吃出健康

为家人做出健康营养的美食是我的快乐
个人资料
吃出健康 (热门博主)
  • 博客访问:
博文

“菲儿小菜”是我经常翻阅的一本书,如果家中有相同的食材,就尝试着按着菲儿的方子做。有本书在手,学起来也方便。这个周日,我学做了菲儿的枫糖浆汁三文鱼,非常好吃,汁多肉嫩,鲜美中带点甜。 枫糖浆汁三文鱼 材料:1/4杯枫糖浆,2勺生抽,两瓣大蒜碎,1/4茶匙蒜盐(我用的海盐),1/8茶匙黑胡椒粉。 做法:一磅三文鱼,用汁先腌15分钟(我是早晨出[阅读全文]
阅读 ()评论 (47)

每当开车在乡间公路上行驶,我看到坐落在小树林中的房子,总是羡慕不已,感叹有一天自己也能在林间买套房,每天与自然为伴,呼吸着新鲜空气,过着神仙一般的日子。老公总是糖塞我说,等你退休了,愿在哪买就在哪买。想不到,我的愿望这么快就实现了。 上周末,慷慨大气的圆导奖给了我一套这样的理想林间别墅。你看别墅周围树木丛生,百草丰茂,多么理想的养[阅读全文]
阅读 ()评论 (83)
(2018-02-28 11:32:20)

这位百岁寿星不是别人,是我老公的姥姥,论起来是我的婆婆姥姥。我和她见面不多,出国后就没有见过面。 这位姥姥虽然百岁,但身体仍很健康,没有老年常见病,很少得感冒,一年年不打针不吃药。一百岁了,生活上竟还能完全自理,穿衣吃饭,整理被褥,自己动手;进进出出,不用搀扶,甚至在冬天的暖和天还自己出去散步。有这么好的身体,不光是自己的福,也是[阅读全文]
阅读 ()评论 (75)

炸麻叶是家乡的一种传统小吃,它甜香酥脆,诱人心脾,是我小时候百吃不厌,吃了还想再吃的零食小吃。出国后,自己也曾试着做过几次,后来闲麻烦,就再也没有做过。 过年前,大女儿发来微信,说是在超市看到炸麻叶了,问我可不可以周末做点。我没有多想,当时就答应下来。后来先生知道了,还说想吃就买,为什么还等几天再吃。我想男人心粗,不了解孩子的心。[阅读全文]
阅读 ()评论 (58)
(2018-02-12 09:55:20)

西洋参是一种非常好的保健品,它具有补气养阴,清热生津,保护心血管,增加人体免疫力等功效,因此,它成为现代人们养身补体的首选之一。 食用保健品,既要保持经常,也不要食用过量,要掌握个度。像西洋参,价格较贵,我们不必跟吃胡萝卜一样,今天一颗,明天一颗,那样补的就太过了。可以每天食用,坚持长久,一天补几片就很好。 我们买西洋参,大多情况[阅读全文]
阅读 ()评论 (75)
(2018-02-08 13:02:01)

锅盔是陕西的传统风味面食小吃,这道地方风味名点,我以前从没有吃过,也没有见过。直到去年,在菲儿的一篇博文中见着她做的锅盔,才知道了锅盔这道面食。菲儿烙的锅盔金灿灿的,又厚又大,很诱人。当时还想学做,不知怎么后来就放下了。菲儿还把这道名点锅盔收集到她的书“菲儿小菜”里,在她的书里再一次看到,就想自己做做试试。 锅盔,说起来就是[阅读全文]
阅读 ()评论 (42)
(2018-02-03 17:34:19)
文学城的圆导真有魄力,把秀芳华活动搞的轰轰烈烈,一些靓女帅男们秀了芳华照。本以为秀芳华是美女们的事,咱只做个吃瓜群众就行了,可圆导在她神一般的帮手边边的提醒下,把俺也列入了黑名单,并列在了第一位。边边,你做的好事我记着呢,你说你记性好,我记性也不差啊。 谁没有过芳华,芳华都有,但芳华照并不见得都有。我年轻时也照过不少照片,不知道珍[阅读全文]
阅读 ()评论 (70)
(2018-01-24 11:05:50)

今天是腊八,也就是农历的腊月初八,按照家乡的风俗,熬了一锅香糯甜润可口,营养丰富的腊八粥。 粥几乎天天喝,每天变着花样做,怎么做,怎么吃都吃不够,我想这可能与身体的需要有关吧。 听一位好朋友讲过,她父亲在她家住的时候,不愿喝粥,就不喜欢爱喝粥的朋友熬粥,老人家说,喜欢喝粥的是穷人,富人喜欢喝汤。当朋友把她父亲的话原封不动的告诉我后[阅读全文]
阅读 ()评论 (74)
(2018-01-23 12:09:02)

以前,我经常去农场买鸡蛋,入冬以来,天气严寒,下雪不断,道路湿滑,很长时间没有去了,买鸡蛋就在超市里买。 喜欢吃鸡蛋的小女儿时不时地问,这是农场的鸡蛋吗?我知道小女儿一定是想吃农场的鸡蛋了。女儿吃鸡蛋很厉害,她一吃,就知道鸡蛋是在哪买的,是超市的欧米茄,普通鸡蛋,还是农场的鸡蛋。农场的鸡蛋是她最喜欢的,她说农场鸡蛋香。 上周六下午[阅读全文]
阅读 ()评论 (42)
(2018-01-16 12:18:45)

自从圆导上周末宣布,圆食奖颁发继续,做酱牛肉,炖牛肉者优先得奖,一些大厨们又展现出了高超的烹饪水平,做炖牛肉,酱牛肉,还做了牛肉面,咖喱牛肉,还有我叫不出名字的牛肉。看着诱人的牛肉,口水都流出来了。盯着盘中的肉,我在想,这些牛肉就着什么吃呢?米饭?有点单一,还是多准备几样吧,饼,花卷,豆包,喜欢吃哪样就吃哪样。 在上主食之前,我先[阅读全文]
阅读 ()评论 (78)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[首页]
[尾页]