【庆生】Skates On The Bay 美式海鲜餐

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Skates On The Bay
100 Seawall Drive
Berkeley, CA 94710
☎ [phone]

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最近吃了西班牙菜和牛扒，都是大份量、重口味、不易消化。

但日子还要过，该出去吃就出去吃。

不过可变换口味，吃点不那么油腻的东西。

庆生，选了位于 Berkeley 海边的一家美式海鲜馆，边吃边看风景。

小红书一致认为这家的风景不错，饮料很便宜($8.00，现在涨到$8.50)，食物就没什么特点。

L 跟先生对这家的印象却很不错。

说靠海，价钱比湾区便宜，真心不贵。

食材新鲜，烹饪有大厨风范。

尽管服务员忙得四脚朝天，但该做的都做了，该有的礼数也都有，态度很好…

后面是 Bay Bridge

包厢

12点，没多少人，后来全坐满了。

L 说有些人看起来非常有钱。

最少听到有3桌在庆生，唱生日歌。

三藩市的天际线

金门大桥

有钱人的玩具， yacht。

Berkeley Marina Harbor

服务我们的是位非裔小姐姐，梳着爆炸头，人很好。

她说马上就来，但还是过了很久才来。

尽管小姐姐忙，但吩咐的事情都做了。

她抱歉地说调酒师很 slow。

我们理解，知道你忙。

她打趣地说我又要摘菜，又要煮饭，又要服务顾客，又要洗碗…

L 说你每天这么忙，回家应该不用健身。

她说回家倒头就睡。

埋单的时候，我们付了小费。

她一把抓起钱，凑到嘴边，做出 kiss 的样子，千谢万谢。

…

开胃面包

有些酥脆，蒜香浓郁

Lychee Lime Soda($8.50) — Lychee-lime sour | soda | Hibiscus crystals

Dragon Fizz($8.50) — Reàl Cream of Coconut | Monin Dragon Fruit lime | pineapple juice | Q Club Soda

小姐姐说点的人最多

Oven Roasted Crab & Artichoke Dip($21.10) — Parmesan, sweet onion, toasted baguette

小红书上有好几个人推荐，里面有很多新鲜的蟹肉

Crispy Calamari($20.20) — Artichoke heart, mustard-garlic aioli, Bloody Mary cocktail sauce

这道菜应该是新的，上次 还没有。

L 每次都要叫炸鱿鱼

一大堆酥炸鱿鱼，有几个炸 Antichoke

Savory Burrata + Prosciutto($20.70) — Basil pesto, grilled sourdough toast, heirloom tomatoes, fig preserves, pickled vegetables + olive tapenade

这道菜是个意外，甜、酸、苦、辣，几乎每种味道都有。

有不少蔬菜，早知道就不叫沙拉了。

一上桌就一扫而光，只剩2片吐司。

New England Clam Chowder(Cup)($11.00)

Lobster Bisque($14.50) – Butter lobster, puff pastry, crème fra?che, sherry

L 觉得太咸了，要打包带走。

Lunch Box($28.00) — Starter 加 Main Course

这个是 Starter，小份量的 Caesar Salad。

Romaine Caesar — Parmesan, artisan crouton, house-made dressing, lemon

好像 Caesar Salad 应该用绿色的生菜 Lettuce。

Torched Fig Salad($13.00) — Baby arugula, mixed field greens, dried cranberries, blue cheese crumbles, candied walnuts, vanilla fig vinaigrette

这个沙拉看起来好很多。

Lobster & Shrimp Roll($27.50) — Lobster & shrimp salad, green onion, tarragon, hoagie roll

吃过不同的 Lobster Roll，这个最有特点。

hoagie roll，铺满一层新鲜龙虾肉，上面还有一层新鲜虾仁，口感饱满弹牙。

海鲜的份量比面包还多。

里面加了芹菜粒，好像还有 chive，咬起来很爽脆。

好吃！ 但实在吃不下，整个打包带走。

薯条也好吃，L 跟老公当场消灭了一半。

Crab Stuffed Sole($31.00) — Asparagus tomato + summer pepper medley, white wine butter sauce

有人想知道鱼肉里怎么醸蟹肉，于是叫了这道菜。

结果是鱼肉卷着蟹肉

里面有很多新鲜的蟹肉

Lunch Box($28.00) — Starter 加 Main Course

这个是 Main Course。

Salmon Pesto Pasta

L 说 Pasta 煮得很香，但也吃不完，大部分打包带走。

Wagyu Sirloin & Eggs($43.00) — Eggs any style (2), roasted baby tomatoes, Parmesan potatoes

L 的老公说这道菜平时没有鸡蛋，便宜$2.00，只有周末的 Brunch 有2只鸡蛋。

他也剩下一半，打包带走。

餐馆送的生日甜点 — Crème br?lée

L 的老公到哪里都要吃 Crème br?lée。

这家生日送 Crème br?lée，正常大小，在其他地方要收十几块钱。

我们猜这一餐最少要$300，结果加了税也远不到$300。

账单没有加小费，也没有建议小费的比列。

…

路口的薛仁贵雕像，据说是从山西的一个庙里搬来的。

长辈们又进行了一场有关唐朝的爱国主义教育。