做菜是一件很要动点脑子的事情，食材营养的搭配不同，烹调手法的不同，甚至是刀法的不同都会产生出不同的口感和味道，更别说那色彩搭配，精致摆盘，怪不得说料理艺术呢。
所以俺也经常喜欢尝试些新的搭配，有时会有出乎意料的美味和效果哟。
今天就难得来做次贡献，强烈推荐一款我自己尝试出来的小菜，味道口感色面都很不错的哦。
就是这款菠菜大虾黄[阅读全文]
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(2008-11-22 04:00:02)
做菜是一件很要动点脑子的事情，食材营养的搭配不同，烹调手法的不同，甚至是刀法的不同都会产生出不同的口感和味道，更别说那色彩搭配，精致摆盘，怪不得说料理艺术呢。
所以俺也经常喜欢尝试些新的搭配，有时会有出乎意料的美味和效果哟。
今天就难得来做次贡献，强烈推荐一款我自己尝试出来的小菜，味道口感色面都很不错的哦。
就是这款菠菜大虾黄[阅读全文]
(2008-11-17 06:10:34)
早早就预定了这次红叶之旅，周末和阿杜起个大早，带上几件换洗的衣服和相机包就出发了。
这次我们选择乘坐电车（轨道交通），目的地就是－－日本埼玉县的秩父和長瀞。
这次旅行提前有做计划，但还是打算和阿杜走哪儿看哪儿，随遇而安，悠闲的度过这两天。
那这游记也请听我娓娓道来，整篇长长的流水帐，看图说话咯〜〜
电车外望去，远处的山[阅读全文]
(2008-11-09 06:06:04)
前几天阿杜回了次上海，朝思暮想的大闸蟹被"好运"的扛了回来
晚上11点却奈不住口水肆意狂流，早早的调制好姜醋汁，等着大闸蟹横爬进门，嘿嘿
一口气干掉两只，觉得有时幸福真是很简单的事情啊~~~
放上来馋馋对大闸蟹没有免疫力的银~~~哈哈哈
我比较喜欢吃雄蟹~~~
清蒸自是最能保持原汁原味，加上姜末，镇江醋和糖加热后的姜醋汁，现在想想口水[阅读全文]
(2008-10-31 21:52:09)
好久没来上菜了，连潜水都少有。前头赶紧去考考古，俺真是错过了不少的好吃美味啊~~
今天带俩菜加几个包子来归队了，顺便汇报一下上次的展览滴情况~~
做法：
1.鱼2条收拾干净，从腹部剖开到鱼背，成大片状。擦盐，料酒，姜片，葱段腌制半小时。
2.芦笋一把去皮切段(也可以用西芹，藕片等配菜),洋葱切丝，姜末，蒜瓣，葱花准备。
3.烤箱预热220摄氏度。[阅读全文]
(2008-10-16 15:13:17)
最近忙着弄自己作品展览的事情，都没怎么来坛子里逛悠，这次附带个小广告，请大家给俺精神上的支持和人气鼓励哈～多多包涵啦～先上点吃的把大家喂饱，嘿嘿。
秋天又到了吃螃蟹的时候了，突然想吃香辣蟹，但是看了看网上的各路大虾的方子，明显俺手边的材料不够，于是就整了个简易版的，味道也很赞的哦～
做法：
1.把螃蟹洗干净，盖子掀开，切成2半。沾[阅读全文]
(2008-10-07 08:38:22)
周末从伊豆旅游回来，4人一行，真是吃好喝足，活动丰富的一次美好旅行。
我们沿着伊豆半岛的海岸线开，选择了几个景点，玩了一圈，即使在车上，也是一边靠山，一边望海，心旷神怡的很。
为期2天一晚的旅行，让山崖的峻，大海的蓝，天空的高都深深印在我的心情里了。
当然最重要的是－－
9月到12月，是伊豆吃龙虾（伊勢海老）的好季节,这次就是冲[阅读全文]
(2008-09-23 04:20:34)
上周末和朋友外加他们家的两个宝贝蛋去逛了多摩动物园，虽然天公不作美，雨下下停停，但丝毫没有影响到这次愉快的行程。
已经很就没有去过动物园了，要不是这俩宝贝蛋，我大概还想不起来呢，呵呵。
雨天虽然有很多动物看不到，要担心自己的相机被雨淋，但雨中漫步却能体会到不同的感觉，清新的空气拌着动物的气味，大家自己去想像吧~~~
先说说多摩动[阅读全文]
(2008-09-22 21:27:12)
今天是秋分，天气确实凉爽了不少。好多秋天的食材也纷纷上市，比如栗子～
很喜欢栗子的甘甜，以前的新长发糖炒栗子，当零食，剥剥吃吃，这份甘香甜美真是回味无穷。
还有上海以前海宁路吴淞路路口有个卖糖炒栗子的摊位，一到季节，永远是排长队的，耐着性子排队买过几次，确实货真价实呀，不知道这里有jm们知道不。
一看到日本的栗子上市，第一个想到[阅读全文]
(2008-09-19 07:08:18)
上午有时不需要赶着去学校或兼职，就“笃悠悠”的给自己做份午餐，然后上着“开心网”和旧友联络感情，顺手“停个小车”，吃舒坦了出门～（最近玩“开心网”，不知道的筒子们请忽略俺在说啥～）
看看俺都给自己倒腾了点啥吃滴！
做法：
1.三文鱼一块，用盐，黑胡椒粒，料酒擦一下，放个10分钟。
2.锅里倒一点点油，把三文鱼两面煎一下，然后到料酒，[阅读全文]
(2008-09-12 22:06:17)
又是中秋时节，依旧不能团圆
那么－－
想－牵挂着我的亲人
思－难以忘怀的友人
念－身边关心彼此的爱人
先放一个自己做的鲜肉月饼应景，这味道可以勾起很多家的记忆，
同时也祝大家中秋节快乐，人月两团圆
做法请参照毛毛妈的鲜肉月饼。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200709&postID=8836
再顺便捎上三个家常菜~
交作业给毛毛妈的鱼香丸[阅读全文]
