逗蟋蟀 - 博客

(2025-10-04 10:25:01)

作为肖邦音乐的爱好者，五年一度的肖邦国际钢琴大赛是非常期待的音乐季。油管的现场直播： https://youtube.com/@chopininstitute?si=CJB6GVEdNkJ3BN4g 84位参赛者中近一半是华人选手（41位），67%的来自亚洲地区的选手。【附完整名单】
1.ZiyeTao陶子叶（中国，2005，美国欧柏林音乐学院，师从DangThaiSon邓泰山）
2.ChunLamU余晋霖（中国香港，2002，美国欧柏林音乐学院，师从[阅读全文]

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上海咪道八十九：【红油螺片】

(2025-09-21 18:35:46)

喜欢做菜的人，往往也都喜欢逛菜市场。有时是奔着目标去，而更多的时候则是见机行事，灵机一动、菜上心来。正如汪曾祺老先生说的：做菜的乐趣第一是买菜。生活在北美少了上海、南洋那种接地气、人声鼎沸的鲜活菜市场，好在华人的超市货品越来越丰富，只要秉持一颗贪吃的心态，选择还是蛮多。今天华人超市促销这种火锅海螺片，两盒十元，一盒200克的样子[阅读全文]

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上海咪道八十八:【梅干菜烧肉】

(2025-09-01 15:59:21)

湾区的这个长周末，小热。华人超市的黑猪五花肉半价，买了两块。因为是去了皮的五花肉，做不了梅干菜扣肉，改做个绍兴梅干菜红烧肉。以前三伏天，不少上海人家会煮上一锅梅干菜烧肉，猪肉经过梅干菜吸脂后，肥而不腻，肉香渗入梅干菜后味鲜可口，成了夏天餐桌上一道妥妥的下饭菜，承载着人们对盛夏的味觉记忆。绍兴名菜“梅干菜烧肉”其中的[阅读全文]

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上海咪道八十七:【避风塘虾球】

(2025-08-30 20:00:48)

去赛富威超市（Safeway）买牛奶，看到这种清理干净的大虾，二磅才不到$8块钱，买了两袋。今天做道经典的粤菜-避风塘虾球，好吃、易做，算是我家的一道保留菜品。【做法】 1·先把虾解冻，洗净、沥干水分 2·榨点姜汁，盐、白胡椒粉，或者黑胡椒粉将虾先腌制一下，淋点伏特加酒 3·加玉米淀粉，或者脆爽粉浆一会儿 4·起油锅，高温将浆[阅读全文]

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西班牙行-塞维利亚

(2025-08-05 00:28:31)

再坐高铁来到西班牙南部安达卢西亚的首府塞维利亚（Sevilla），阿拉伯人统治了大半个西班牙长达375年，而安达卢西亚地区则被伊斯兰文化统治了近七个世纪之久。塞维利亚没有凯悦酒店，订了凯悦的加盟酒店OceanDrive，位置就在现代地标SetasdeSevilla（又称“蘑菇伞”）边上，这也是世界上最大的木结构建筑之一，走路就到老城区。有人说，“去巴塞罗那看的是高迪、[阅读全文]

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西班牙行-马德里

(2025-08-05 00:04:56)

傍晚参观完高迪的圣家堂，立刻坐高铁去马德里。队友说欧洲小偷多，买了一等座票，约两小时车程便到了马德里。住在马德里最繁华大街格兰大道（GranVía）上的凯悦酒店。第二天吃完酒店的早餐，打卡马德里皇宫（PalacioReal），阿穆德纳大教堂（CatedraldelaAlmudena）及普拉多博物馆（MuseodelPrado）。从酒店步行来到皇宫前，即被东方广场（PlazadeOriente）上哈布斯堡王朝国王[阅读全文]

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西班牙行-巴塞罗那

(2025-08-04 23:46:32)

撤离西西里岛，继续航行下西洋，来到发现新大陆哥伦布的老巢-巴塞罗那，这也是本次邮轮的终点站。登上伊比利亚半岛，远远便望见屹立在旧港口（PortVell）入口处的哥伦布纪念碑（MonumentaColom），这是1888年为纪念哥伦布首次航行回港后向西班牙国王伊莎贝拉和费迪南德汇报而建的。买了张三天的交通卡，穿梭于巴塞罗那的大街小巷及著名的步行街-拉姆布拉大道（L[阅读全文]

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黑山共和国-科托尔与西西里-陶尔米纳

(2025-08-02 14:47:56)

离开希腊，来到黑山共和国一个叫巴尔（Bar）的小城市。当地的年轻人载歌载舞地欢迎游客的到访。码头上找了家旅行社，坐车去四十分钟车程的科托尔（Kotor）。科托尔老城（OldTownofKotor）是座中世纪的古城，被联合国列为世界文化遗产。狭窄的石板街、古老的教堂和城墙非常有特色。科托尔城墙（KotorFortress）沿着山坡修建，可攀登至圣约翰堡垒（SanGiovanniFortress），俯瞰[阅读全文]

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地中海之行-街拍

(2025-08-01 18:10:25)

一组希腊、西班牙街头随拍。 1·《换岗》
宪法广场（SyntagmaSquare）无名战士纪念碑前的换岗仪式 2·《祈祷》
雅典最古老的教堂（Kapnikarea）内一妇女正准备祈祷 3·《克里特岛上的艺人》
弹奏希腊传统弦乐器布祖基（Bouzouki）的艺人 4·《神职人员》
黑山科托尔东正教堂内的神父 5.《老妇人》
希腊科浮岛街[阅读全文]

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希腊掠影

(2025-07-27 13:45:42)

六月初坐了Princess从希腊雅典去西班牙巴塞罗那的七天邮轮。美联航从旧金山有直飞巴塞罗那的航班，因此先飞巴塞罗那，再转小飞机到雅典。打卡希腊的几个必游景点。克里特岛（Crete）上著名的灯塔-哈尼亚灯塔（ChaniaLighthouse）科孚岛（Corfu）旧要塞（OldFortress）俯瞰爱奥尼亚海（IonianSea）雅典的美，是一种残缺的美，特别是夕阳西下的那一[阅读全文]

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吃喝漂赌，五独具全。