吃出健康

为家人做出健康营养的美食是我的快乐
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吃出健康 (热门博主)
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(2017-05-24 05:42:45)

女儿想吃枣粽子了。星期六上午我买来糯米,然后把糯米,粽子叶子,和枣都冲洗干净泡好,午饭后我就开始包粽子了。 在我刚刚包了两个后,女儿走过去说,她也要学包粽子。我笑着跟她说,你不用学了,一会儿等着吃吧。女儿说她想试试,我给他做了个示范,她认真看着,然后自己拿了个粽子叶开始包。我看她两次包的都散架了,就又说,包粽子不是那么简单容易,你[阅读全文]
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虽然有一个中国胃,家里的一日三餐也基本都是中餐,但我买菜购物大多是去西人超市。现在的西人超市特别会做生意,很看重华人这个购物群,华人用的油盐酱醋,香菇木耳等等,西人超市都有售。所以,不经常去华人店,基本上一日三餐不受影响。 我喜欢去西人超市,主要原因是西人超市有良好的服务信誉。 一是西人超市的东西质量好,买着放心。西人超市想赢利赚[阅读全文]
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(2017-05-17 11:16:31)
最近看了几期湖南卫视录制的大型生活服务纪实节目《向往的生活》,它是由黄磊,何炅,林宪华担任主要嘉宾,三人一起守拙归田园,展示给观众一副自力更生,自给自足,反映待客之道的生活画面。其中有一期的客人是宋丹丹和她的儿子巴图。 宋丹丹是我非常喜欢的一位喜剧演员,她说话幽默风趣,常逗得人捧腹大笑。自从我看了这期节目后,她在我心目中的形象大打[阅读全文]
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(2017-05-13 19:41:51)

春回大地,天气变暖,院里的韭菜长势喜人,今天用头茬韭菜做了健康美味的素馅合子,好吃极了,就连不喜欢吃韭菜的小女儿也吃了两个,并连连说好吃,好吃。 种韭菜特适合我这种懒人,只种一次,不用怎么管理,年年可以吃上几茬,既省了银子,又解了馋,美哉! 韭菜素馅合子 馅: 1,豆腐干,泡好的黑木耳切丁。 2,三个鸡蛋打散加点盐炒熟。 [阅读全文]
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今天早晨读了迩东的博文“孝心无价,一旦断裂,永无连接”,读后我再也控制不住自己的情绪,哭得泪流满面,两眼通红。 迩东的朗诵声情并茂,非常感人,作者写的每一句话,就像把把尖刀扎着我的心,让我难过,让我悔恨。当然,我不是那个苦苦求学的孩子,也不是不心爱自己的父母,也懂得人生的短暂和生命本身有不堪一击的脆弱,也尽量多的安排时间回国[阅读全文]
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(2017-05-08 10:56:47)

以前,我从来没有做过冬笋,看着它那跟玉米一样厚厚的外皮,不知如何下手。几年前,我在华人店买过两颗,放在冰箱里一直拖着没做,后来坏了,一扔了事。看到文学城的菲儿,水沫等网友们用冬笋做出众多的美食,又有了试一试的想法。 周六去华人店购物,看到了冬笋,顺手买了两颗。周日试着做给家人吃,做得还不错,受到了表扬。 首先我找了个视频,学习怎么[阅读全文]
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(2017-05-07 15:09:45)
从微信上看到朋友发的一个帖子,一个家用商店要关门,所有商品都打折销售,我和先生今天上午开车前往。 到了那一看,虽然商品都打折,但比起一般店来东西还是贵。一分钱一分货,国外商场没有欺诈,贵说明东西质量好。我让先生从外面推来了个购物车,把挑选的东西放在车里,接着在厨房用具那一块转来转去,慢慢寻找着自己感兴趣的东西。过了一会儿,先生把车[阅读全文]
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(2017-04-24 10:31:02)

春天来了,蒲公英悄悄地从地里钻出来了,幼小的蒲公英嫩绿嫩绿的,眼下正是吃蒲公英的好时节。 蒲公英又名婆婆丁,他含有丰富的维生素A和C,以及对人体有益的矿物质,有着丰富的营养价值和很高的药用价值。它有清热解毒,消炎抗菌,护胃和利肝胆的功效,因此,蒲公英被称为一种保健野菜。 我依稀记得十年前,我妯娌的父亲得了病(我也记不清是什么病了),[阅读全文]
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1,翠花排骨 翠花排骨是文学城的一道名牌菜,我的两个朋友虽然没有开博客,但他们都学会了烤翠花排骨。我也烤过排骨,但从没有试过翠花排骨。这次,在西人店买了一块大排,按着翠花姐的方子烤的,孩子们都很喜欢。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200602/2769.html 主料:一整条小排骨 简单的三个步骤: 一.干料: 7汤勺红糖; 2汤勺干辣椒面; 1汤勺精盐;[阅读全文]
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在周一ACBL多伦多分部组织的桥牌比赛中,小女儿与她的搭档获得小学组南北组第一名。对于初学桥牌的女儿和她的搭档来说,手捧奖杯是何等高兴啊!八次课两个多月的学习,孩子们能取得这样的好成绩,没有一位认真负责的专业老师的辅导是不可能的,奖杯里凝聚着老师的知识和心血。 他是一位才华横溢的中年华人老师,毕业于清华大学数学系,功成名就后,他把全部精[阅读全文]
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