吃出健康

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人间四月芳菲尽,小城冰花依旧开。 往年的小城四月,也时常飘一两次雪花,那雪花轻轻柔柔的,飘落在脸上,手上,让人感觉很舒服,温柔的雪花好像是跟人们做最后的告别。今年却不同,除了四月里下了几场雪外,周末又经受了严重冰暴的袭击。冰雨,冰雪伴随着强烈的大风,交替的拍打着这座安静的小城,在屋里也听到冰雪在窗户上劈劈啪啪的敲打声。这里好像变成[阅读全文]
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Loblaw是加拿大第一大食品零售商,它参与了行业范围内联手太高面包价格的行为,从2001年到2015年的十四年里,他们将面包价格上调了10%,让加拿大人在买面包上多花不少钱。Loblaw参与操控面包价格的丑闻暴露后,受到了加拿大老百姓的抨击和指责,消费者信任指数急剧下降。 Loblaw由于认错态度积极,协助联邦竞争局进行调查,提供相关资料,它已获当局同意免除处罚,不[阅读全文]
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(2018-03-29 10:05:37)

为了营养均衡,在饮食上,我每天注意吃些杂粮。杂粮食物虽然没有白米白面那么光滑,柔软,细腻,但只要用心去做,也能做出美味。 我前两天做了一款杂粮面包,家人都喜欢,可以说,这是我做杂粮面包以来,做的最好吃的一次。这款面包把我做杂粮面包的方子和上次学做的牛奶面包的方子结合了起来,做出来松软,香甜。以前我做杂粮面包都是用面包机,烤出来很松[阅读全文]
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(2018-03-22 15:41:46)

做面包倒不是第一次,但我以前做的都是黑面包,把食材往面包机里一放就不用管了,没有定数,都是随心所欲,喜欢什么就在里面放什么,黑面包孩子不喜欢。 城里的才女,烹饪高手水沫做的牛奶面包松软细腻,香醇甜润,非常诱人,我试做了这款面包,家人都很喜欢。 水沫说,如果严格的按着方子做,完全是零失败。为了不破零失败的记录,我翻箱倒柜,也找出了很[阅读全文]
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(2018-03-19 12:35:36)

昨天是二月二,是龙抬头的日子,按照家乡的习俗,二月二应该吃饺子,面条或馄饨。吃饺子的意思是“吃龙耳”,吃面条是吃“龙须”,吃馄饨是吃“龙眼”。无论吃什么,都寄托着农民对风调雨顺,五谷丰登的美好年景的祈望。 前天晚上,还做了个关于二月二的帖子,一开始发在健康养生一栏,后发现不妥,把它重发了一次,不知为什么,帖子在博客[阅读全文]
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(2018-03-17 20:32:26)
今天是农历二月初二,人们都称之为二月二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子。过去的农村对这个节日很重视,龙抬头就意味着当年会风调雨顺,五谷丰登。因此,二月二是中国民间一个很重要的传统节日。 在家乡,二月二有很多习俗,给我记忆最深的有以下几种: 剃龙头 农历二月二,人们祈望龙抬头,和风化雨,滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。人[阅读全文]
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“菲儿小菜”是我经常翻阅的一本书,如果家中有相同的食材,就尝试着按着菲儿的方子做。有本书在手,学起来也方便。这个周日,我学做了菲儿的枫糖浆汁三文鱼,非常好吃,汁多肉嫩,鲜美中带点甜。 枫糖浆汁三文鱼 材料:1/4杯枫糖浆,2勺生抽,两瓣大蒜碎,1/4茶匙蒜盐(我用的海盐),1/8茶匙黑胡椒粉。 做法:一磅三文鱼,用汁先腌15分钟(我是早晨出[阅读全文]
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每当开车在乡间公路上行驶,我看到坐落在小树林中的房子,总是羡慕不已,感叹有一天自己也能在林间买套房,每天与自然为伴,呼吸着新鲜空气,过着神仙一般的日子。老公总是糖塞我说,等你退休了,愿在哪买就在哪买。想不到,我的愿望这么快就实现了。 上周末,慷慨大气的圆导奖给了我一套这样的理想林间别墅。你看别墅周围树木丛生,百草丰茂,多么理想的养[阅读全文]
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(2018-02-28 11:32:20)

这位百岁寿星不是别人,是我老公的姥姥,论起来是我的婆婆姥姥。我和她见面不多,出国后就没有见过面。 这位姥姥虽然百岁,但身体仍很健康,没有老年常见病,很少得感冒,一年年不打针不吃药。一百岁了,生活上竟还能完全自理,穿衣吃饭,整理被褥,自己动手;进进出出,不用搀扶,甚至在冬天的暖和天还自己出去散步。有这么好的身体,不光是自己的福,也是[阅读全文]
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炸麻叶是家乡的一种传统小吃,它甜香酥脆,诱人心脾,是我小时候百吃不厌,吃了还想再吃的零食小吃。出国后,自己也曾试着做过几次,后来闲麻烦,就再也没有做过。 过年前,大女儿发来微信,说是在超市看到炸麻叶了,问我可不可以周末做点。我没有多想,当时就答应下来。后来先生知道了,还说想吃就买,为什么还等几天再吃。我想男人心粗,不了解孩子的心。[阅读全文]
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