菲儿天地

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今天不敢再“悲情”了:)这回题目对了吧。
闺蜜明天又要出游去欧洲,我让她不要做饭随便过来吃一口得了,我做几个小菜,我们一起喝一口,为他们践行,也庆祝女儿回家。
女儿一波三折,终于到家了,下了飞机,直奔开会的地方,好歹人家也算是个小领导,又是Intern的第一个job,不敢怠慢,幸好没有迟到。
回到家,怕她饿了,想让她赶快吃我从荷兰回[阅读全文]
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回来后,不想吃也不想做,进入一种亚健康状态,主要是想减回去增加的那么多磅,真是史无前例啊,年纪大了,重起来也快,从上海再回北京的时候朋友看到我大吃一惊,说我几个礼拜怎么就几乎变成了另外一个人,刚去的时候和他们一起照的相还算对得起观众,回来时的合影简直就惨不忍睹了。
我干脆破罐子破摔,也不管了,最后几顿饭是想吃啥就啥,一般都是早[阅读全文]
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清明,除了到处都是扫墓的人,就是到处有卖的青团。我们去了王家沙和沈大成,高铁边上坐的是原来从上海去北京工作的老上海。像端午节到处都是粽子一样,队都很长,经常要排到门外,种类很丰盛,五花八门的名字,除了经典的豆沙,还有蛋黄豆沙,荠菜肉的等等,各式糕团,点心也很馋人,坐下来在那里吃了一通,还买了一下青团,蟹壳黄和不少熟菜给老爸老妈[阅读全文]
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最近做菜都是冰箱里有啥有啥,要出空厨房里的冰箱和车库里的冻箱也不是一时半会的事情。
上次做了苹果薯条,土豆饼,苹果饼,这次接着做芒果饼,芒果包子。除了买的新鲜芒果,家里还有原来的冻芒果。
AhiTunaPoke
今天主要介绍的是这道不用发面的豆腐皮圈饼,上次被领导自说自话拿去做了百叶包,剩下里的一点点[阅读全文]
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春假大厨的朋友请客,要给我们做早就答应我们的福建名菜佛跳墙,也是领导最喜欢的一道大菜,前一天大厨朋友就特地出城采购,我开玩笑说一定要交学费来好好学习,机会太难得了!这道菜的食材需要十几种原料之多:海参、鲍鱼、干贝、鲜贝,鹌鹑蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、牛尾、火腿,蹄筋、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋,杏鲍菇、鱿鱼干,墨鱼、草鸡等,就是没买到鱼翅[阅读全文]
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过女人节了,要去吃点喝点花点 http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/9657.html
今年是跟着中国的朋友一起昨天提前过的三八国际妇女节,原以为就是一个中国妇女的节日,no,这是一个国际节,看脸书上的美国和各国朋友都在过,有的还像荔枝一样有让人羡慕的红包。
朋友们知道我有本菜书,让我做介绍几个国际菜。
今天做了印度饭,土耳其牛肉饼,摩洛哥[阅读全文]
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(2018-03-06 05:03:23)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/1169.html
上次写到轻轻松松做美食,做饭不要有压力,用一些简便的方法,为家人做可口的饭菜,还会让你自己都生出幸福感,何乐而不为呢。
当你觉得做饭不再是一个苦差事,觉得有兴趣做一些创新的时候,那么就让你的想象力长上翅膀开始飞吧。
今天就来介绍一下用苹果做的东西,苹果吃了就这么吃,还可以那么吃,我冬[阅读全文]
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想起原来自己回上海的时候,有一天看见保姆每天做的就是一大早去买了菜来,然后摘菜,洗菜,弄鱼,切肉片,最后蒸,炒,煮,我当时看了大吃一惊,我在美国干的不就是和她一样的工作吗?只不过我是在自己的家里她在别人的家里。那个时候自己对人生的意义很迷芒,觉得活着就是要奋斗,朝glassceiling爬,不能整天平平庸庸地过日子,特别烦一天三顿,记得自己还是[阅读全文]
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不好意思,因为喜欢美食,自己经常在博客里面放菜,有的是自己吃的,有的是别人吃的。但是话说过来自己也不是光放吃的,偶尔精神食粮也是有的。:)
有朋友称自己是美食家,那是过誉了,自己最多也只能做一个厨娘——马大嫂(买淘烧),不过,喜欢做菜倒也真是可以益人益己,自己干着开心,别人吃得满意。
上几个家里吃得频率比较高的菜。
美[阅读全文]
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哥哥回去后就约大董的年饭,当时早就满了,前几天才给排上,吃不了多少的老爸老妈,还有经常照顾他们的表哥,表嫂一行五人一起赴约。
大董在上海还被评上了米其林,不过只是一星的。问他们味道咋样?他们说不错,就是价钱也不错,我一看菜单,哇塞,一个没几粒牛的牛菜竟然要980?!也太牛了吧。我跟老爸开玩笑说:太贵了,本来回来想请你和老妈去的,既然哥[阅读全文]
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