吃出健康

为家人做出健康营养的美食是我的快乐
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吃出健康 (热门博主)
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(2017-08-11 10:51:51)
我小时候胆子非常小,那时不怕别的,就怕黑,天一黑自己就不敢出门了,就是出门,也像有鬼追着一样,连走带跑,还经常回头看后面,总觉得后面有人跟着。也是,那时的农村没有电灯,没有月光的夜晚真是漆黑一片,伸手不见五指,走起路来也是深一脚,浅一脚的,如果没有母亲带着,我晚上是不敢出门的。 我十几岁就离开了农村,居住到了灯火通明的城市,晚上出[阅读全文]
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紫薯具有很高的营养价值和多重保健功能。它味甘,性平,含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C,B,A等多种维生素和矿物质。其中铁,硒,花青素含量丰富,因此,紫薯有预防贫血,利通便,抗衰老,抗氧化,降血压,防止动脉硬化,保护肝脏等功能,男女老幼都适合食用。 紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁,怎么吃都好吃,它可以蒸着吃,煮着吃[阅读全文]
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自己一直是一个老实公民,从来没有和警察打过交道,可昨天晚上,竟让警察问话40多分钟。因为警察不让动,在黑暗处站了有七八分钟,以致腿上让蚊子叮了好几个大包,痒的难受。 事情是这样的。 昨天晚上,我吃了晚饭就去健身房锻炼了,走前先生告诉我,他要去出租房把上周末修东西用的工具拿回来,昨晚房客一家度假就要回来了。我锻炼回来,发现先生还没有回[阅读全文]
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(2017-08-03 12:25:47)

全麦面粉是所有面粉里面营养价值最高的一种面粉,它除了包含较丰富的营养成分外,还含有丰富的粗纤维,这种粗纤维可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。所以,在我们的饮食中,适当的吃些含粗纤维的全麦面粉是有益健康的。 说实话,全麦面作出的食物健康,但没有那么好吃,不Q软。一般全麦面粉我还吃着不错,但去年冬天在WALMART买了两袋所谓的全麦面粉,做[阅读全文]
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(2017-08-01 10:22:03)

为庆祝加拿大国庆150周年,由北美桥牌协会组织的一年一度的北美桥牌大赛,今年夏天在多伦多会展中心举行。小女儿和她的搭档有幸参加了7月27日19岁以下初级组的比赛,获得了X组南北组第一,同时也获得了上午整个OVERALL19岁以下青年初级组的冠军。 为小朋友们感到骄傲。 这是孩子们的比赛现场。 北美桥牌锦标赛(NABC)是美洲定约桥牌联盟(ACBL)最[阅读全文]
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(2017-07-12 11:58:21)

家里的不锈钢锅铲让先生扔了,说是锅铲变黑,边缘不整齐了,怕重金属中毒。他扔我也没有反对,旧的不去,新的不来,扔了我买新的。可扔了后,新的一时买不了来,只能用木制铲和硅胶铲代替,有时做饭很不顺手。周末去西人超市买,怎么也找不到适合我用的锅铲。没办法,只能进城去大一点的华人杂货店去找。 上周末进了城,在一家华人杂货店买到了我用惯了的锅[阅读全文]
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从上次“体检给我敲响了警钟“后,在饮食上,我做了一些调整,一日三餐少吃肉或不吃肉,多吃鱼,水果和蔬菜,再配些坚果,酸奶和杂粮。可调整饮食后,有时又不免担心,这种饮食结构会不会造成营养缺乏。后来,跟一位多年的好友通话聊天谈到饮食问题,她向我推荐了一种超级食物--藜麦。她说,藜麦既是蔬菜,又是水果,含有丰富的蛋白质,纤维,维生素和矿[阅读全文]
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(2017-06-28 12:17:51)

这是大学的一位退休老师,她没有教过我,以前也不认识我。出国后,在一个西人举办的爬梯上我与她的女儿相识,在谈话中知道了她的妈妈就是我大学的一位教授,彼此感觉亲近很多,从那天开始我们就成了好朋友。也是从那时起,每次老师来她女儿家,我都请她来家里吃顿饭。 我很敬重这位老师,她除了知识渊博,思想深刻外,她说话办事很接地气。她生活中不婆婆妈[阅读全文]
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(2017-06-27 12:00:59)

现在是当地草莓成熟的季节,也正是摘草莓的好时候,许多农场从上周一开始就对公众开放了。好不容易等来周六,吃了早饭,全家就迫不及待地出发去摘草莓了。 开始,我们去了附近的一个农场,开车5分钟就到了。到了农场一看,不大一块的草莓地里,站满了人,看着来来往往的车辆和人群,感觉就像到了农贸市场一样。这不是理想的采摘环境,我们没有停车,就掉转车[阅读全文]
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两周前体检时,家庭医生量着血压有点高,医生让我回家后自己要经常量,如果高压达到150,就马上回去看她。回家后,去药店量了几天,血压都很好。后来在清漪园姐的劝说下,自己买了血压计,每天量一次,血压一向好,有时还有点偏低,不知体检那天是怎么回事。 量血压只是体检的一个方面,后来,又化验了血,尿,大便。虽然现在还没有回去看医生,但我昨天晚上[阅读全文]
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