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上次写到轻轻松松做美食,做饭不要有压力,用一些简便的方法,为家人做可口的饭菜,还会让你自己都生出幸福感,何乐而不为呢。
当你觉得做饭不再是一个苦差事,觉得有兴趣做一些创新的时候,那么就让你的想象力长上翅膀开始飞吧。
今天就来介绍一下用苹果做的东西,苹果吃了就这么吃,还可以那么吃,我冬天吃水果会有点胃寒,那就换个吃法。
苹果燕麦核桃早餐,放点蜂蜜,天天吃都不腻,又健康美味
酥皮玫瑰苹果
苹果薯条,可以在盐水里面泡一下,颜色可以永远这么漂亮。catch up,ketchup,没照,哈哈哈,不是开玩笑,这个下面介绍的藕饼是可以用ketchup的。
苹果的顶部切掉一小块,底部多切一点,中间挖出来的苹果肉可以放燕麦片里面吃,再拿另外一个苹果切条放进去,done!
苹果蛋饼
苹果芒果干
鸡蛋是个好东西,自从女儿开始吃素,我就琢磨做各种和蛋有关的食品
除了做了蛋卷:越做越薄,越做越脆
又开始做藕片鸡蛋饼
还做了女儿超级喜欢的泰国芒果sticky rice
来个合影
下面介绍怎么做这道超级美味的藕片饼,
用新鲜的藕和这个都行,我是家里有什么就用什么
食材:
莲藕、鸡蛋1个、面粉少许、清水(也可以放鸡汤)适量、盐一点点、熟黑芝麻,,食用油少许
做法:
1、莲藕去皮后洗净切碎,尽量切碎一些,加入鸡蛋、面粉和鸡汤,加入面粉的时候一边加一边用筷子搅拌均匀。
2、搅拌至莲藕碎上全部沾有适量的面粉糊,我喜欢稍微多放一点点面,加入少许盐和熟黑芝麻。
3、锅烧热后倒入少许食用油,用勺子舀入1勺拌好的莲藕糊放手掌中,滚圆后按压成小饼,也可以直接放入锅中,小火慢慢煎至底部变成金黄色,翻面煎另外一面,煎至两面都变金黄后就行了。
这款藕饼生脆生脆的很特别,和土豆饼绵绵的很不一样的口感,一点点盐就把藕的味道提起来了,要是你喜欢,也可以蘸一点点别的sauce.
注: 藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,促进新陈代谢、防止皮肤粗糙等效果。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎,这张网图。
江南靖士陈志岁《咏荷》诗:
“身处污泥未染泥,
白茎埋地没人知。
生机红绿清澄里,
不待风来香满池。”
天天做饭,油烟味太重,要来点诗情画意的东西:原来坐朋友的新船去荷塘采莲摘藕做的一个帖,不在首页,就几百人看,在这里放一下附庸风雅吧:)
看过人生繁华,其实平淡最真。
用一颗简单的心,来接受生命的挑战和风霜雨雪
一样结出丰硕的果实
(这张图送给美莲:)
时光流逝,岁月叠加
也曾追求轰轰烈烈
而今 一切淡然
不必太过完美
得之我幸 失之我命
用一颗平常心
来生活
泛舟湖上
采一束阳光
听一首曲子
读一卷诗书
品一杯香茗
吃一碟美食
生活就可以这样
简单而美好
对不起,天还在冷着,就放了些夏天的照片,可是春天已经来了,夏天还会远吗?:)
你的家人真幸福的.
才看明白,原来这些建筑实在洛杉矶啊。以前去过洛杉矶没看过,可惜了:)
印度口音是让人头疼。我刚来美国的时候在cpa firm工作过一段时间,我的一个client是印度律师,交流起来可把我头疼坏了,但遇到不明确的帐目明细还必须问个明明白白,常搞得我云里雾里的~~。
这篇故事写得真好!还没看够,结束了。
看到菲儿美片片了,永恒的美,真是漂亮。
希望菲女士來一文,描寫太湖八鮮,讓我等老饞蟲有個念想.
新帖都是健康美食,我今天也提到藕片,周末就写好了的,哈哈。。。
苹果贴大沙发!美食美!夏图美!菲儿最美!
喜欢苹果薯条和藕饼!越做越清淡菲儿会很快成仙女了。
图我收了,非常漂亮,谢谢菲儿!
听一首曲子 读一卷诗书 品一杯香茗 吃一碟美食 每天阅读你的博文 生活就可以这样简单而美好,喜欢所有的文字和图片
有几个菜打的精致玲珑,有点日式的精巧。
莲藕的文字诗歌都很美。里面的菲儿真的好美有意境!