酸汤牛肉今天做饭时,打开冰箱一看,里面只有茄子、西红柿、生菜、西兰花、芹菜、土豆和洋葱了。一下子有黔驴技穷的感觉。拿出一块牛肉解冻了切成丝,加入盐,糖,酱油,黑胡椒粉,淀粉一起和匀了。还是不知道该做什么。后来发现冰箱里有一大罐(将近2升的大瓶子)泡小青椒,酸辣酸辣的,想想就做个酸汤牛肉吧。上网查菜谱竟然没找到,一气之下自己琢磨,嘿嘿[
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无事可写,只有又写吃的。嘿嘿。现在已经体重53公斤了(毛重),还是死性不改。古人云,不可居无竹,不可食无肉。这里没有竹子,只有勉强够着第二个条件了。街上买来牛肉末,最好带点肥肉的,不然纯瘦肉做出来的丸子煮熟了后太干。在一个海碗里打散一个鸡蛋,加入三小匙的太白粉搅匀,加入适量的盐,糖,黑胡椒粉,生抽,剁碎的姜末和葱花,再将牛肉末放进去,[
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严重抗议!!ada和阿春这两小蹄子悄悄眯眯的去了大理丽江,照片还没发过来,ada就发了篇游记向我“示威”,哼哼!想来意在扰动俺的凡心。下面就将ada的游记示众,hiahiahia……从丽江回来两天了,头昏如故。小喻托老乡寄来了两斤天麻(两斤!不知道他怎么想的,够我摔五次了!),明天开始进补……丽江的古城中心是这次感觉最烂的地方,到处是穿西服打领带的腐败分[
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粽子那天在超市里看到用来包粽子的竹叶。上大学前,在家里的时候不怎么爱吃糯米做的东西,觉得好腻啊。每年的端午节,屋子里就会架上几根竹竿,上面挂着大大小小的粽子。我喜欢闻粽子上竹叶的清香,可是每次吃起来总是要叹气,非要蘸着白糖才能勉强吃下一个小粽子。后来到学校,烦腻了锅盔面包当早饭后,买了一个拳头大的豆沙粽子(我的拳头比较大),一块五[
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在路上17栋可算是科分院里最破旧的房子了。四层楼。前后都有比它高的宿舍楼以及几棵郁郁葱葱的大树。这房子夏天舒服,因为阴凉;冬天可就寒彻骨了。最怕碰上不断的阴雨,房子里所有的东西都发潮,有一次连下了半个多月的雨以后,厨房的墙壁上床的木头上满是绿色的霉菌。下班回来首要任务是拿着点着的蜡烛把霉菌烧死。为此墙壁上也留下黑色的印记。
不过[
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AmazingGod对于神的奇妙,听了许多,看了许多,现在我想说说临到我身上的一些奇妙的感觉。三年前,我开始看圣经,去教堂。但是那个时候,只是觉得“哦,这赞美诗唱出来真让人感动!”《圣经》在很长一段时间里对我来说,是故事。那时候,主来敲门,我只是把门开了条缝,只是好奇的看着他,看着他身后许许多多的跟随者,但是我堵住了门缝,没有让他进来。看着他们[
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苏西跌倒了苏西跌倒了。因为雪丽看到苏西跌倒就立刻问了苏西『三个问题』。而这『三个问题』却救了苏西的生命。因为苏西无法回答这三个问题,所以她朋友就立即打119电话求救。虽然苏西的血压正常.同时看起来也没有中风的样子;但因为有『三个问题』的认知,苏西被立即送到医院。请阅读后并将这个方法学习起来!有时候中风的征兆很难辨识,不幸的是,常因为注意疏[
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香橙糯米饭今天真热。下午闲来无事,突然想起几周前买的一小袋糯米还没动过,就动起它的主意来。本来想做八宝饭的,不过家里宝贝不多,只有红枣,并且八宝饭很油很甜,后来看到墙角的一堆橙子,就随兴一想,做个香橙糯米饭吧。嘻嘻。我用的是圆糯米,据网上某篇帖子说,一般圆糯米作甜食,长糯米做咸饭,如此正好。将糯米泡在水里大概十多分钟,然后用高压锅[
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MarkKnopfler2000年初夏的某个晚上,和ada在那时还存在的培根路上的老屋里,另一个朋友炫宝似的从自己的大背囊里掏出一大本的cd来,翻了一阵后抽出一张来放入机器中,选了其中的一首,moneyfornothing。那把低沉有点沙哑的嗓音带着戏谑的意味说唱着歌词。是的,说唱。但不同于如今的rap。有种沉浸于歌曲之中后加上点jazz般的那种即兴,然后把歌当作故事来说,把故事当作歌来[
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3月4日实验纪录昨天做了大虾。在处理泥肠的时候就觉得比较腥,于是加入料酒腌了一会儿,并且爆炒的时候加入了许多的葱姜蒜还有红得可爱的泰国小辣椒丝。可是做出来效果不理想,不知道为什么腥味更重了。很郁闷。今天上网搜索了一下,看到柠檬汁和醋可去虾的腥味。就拿出四只虾做实验。1)烧开少许清水,挤入几滴柠檬汁,然后再加入两只处理好的虾,煮熟。结果[
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