3份简单的单人午餐＋1个辣拌小菜

上午有时不需要赶着去学校或兼职，就“笃悠悠”的给自己做份午餐，然后上着“开心网”和旧友联络感情，顺手“停个小车”，吃舒坦了出门～（最近玩“开心网”，不知道的筒子们请忽略俺在说啥～）
看看俺都给自己倒腾了点啥吃滴！


做法：
1.三文鱼一块，用盐，黑胡椒粒，料酒擦一下，放个10分钟。
2.锅里倒一点点油，把三文鱼两面煎一下，然后到料酒，味淋，生抽，糖，一点点水烧到汁水收干盛出。
另外还抄了一个鸡蛋黄瓜芜菁丝，一会说凉拌菜的时候再提。
一个人吃了这一盘，还挺撑的....


再来看看这个，中秋的时候请朋友来吃饭，剩下不少自己做的叉烧肉，这里派用场了。

做法：
叉烧肉切丁，卷心菜细条，虾仁若干沸水里烫一下。
先把卷心菜丝和虾仁一起炒一下盛出。
然后锅里倒点油炒饭，把饭炒散后，加入叉烧肉丁，卷心菜，虾仁，加少许盐调味，一起翻炒均匀就可以啦。
再给自己摊了个荷包蛋，营养够啦～

下面这个算是自我安慰的健康餐一份。。。

冰箱里的蔬菜搜罗一下，俺找到了茄子，土豆，秋葵，番茄，洋葱，外加魔芋块切丝。
按照洋葱爆香，然后土豆茄子片，魔芋丝，秋葵，番茄的顺序往下扔，最后加点盐和一勺沙茶酱炒匀，味道真不赖～

再说个辣拌小菜吧～
芜菁就是下面这个玩意儿，日文叫かぶ。查了一下字典，翻译成芜菁。好像也俗称大头菜，口味有点象萝卜，但是比我在阿杜乡下家看到的大头菜个头小了不少。


用这个芜菁和黄瓜丝做了一个辣拌小菜，挺好吃的。

做法：
1.芜菁，黄瓜切丝，分别用盐捏一下，等腌渍出水后，把水挤干倒掉。
2.锅里倒些辣油，撒一把芝麻，一勺生抽，半小勺醋，一点糖，然后浇在刚才腌好的丝上，拌匀就可以啦。
最上面那个配菜，就是把这2个腌好的丝加鸡蛋炒了一下，也很好吃。

综上所述，中午好好吃饭，下午才有力气上网上菜加灌水，哈哈哈～