这是LD的comfortfood。
如果一碗炒米粉和一碗小面,他的选项是米粉,我的是小面;把一碗小面换成一碗肥肠粉,他说这样他就有点儿纠结了,我呢,当然是肥肠粉!哈哈。。。看出来了吧,我家LD的胃其实比我的open,但是对某几样东东还是有点儿情结滴~~
其中之一,就是这个-
~~台式炒米粉~~
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这4样拌菜小菜,3冷1热。
要不简单,要不就是用半成品,所以都是10分钟快手菜。拌一拌蒸一蒸就上桌的方便美味,谁不爱呢~~
~~香辣豆皮丝茼蒿香干丝~~
~~萝卜丝拌蜇头毛豆蒸臭豆腐~~
做法,就写前2样吧,都太简单家常了,大家都会
~*香辣豆皮丝*~
豆皮丝,1袋,水里清洗一下,沥干
葱,2根,葱白葱绿分开切丝
红油辣子,1-2t
香油,1/2t
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今年第一次种雪菜。
春假出去玩了一趟。回来,去地里一看-
雪菜们简直长疯了:
雪菜做起来非常快手-
~~肉末雪菜~~
我家要不拿来腌,然后冻箱保存;
要不就是吃新鲜的-清炒,+肉末炒,+笋丝肉丝炒,+笋丝毛豆炒。喜辣的,可以切点小米辣圈一起炒。可以就饭吃,也可以做面的浇头。
*雪菜1把(大株的2颗,小株的3颗)
~去蒂洗净,1把切2段,沸水[
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春光明媚的,和南洋风超搭!
~~椰浆饭NasiLemak~~
这个号称马来西亚的国菜,估计就象西班牙海鲜饭,韩国石锅拌饭,日本寿司,还有中国蛋炒饭
我的感觉,南洋风=香料风。不信?往下瞧。。。我已经帮你们精简了一些,哈哈
马来西亚炸鸡
•鸡腿/鸡胸500g,斩块
•2香茅切段
•2蒜瓣,拍烂
•1/2"姜,切片
•1.5-2T水(或椰浆),oras[
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疫情前,LD时不时会去新加坡,马来西亚出差,做事之余少不了吃喝。回来就山寨,所以我家周末饭桌上,偶尔也会有南洋风吹过~
~~沙嗲牛肉串~~
串,还是用在家撸串利器-电烤炉烤。Satay=南洋风烤串,跟别的串不一样的就是刷的酱。
这次就用沙茶酱,相当于沙嗲酱的南中国版本-没satay那么甜,那么辣,那么多的花生。
~竹签,泡水1小时
~牛肉,Countrys[
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当然,Beatles得单列出来~
StairwaytoHeaven-LedZeppelin
Engel-Rammstein
BohemianRhapsody-Queen
BeautifulOnes-Suede
CivilWar-GunsN'Roses
Zombie-TheCranberries
Wheredidyousleeplastnight?-Nirvana
Windofchange-Scorpions
She'smysin-Nightwish
Endofallhope-Nw
Phantomofopera-Nightwish
MIssyouinaheartbeat-defleppard
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饭团饭团,碳水星人少不了的一口~
我家老大就是那个星座的人,而且酷爱糯米。所以这个周末,她强烈要求吃这个粢/糍饭团-
~~粢/糍饭团~~
再简单的午餐也不能光啃饭团呀,于是-
~1汤-牛筋丸骨头汤(我家喜欢每次高压锅压一大锅骨头汤,然后分装冷冻,随用随取!)
~2小菜-
很快拌一黄瓜条
拿出冰箱里腌过夜的山椒凤爪
搞定!
饭团做法非常简[
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她们真长大了不少。。。当然,包括脾气~~
姐俩都爱画,风格不同-
妹妹,动漫风-
姐姐,素描人像-
#1
#2
水彩,人像+静物-
款款我都爱,因为我都画不出来
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夏天成都街头,到处都是的,一个是-
~~钵钵鸡麻辣红油口味~~
另一个是冰粉粉。这2个diy都容易,街头小摊嘛~
一次回去在天府广场吃的-
逛宜家,餐厅里卖的-
再来看看以前我出的摊
藤椒椒麻口味的-
~汤底
4000ml,可以做出2大盆,素的1盆,荤的1盆
鸡腿3,4根,砍块
猪骨,大骨颈骨都行,2,3块
*下冷水(3000ml)锅,大火[
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在家diy吃的,全家都爱的,一定在diy单子之巅。军屯锅盔就是这个之巅了,在此之前是葱油大饼~
Diy吃的,我和老公一般不重叠-他不做甜点,面食也主要是国际范儿的。但是军屯锅盔,老公说他愿意学,因为太爱吃这口了!
鉴定一下这徒弟做的吧!
~~军屯锅盔(鲜肉酥麻)~~
在成都,酥锅盔一般是早餐,搭碗肥肠粉。这次午饭,做了钵钵鸡,2个一起吃也不错-
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