吃出健康

为家人做出健康营养的美食是我的快乐
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吃出健康 (热门博主)
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(2017-09-18 10:17:14)
小女儿今年九月份上七年级了,和暑假前仅差两个多月的时间,但好像突然间长大了,从一个事事依赖妈妈的小女孩,变得有主见,做事主动了。 以往,开学前买学生用品都是我做主,去哪买,买什么样子的她从来不考虑。今年不同了,什么东西都是亲自挑选,就连买带午饭的包都是她说了算,怕我买的太小孩气。 再就是以前起床都是等我叫。你不叫,她醒了也不起床。[阅读全文]
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最近很忙,忙的都没有时间更新博客了。在全家共同努力下,家里的活总算收拾完了。为了感谢两个女儿的爱心帮助,周末忙中抽空,给她们做了爱吃的春卷,大饼,馅饼,可乐鸡翅,烤牛排等,但有的没有拍照片。 春卷 春卷皮是在华人店买的,上面写着春卷皮第一家,从新加坡进口的,很好用。馅料用的猪肉,蘑菇和洋葱。猪肉馅加入花椒面,生抽,老抽,橄榄油和姜[阅读全文]
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(2017-08-30 12:46:43)

这段时间很忙,忙得都不知道自家的后院什么样了。昨天下班后,往后院一瞧,看到那一小片韭菜开满了白色的花,好看极了。走近看看,白色的韭菜花和旁边黄色的茴香花争相开放,小蜜蜂和蝴蝶在花丛里也快乐的飞来飞去,景色好美! 看着漂亮的韭菜花,突然有了做韭菜花酱的想法,如果把这些新鲜的韭菜花做成酱,冬天涮火锅配上自制的韭菜花酱,那独特鲜美的味道[阅读全文]
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最近一段时间,工作忙,家里也忙,家里正在收拾房子,虽然都不是什么重活,但连续干两三天,人累得也不愿动了。再忙再累也要吃饭呀,叫过两次外卖,吃着也不顺口。为了解决家人的吃饭问题,周五晚上发上面,周六早晨蒸几锅包子,再配点粥或汤,吃饭的基本问题就解决了。 上周末,我做了牛肉西葫馅包子,鱼肉西葫馅包子,鱼肉茴香馅包子,这几种馅都很好吃[阅读全文]
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今天,美国的部分地区看到了日全食,这种罕见的天文盛况吸引了大批民众观看。能看到日全食的人们幸运高兴,只能看到日偏食的我们也兴奋不已。 看日食需要带特殊墨镜,我们家准备的晚点,网购和商店里都买不到了。昨天先生在当地一个小网站上找到了,原价$5,卖家要$15,并且还得开车半个多小时去一个小镇上去取。这家可能购买的多,趁这个节骨眼,做个小买[阅读全文]
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(2017-08-11 10:51:51)
我小时候胆子非常小,那时不怕别的,就怕黑,天一黑自己就不敢出门了,就是出门,也像有鬼追着一样,连走带跑,还经常回头看后面,总觉得后面有人跟着。也是,那时的农村没有电灯,没有月光的夜晚真是漆黑一片,伸手不见五指,走起路来也是深一脚,浅一脚的,如果没有母亲带着,我晚上是不敢出门的。 我十几岁就离开了农村,居住到了灯火通明的城市,晚上出[阅读全文]
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紫薯具有很高的营养价值和多重保健功能。它味甘,性平,含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C,B,A等多种维生素和矿物质。其中铁,硒,花青素含量丰富,因此,紫薯有预防贫血,利通便,抗衰老,抗氧化,降血压,防止动脉硬化,保护肝脏等功能,男女老幼都适合食用。 紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁,怎么吃都好吃,它可以蒸着吃,煮着吃[阅读全文]
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自己一直是一个老实公民,从来没有和警察打过交道,可昨天晚上,竟让警察问话40多分钟。因为警察不让动,在黑暗处站了有七八分钟,以致腿上让蚊子叮了好几个大包,痒的难受。 事情是这样的。 昨天晚上,我吃了晚饭就去健身房锻炼了,走前先生告诉我,他要去出租房把上周末修东西用的工具拿回来,昨晚房客一家度假就要回来了。我锻炼回来,发现先生还没有回[阅读全文]
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(2017-08-03 12:25:47)

全麦面粉是所有面粉里面营养价值最高的一种面粉,它除了包含较丰富的营养成分外,还含有丰富的粗纤维,这种粗纤维可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。所以,在我们的饮食中,适当的吃些含粗纤维的全麦面粉是有益健康的。 说实话,全麦面作出的食物健康,但没有那么好吃,不Q软。一般全麦面粉我还吃着不错,但去年冬天在WALMART买了两袋所谓的全麦面粉,做[阅读全文]
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(2017-08-01 10:22:03)

为庆祝加拿大国庆150周年,由北美桥牌协会组织的一年一度的北美桥牌大赛,今年夏天在多伦多会展中心举行。小女儿和她的搭档有幸参加了7月27日19岁以下初级组的比赛,获得了X组南北组第一,同时也获得了上午整个OVERALL19岁以下青年初级组的冠军。 为小朋友们感到骄傲。 这是孩子们的比赛现场。 北美桥牌锦标赛(NABC)是美洲定约桥牌联盟(ACBL)最[阅读全文]
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