吃出健康

为家人做出健康营养的美食是我的快乐
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吃出健康 (热门博主)
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(2018-08-03 12:06:20)
小女儿这周参加的是YMCA的住宿夏令营,她一周不在家,觉得家里面冷清清的,少了她一个,就像少了多少人似的。平时女儿在家的时候,最起码我们早晚都互相道声安,出门说声再见,来个拥抱,这几天没人理我,禁不住想女儿了。别看我那么想她,人家可能没有那么想我,和伙伴们白天黑夜地玩在一起,住在一起是乐趣无穷的。本来这个夏令营是周六上午结束,因为我们明[阅读全文]
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手擀面是为大女儿的生日做的。大女儿的生日应该是七月中旬,我们出去玩了几天,把女儿的生日错过了,上个周末为女儿补过了生日,生日过得简单,温馨,欢乐。女儿几次的拥抱感谢,让我感觉非常幸福。 手擀面: 过生日吃面条(长寿面)是家乡的传统习惯,虽然在国外生活了多年,这个习惯我还一直保留着,每当家人过生日,我都要做面条,觉得每人吃上一碗(几[阅读全文]
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公司给喜欢种菜的职工每人分了一小块地,可能有大的吃饭桌那么大,职工可以利用休息时间去菜园转转,看看绿色,也活动一下筋骨。为了方便大家种菜,公司还准备了干活用的工具和肥料,有铁锹,锄头,农用手套等等,有的农具我也叫不出名字,水管子就在菜地里,职工随时可以浇菜。 今年是我第一次种地,想自己种点绿色蔬菜。分地后,同事们都急于买菜苗,很多[阅读全文]
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(2018-07-01 20:17:28)

昨天,我担心今天过节超市不开门,晚上开车又出去买了一趟东西。这次过节,除了买了很多水果和蔬菜外,还买了很多肉类,包括新鲜的牛排和羊排。 这次牛排和羊排是用烤箱烤的,烤得非常成功,味道,火候都掌握得恰到好处,外焦里嫩,肉质鲜美。这次烤牛羊排大多是大女儿做的,比我烤的好吃,今天把它记下来,为以后做牛羊排做参考。 牛排: 1,先腌制。把[阅读全文]
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最近几个月很忙,除了工作,家里需要干的事情也很多。搬家后什么都要自己重新整,修花园,种花,种树,买室外桌椅等,既花钱又花时间,很累人。周末下雨很多,室外的活干不了,就做了很多吃的。 韭菜合子 我的旧家有一小片韭菜,每年能吃很多次,包饺子,蒸包子,烙合子,随心所欲,愿怎么吃就怎么吃。今年不同了,旧家的韭菜吃不上了。我和老公说过几次,[阅读全文]
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周末收拾家里,又在一个箱子里发现了WAFFLEMAKER(华夫饼机),这个厨具最少半年没用过了。找出来就得用啊,周日早晨我就做了华夫饼。华夫饼虽然卖相不是很好,但吃着不错,做了八个,吃的只剩下一个。 材料: 中筋面粉一杯,藜麦面粉半杯,荞麦面粉半杯,奶粉两匙,鸡蛋两个,牛奶12/3杯,盐1茶匙,泡打粉2茶匙,蓝莓1杯,做点心用的巧克力两匙,食用油两匙。 [阅读全文]
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(2018-06-07 11:43:51)

我的一个朋友酷爱钓鱼,到了夏季,几乎每个周末都与湖水作伴,用他的话说,钓不着鱼,在水边一站,心情也舒畅。钓鱼很辛苦,因为船上没有厕所,他们都是忍饥受渴,常常是早晨四五点钟不吃早饭就上船,一直到下午三四点钟回到家再喝水吃饭。喜欢钓鱼的人不见得都喜欢吃鱼,他们是享受快乐。每次朋友钓着鱼回来,都会和我们分享,我也就多吃很多新鲜鱼了。 上[阅读全文]
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(2018-05-25 11:36:36)
生活在国外的我们对YardSales都不陌生吧,最起码在北美很常见。YardSales也叫GarageSales,它就是人们把自己用不着但还有一定的使用价值的东西放在自家的车道或院子里廉价售出。这样做的好处是物尽其用,减少浪费。这种活动有些是社区组织的,规模很大。今年春天,我参加了朋友社区举办的YardSales虽然没有卖几个钱,但享受了过程,非常开心。 尽管我搬家前扔了,捐了很多[阅读全文]
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(2018-05-15 12:25:22)

自从两年前母亲去世后,母亲节总是勾起我心中的痛,控制不住了,就偷偷地躲到一边让眼泪任意地流出来,看到鲜花就自然而然地想到爱花的母亲。贴心的孩子为了不惹我难过,悄地悄悄地把送鲜花的习俗改了,母亲节没有鲜花了。 今年,女儿们跟前两年一样,没有送鲜花,但她们给我送上了节日的祝福和礼物。 为给我过节,大女儿周六上午就回家了,这是我没有想到[阅读全文]
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(2018-05-10 06:41:11)
我是去年冬天搬的家,搬过来没几天,就下雪了。外面天寒地冻,冰雪覆盖,每天出出进进,对居住环境也没有太留意,反而觉得新家住着更舒服。 时间过得真快,一晃就到五月了,五月应该是春暖花开的季节,可美好的春景在哪里呢?外面是繁忙的建筑工地,光秃秃的,除了看到与自家后院相邻的一片草地绿了外,别的什么也看不到。前两天,想去附近的树林走走,在林[阅读全文]
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