上个周末，小凯同学陪我逛街的时候，难得的表现良好，所以，回家来给做了这个豆花给奖励一下，o(∩_∩)o…
在准备调料的时候，问他：“你们四川老家吃豆花的时候都加点儿啥在里面？”
小凯同学：“啥都加。”
这不是废话么？接着问：“跟我说说具体都有些啥？”
小凯同学：“跟凉菜差不多啊，辣椒香油酱油都有。”
就这样，我们家山寨版的四川豆[阅读全文]
为爱走天涯
为爱走天涯，是每个拥有爱情的女人心甘情愿做的事情。恋了爱，结了婚，一起飞翔，一起慢慢变老，是多么浪漫的事情。
博文
(2009-03-26 20:32:57)
上个周末，小凯同学陪我逛街的时候，难得的表现良好，所以，回家来给做了这个豆花给奖励一下，o(∩_∩)o…
在准备调料的时候，问他：“你们四川老家吃豆花的时候都加点儿啥在里面？”
小凯同学：“啥都加。”
这不是废话么？接着问：“跟我说说具体都有些啥？”
小凯同学：“跟凉菜差不多啊，辣椒香油酱油都有。”
就这样，我们家山寨版的四川豆[阅读全文]
(2009-03-08 15:34:50)
卤猪肚条
猪肚其实不常吃，因为清洗工作比较费劲儿，而且也难买到好的货色。偶尔买到好的猪肚，味道还是很好的！
原料：
2个猪肚
1锅老卤汁
1瓣蒜
2枚香叶
4颗丁香
2枚八角
1/4杯酱油
1大勺老抽
1大勺白糖
1/4杯料酒
1块姜，拍扁
1茶勺花椒
1把干红辣椒
1/2茶勺王守义十三香
1段桂皮
1茶勺蚝油
1枚草果，拍破
盐适量
(2009-02-14 07:11:34)
最近家里屯了不少巧克力，又做了爆米花和巧克力爆米花，我大把大把的往里加巧克力。。。。。。(*^__^*)嘻嘻……
这个爆米花的方子以前贴过了，翻出来，修修补补，拿来当情人节的第二道甜点。
以前大学校园里从宿舍到教学楼必经的路上有一个小摊子，夏天卖西瓜和凉皮，冬天卖烤肉串和爆米花。那个热腾腾的脆生生的爆米花，在冷冷的冬夜，真的是香飘万里啊[阅读全文]
(2009-01-28 16:34:54)
过年的时候，来了好多朋友在我家聚会，从下午开始就开始在厨房里面忙乎，照片是一张都没想起来照，有点可惜，不过大家玩得很尽兴，值！
前端时间做的腊肠也晾的差不多了，正好赶上过年，(*^__^*)嘻嘻……
原料：
20磅猪后臀肉（约18斤）
1杯高度白酒
1/4杯白糖
3大勺花椒面
1大勺王守义十三香
1/2杯酱油
2大勺姜茸
盐适量
小提示：
[阅读全文]
(2009-01-13 12:37:34)
我和老公都是南方人，但是这不影响我们对面食的热爱
原料：
1又1/4杯温牛奶
3杯高筋面粉
1茶勺酵母
2茶勺白糖
1/4茶勺盐
1/2杯花生酱
油适量
做法：
温牛奶加白糖，化开酵母，放置5到8分钟后，酵母开始活跃起来。加入面粉和盐，启动面包机的面团程序。
等面包机将面团揉好并且自动发酵完毕后，将面团取出，将大气泡揉掉。分成2等份，[阅读全文]
(2008-11-26 19:36:34)
(2008-11-19 16:58:16)
上回写的老醋花生，好些同学给我留言说应该再加点儿洋葱丁和芹菜丁进去，会更好吃。
前两天正好又烤了些花生米，冰箱里也正好有芹菜和洋葱，试了试，果然很好吃哈！好几种口感和味道完全不同东西混在一起，吃一口，果然相当清香而回味悠长。。。。。。
鞠躬感谢所有给我留言的同学。。。。
原料：
1杯花生米
1个中等个头的洋葱，切成丁
0.5棵[阅读全文]
(2008-11-06 17:26:43)
好不容易买到几磅质量不错的大虾，换个花样来吃盆盆虾。。。o(∩_∩)o…
原料：
1磅大虾（约454克）
1磅青菜（约454克）
1大罐鸡汤（32oz，约907克）
2大勺郫县豆瓣酱
1大勺花椒
1小撮白芝麻，焙香
3颗小香葱，切成葱花
1小块姜，切成片
4瓣蒜，切成片
1小把干红辣椒，切成粗段
2大勺韩国辣椒面
2大勺辣椒酱
1小撮现磨的黑胡椒末
阅读全文]
(2008-10-22 16:40:23)
一只蜘蛛爬出来，天气好，伸伸懒腰！
咦，碰到个同伴？来得正好，咱们一起去偷几个南瓜过万圣节吧！
前面就是南瓜地，好多南瓜啊！
左看看，右看看，嗯，看上这个了！
一人一半，谁也不用抢，慢慢往家里面搬吧
每年的10月31号晚上，是很多西方国家欢度万圣节的时候，小屁孩儿们都拎着小南瓜桶挨家挨户的去要糖，。。。（真幸福啊。。。。）这一天，[阅读全文]
(2008-10-17 17:08:09)
这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的，买菜的时候看见有小鱼干卖，买来自己试着做做，效果还不错，很好吃!
原料：
1/2杯小鱼干
2茶勺酱油
1茶勺蜂蜜
2瓣蒜，压成蒜泥
1小块姜，擦成姜茸
1/2茶勺韩国辣椒面
1茶勺白芝麻
1大勺油
做法:
小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水。
锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火，爆香后倒入小鱼干，[阅读全文]
