饿的时候，会不由自主的想起北京五道口的烤肉串。鸡肉牛肉鸡珍鸡心豆腐鱿鱼块，全都用长长的竹签子串着，有客人点了，拿出来，烧得滚烫的铁板上浇了油，放上肉串，“滋啦滋啦”一声声的响，香气也跟着窜出来。煎到了两面金黄的时候，盛起来，刷肉酱，撒上辣椒粉孜然粉和白芝麻。那个滋味，香的紧，恐怕吃过的人都忘不掉。原来，美食和爱人一样，纵使隔了千山[阅读全文]
为爱走天涯
为爱走天涯，是每个拥有爱情的女人心甘情愿做的事情。恋了爱，结了婚，一起飞翔，一起慢慢变老，是多么浪漫的事情。
博文
(2008-10-08 16:28:13)
饿的时候，会不由自主的想起北京五道口的烤肉串。鸡肉牛肉鸡珍鸡心豆腐鱿鱼块，全都用长长的竹签子串着，有客人点了，拿出来，烧得滚烫的铁板上浇了油，放上肉串，“滋啦滋啦”一声声的响，香气也跟着窜出来。煎到了两面金黄的时候，盛起来，刷肉酱，撒上辣椒粉孜然粉和白芝麻。那个滋味，香的紧，恐怕吃过的人都忘不掉。原来，美食和爱人一样，纵使隔了千山[阅读全文]
(2008-10-02 06:40:49)
上回用直接法做了个花生酱花卷，效果很好，看来值得发扬，这次做了巧克力小刺猬，大概是心里作用的缘故，吃起来也觉得比普通巧克力馒头好吃一些哈！
原料：2杯高筋面粉
3/4杯温牛奶
4大勺可可粉
4大勺红糖
1/4茶勺盐
1杯豆沙
小提示：个人偏爱用高筋面粉做馒头，吃不完的馒头放冰箱冷冻冷藏保存都可以，早上拿出来，稍微蒸一下，就能恢复刚出[阅读全文]
(2008-09-20 16:51:06)
早上的时间通常紧张的像打仗一样，又想方便快捷又想营养丰富全面的话，算是个不大不小的难题。
我们家的早餐通常是牛奶，豆浆或者果汁，加面包，馒头，饼干，包子，或者烙饼，再加点儿切好的水果。种类已经不少了，在每一种上面再稍微换点儿花样，早餐桌就会很丰盛啦！
牛奶巧克力双色小馒头，是我喜欢的早点之一，可爱漂亮的小馒头，给一天都带来好[阅读全文]
(2008-09-20 16:50:19)
营养早餐麦片
早餐很重要，所以应该尽量营养齐全；早上的时间太紧，所以早餐越快越好。
这个营养早餐麦片，应该可以同时满足这两个要求。。。o(∩_∩)o…
装半碗自己喜欢的麦片，撒一把葡萄干，一把蔓越莓干，一把杏仁片，几个切成片的草莓，最后倒入豆浆，哈哈，不到3分钟，简单营养丰富的早餐就在眼前啦！
早餐真的很重要，一定要好好吃！
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(2008-09-20 16:49:42)
溏心煮鸡蛋的记忆，从小学开始。
那时候，人们还不太懂得方便面的危害，我的早餐，经常就是煮方便面，加一个溏心煮鸡蛋，然后蹦蹦跳跳的背着书包上学去。
最喜欢溏心煮鸡蛋，金黄色的软软嫩嫩的蛋黄，吃得齿颊留香，那时候可都是土鸡蛋呢！蛋黄，也分外的香。
网上看来的信息说煮鸡蛋的营养和易吸收程度都远远胜过煎鸡蛋，所以，煮鸡蛋又经常出现在[阅读全文]
(2008-09-19 11:31:22)
咸鸡蛋
夏天来了，喝粥的时候越来越多，餐桌上的下粥小菜越来越受欢迎，尤其是这个咸鸡蛋哈！
根本买不到鸭蛋，用了鸡蛋，一样出油一样好吃！
原料：
24个鸡蛋（两盒）
1小碗盐
1杯高度白酒（买不到，用了40度的伏特加酒代替）
保鲜膜若干
做法：
鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！
在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。
(2008-09-19 11:30:47)
胡萝卜土豆炖牛肉
小时候，家里最常吃的都是中规中矩的鸡肉，牛肉和猪肉，别的东西比如说羊肉兔肉和海鲜之类的，在餐桌上偶有出现，并不经常。
久而久之，竟然影响到了我自己现在做菜的方式，最常买的，也是鸡肉，牛肉和猪肉，对于海鲜鱼类，并没有强烈的欲望。有时候去海边抓了螃蟹，还要分给别人一半才能勉强吃完，原来，童年时期很多细小的细节，居然[阅读全文]
(2008-09-19 11:30:12)
干煸青椒鸡块
原料：
6只大鸡腿
1小盒小青椒
1小块姜，切片
3瓣蒜，切片
1小把花椒
油和盐适量
腌鸡料：
2茶勺盐
3茶勺酱油
2茶勺白糖
1茶勺姜粉
2茶勺料酒
做法：
鸡腿斩成小块，加入腌鸡料腌两个小时以上入味。
大铁锅烧热，放平时炒菜两倍的油，大火煸炒鸡块到干香为止，约15分钟。煸炒鸡块的过程中加入姜片，蒜片和花椒[阅读全文]
(2008-09-19 11:28:58)
五香茶叶蛋
原料：
6个鸡蛋
3个红茶包
2枚八角（大料）
1小段桂皮
2粒丁香
2杯水
2小勺白糖
5大勺酱油
1大勺王守义十三香
盐适量
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slowcooker）来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。
做法：
鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。
所有的调料放入慢炖锅内
鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后[阅读全文]
(2008-09-19 11:28:20)
蛋炒饭
上大学的时候，经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫，再要一大盘蛋炒饭，两个人分着吃，蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。
好久没有吃过蛋炒饭了，做了一次，隐约还能够吃出当年的感觉。。。
原料：
3只鸡蛋
1大碗冷米饭
1小撮葱花
盐和油适量
做法：
鸡蛋打散，备用。
不粘锅烧热，倒少许油，晃动不粘锅，让油均[阅读全文]
