅读全文]
(2016-02-17 19:57:42)
儿子吃完中式年饭，说也想吃我给姐姐做的烤鱼，就又做了一次，越做越顺手，这次用了425F烤了30分钟，同时烤了猫鱼和三文鱼。 越式烤鲶鱼，三文鱼–Vietnameseovenroastedcatfish，salmon http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201601/538455.html 菠萝蜜饭后水果， [阅读全文]
(2016-02-17 19:39:02)
公司周五办了个NachoValentineParty,我做了这个辣味红酱猪肉，以前贴过绿酱的，就是还加了chilipowder,tomatopaste,干辣椒泡水打的糊。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/201304/23057.html 同事问我剩的酱汁可不可以给她带回家，说太好吃了。 [阅读全文]
(2016-02-17 19:06:11)
(2016-02-15 21:06:56)
这个周末孩子们都回家了，赶快补上一个年饭，儿子返校五个星期就瘦了十磅回来，心疼，赶快补上， 卤鸭 头天做卤鸭，鸭在卤汁里泡过夜，， 烤脆皮鸡 鸡在糖盐水里泡一天一夜，取出，架起来风干一夜，刷糖水，再吹干，刷油，400F烤40分钟， 又香又嫩的鸡，好棒。 粉蒸肉，也是我的看家菜[阅读全文]
(2016-02-08 20:30:27)
俩人的年夜饭-送羊年迎猴年 还有力气和心情做了几个菜，而且都很满意，有滋有味， 脆香田鸡腿： 快快乐乐，热热闹闹，跨越迈步进新年， 茨菇百叶烧肉： 有头有尾，百年结好，红红火火辞旧年 芹菜蘑菇炒豆干： 勤耕勤收，朴扑素素，健康快乐又一年 粉丝豆酥蒸雪鱼： 年年有余，清清白白，心宁脑灵长[阅读全文]
(2016-02-04 21:42:43)
(2016-02-04 21:22:51)
