猪脚黄豆荞麦面线 猪脚开水川烫后，洗净，用姜和红葱，油，炒干爽后，进高压锅，加泡好的黄豆，用卤汁，烧烂， 烫意大利小芥兰 [阅读全文]
suezi-q的博客
海外存知己,天涯若比邻. 我们的共同爱好让我们聚在一起,让我们以食为庆吧!
博文
(2016-04-23 22:21:07)
(2016-04-23 22:04:31)
(2016-04-23 21:54:55)
(2016-04-23 21:44:09)
火腿炒新鲜豌豆， Costco买的新鲜豌豆，用costco买的火腿肉切丁，一点盐和糖，炒一炒，好吃。 牛肉用了韩国烧烤酱腌了一晚，本来想烤来吃，改变了主意，就用来炒青椒和甜洋葱，也很好吃，韩国烧烤酱里用嫩肉的果酸，肉给腌得很嫩，蒜味也很浓，很省事。 [阅读全文]
(2016-04-23 21:26:08)
烤小祖传番茄意面-RoastedBabyHeirloomTomatoPasta 很喜欢costco的小祖传番茄，一般是生吃，当水果吃，或放沙拉里，这次拿来烤了做意面酱，很好吃， 番茄味道很浓，很纯， 很简单，烤盘里加一头带皮的蒜分开，倒入橄榄油，盐，胡椒，400F，烤大约25分钟，取出拌入oregano香草，用叉把蒜和番茄压烂， 倒入煮熟的意面，拌匀，加上刨地干奶酪，就可开吃了。 [阅读全文]
(2016-04-20 22:45:32)
好喜欢吃Disney的熏火鸡腿，好久没吃到了，刚来南加时，买了年票，常去Disney，后来去的更大吸引力是吃火鸡腿，别的游乐场的就是没它好吃， 儿子高中的乐队每年要去Disney表演，每次都要求他给我买火鸡腿，他都说忘了，最后一年，他说，妈，你想过没有，我去买个火鸡腿放包里背来背去是不是不太雅，臭小子记心不是不好。 自己做的，很好吃[阅读全文]
(2016-04-20 22:23:20)
热！就吃沙拉吧。 用了我喜欢的TraderJoe'sarugula,kumato（黑番茄，很鲜，很甜）,quesofrescocheese（代替fetacheese,不·咸，而且奶香味浓） 鸡脯肉，片薄，用土耳其的烤肉香料，加橄榄油，柠檬汁，盐，腌了一晚，再加个鸡蛋拌匀，再粘上面粉，用油煎熟，切片放在沙拉上。 我现在做的沙拉酱是用，柠檬汁，橄榄油，鱼露代替盐同时增鲜，agave代替糖， [阅读全文]
(2016-04-19 22:31:06)
接着吃简单的日式晚餐 头台 牛油果，淋橄榄油，柠檬汁，撒日式的柴鱼紫菜芝麻粉，茴香茅，鱼子 盐腌的三文鱼，用小烤箱425F烤10分钟，刷点Yoshida酱，开到broil,再烤到金黄，就好了。 [阅读全文]
(2016-04-19 22:22:45)
(2016-04-12 22:18:18)
周末又远征了一趟，买了活田鸡，当然是店里帮杀的， n年前，我们住湾区时，我爸来看我们，带了孩子们去唐人街，买活田鸡，当时孩子们以为是给他们的宠物，高兴的回了家，我爸拿了刀和板到院里在地上铺好场子，把田鸡一刀斩下，把孩子们吓得大哭起来，从此再也不敢买活的回家来了。 我爸说绝对不要去皮，皮的确是最好吃的，我们去[阅读全文]
