恬芬妮的温馨客栈

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【米其林】
鲤鱼门海鲜茶寮
KoiPalace
SerramontePlaza
365GellertBlvd
DalyCity,CA94015
☎(650)992-9000
湾区一连几天有大气河风暴,难得放晴。 呼朋唤友,为长辈庆生。 … 中午,人不多。
香片($2.00) … 凤爪排骨蒸芋头粒($12.80) 看见旁边桌好大碗,于是也叫了一份。 却发现只有一半,底下是加热的炉子。 不管怎...[阅读全文]
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(2025-03-08 12:45:28)

阿美厨房
MITKKitchen
1655WhippleRdSte18
Hayward,CA94544
☎(415)539-3879
很多人推荐阿美厨房,说是湾区最正宗的台湾小吃。 这家的饭团最有名。 端午节供应台式肉粽。 过年还有红豆年糕、佛跳墙… … 周围好像是仓库,只有这间门口有字。
下午2点,空无一人。
帅哥说11点开门,1点就差不多卖完了。 只剩下几个便当[阅读全文]
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明苑酒家
MingYuanRestaurant
209SouthgateAve.
DalyCity,CA94015
☎(650)755-8800
周六晚上,很快坐满了人。
价钱公道,色、香、味俱全。 服务周到。经常有人来加水,及时撤下用过的餐具,换碟子。 … 油炸花生米
西湖牛肉羹($22.00)
竹笙海皇羹($23.00)
全体烧乳猪($328.00)—皮酥脆,肉爽,入口即化 获得一致好评 ...[阅读全文]
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(2025-02-28 18:19:11)


从前,老美不知怎样吃鸡。 尽管炸鸡在南方是传统美食。 有人建议把鸡胸肉拿出来卖,像牛扒一样。 果然,人们能接受鸡扒。 美式鸡扒用鸡胸肉,日式的却是去骨鸡腿肉。 Costco有去骨、去皮鸡腿肉。 只需去除脂肪,就可进烤箱。 用了烤叉烧的腌料,但没加红色素。 简单方便,香味浓郁,有汁水溢出… 材料: CostcoBonelessandSkinlessChic[阅读全文]
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(2025-02-24 21:09:39)

MegaMart
3900MowryAve
Fremont,CA94538
☎(510)894-3830
韩国货,日本货,国货… 总有一款适合你。 试过韩国泡菜,腌好的烤肉,速溶咖啡,辣椒粉… 有人推荐打折后的面包,特别是栗子面包。 还有人说火爆的迪拜巧克力。 以前人满为患,现在这么多空车位。
广告说DubaiChocolate,PopularonSocialMedia。Aviraltreatthat'smade coveringamix...[阅读全文]
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(2025-02-22 19:41:32)

喜点DimSum
JoyfulDimSumBistro
43486EllsworthSt
Fremont,CA94539
☎(510)270-8130
浑身发冷,冒虚汗; 咳嗽,流鼻涕… Kleenex已经用到第三盒了。 验新冠,阴性。 把治感冒/发烧/咳嗽的药,中式的,西式的,全都试了。 嘴巴要么没味儿,要么发苦。 也许把胆咳出来了。 … 本想去 DimSumHouse 买外卖,换口味。 但人家暂时关...[阅读全文]
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新华楼
UncleYu'sAttheVineyard
39SLivermoreAve
Livermore,CA94550
☎(925)449-7000
提起美式中餐,首先想到PandaExpress,PFChang… 还有咕噜肉,左宗棠鸡,蒙古牛,杂碎,锅贴,春卷,炒饭,炒面… 以前没见过的,没听过的,似是而非的,油炸过的,大甜大咸的,生硬的,勉强下咽的… 尽管又贵又难吃,但好在没拉过肚子。 亲戚说朋[阅读全文]
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明苑酒家
MingYuanRestaurant
209SouthgateAve.
DalyCity,CA94015
☎(650)755-8800
OhloneCollege 忽如一夜春风来,千树万树梨花开 唐•岑参《白雪歌送武判官归京》
明苑酒家 虽然天气预报说今天会下雨,但早上阳光普照,于是亲戚招呼大家出来饮茶。 谁想一上高速,老天即刻变脸。 狂风暴雨肆虐。 路上到处是水坑,行驶的车辆[阅读全文]
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干煸,即是用低温炒干食物里的水分,是著名的川菜烹饪方法。 干煸不等同于油炸。 有人说干煸杏鲍菇比肉都好吃。 也许吧! 先用盐把杏鲍菇腌出水,省了很多麻烦。 口感绵实,清爽,可代替素肉。 没有在外面吃干煸四季豆那般香口,因为没用大火。 如果用对调料,能炒出鱼香味。 可惜咱不吃辣。 材料: 杏鲍菇(CostcoTrumpetRoyaleOrganicM[阅读全文]
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(2025-02-12 20:47:26)

看电视新闻才知道,今天是元宵节。 这日子过的,昏昏沉沉的,不知何年何月。 咱老土,以为元宵节就该吃元宵。 临急临忙的,不方便出去买。 好在冰箱里有Costco的大虾,农场养殖的,凑合着应景。 第一次做,原汁原味,清爽,少咸。 材料: 大虾(CostcoShrimp) 盐 油 胡椒粉 准备工作: 用盐水浸泡虾,15分钟。 沥干水份,抹干净。 做[阅读全文]
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