蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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亮亮妈妈 (热门博主)
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应该写篇博文纪念一下今天这个特殊的日子。 早上雪花纷纷扬扬,下午电视上报道巴黎圣母院大火。看到塔尖塌落的一瞬,心里非常难过。想起去年五月曾经在那里流连忘返。听教堂钟楼悠扬的钟声。庆幸那时用手机记录下来。 下面这张照片是巴黎圣母院门前的原点。 好像大火是从后面烧的。当时去的时候就看到脚手架和围栏。 下面录像是在里面[阅读全文]
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NHL冰球联赛进入playoff阶段。拿过五届(2017,2016,2009,1992,1991)斯坦利冠军杯的企鹅队也刚刚打完两场。现在比分是0:2落后。他们与纽约的Islanders还有两场比赛。希望在主场能发挥高水平,扳成二平。想起今年二月一日去PPGPaintsArena看企鹅队与加拿大渥太华Senators.第一次看冰球,放在博文里记录一下给企鹅队加油。刚刚进场,大多数观众还没有入座。赛前准备活动:87号SidneyCrosby[阅读全文]
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萝卜糕是广东早茶中的一款点心。一直想学做一下。看了好几个版本的视频,还有文字的帖子。最后根据自己的想法做出来。味道不错,佐料多于面粉。估计在店里不会这样做,不然会赔了:) 10朵香菇泡发,一小把海米和干贝洗净用清酒泡了一夜。两根青葱切成葱花。腊肠两根切成小丁。泡发好的干贝用手撕成丝。干贝是朋友从福建家乡带给我的。一直不知道该怎么用[阅读全文]
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家里有朋友送的自种铁棍山药,放了一个冬天,居然还很好。从店里买的莴笋一根。加上三个小彩椒。做成了这道新菜。(第一次做的菜都要进博文里记录一下,如果下次再做呢,还可以翻出来做参考,对吧)。 山药去皮切片用开水焯一下去生。水里可以放一点盐。 莴笋切片,彩椒也切小片。 锅内放油,先放入彩椒煸炒,然后放入莴笋片,断生后放入山药片。放盐[阅读全文]
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追完都挺好,芝麻胡同,现在开始追湖南台的歌手。主要是齐豫的歌声深深地打动了我。特别是下面一首:祝我幸福+雪落下的声音。两首歌曲连接转换就像是一首歌。齐豫空灵,醇厚的嗓音把这首歌演绎得感人至深。 她演唱的其它几首也让人多想听几遍。 不要告别+告别 这首是否非常熟悉。原来听了多遍苏芮唱的是否,齐豫唱的更加委婉。 齐豫唱梅艳芳的[阅读全文]
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那天水沫的博文里贴了流沙奶黄包的做法。我当时回帖说要学做。水沫还给我一个视频链接。(我写这个博客时刚刚看到),做奶黄包基本是按照水沫帖子介绍的方法。面皮是平时做面食的做法。中筋粉加了一点低筋粉,还加些杂粮粉。先把水沫的博文链接贴上来:http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201903/10102.html下面是水沫帖子里的方子:原方子是这样的:面皮:中筋面粉225克,酵母3[阅读全文]
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很幸运,每个月有土豆-禾苗的特供土豆,圆导又奖励一个特别设计的土豆厨房,这个厨房是豪华土豆专列的一节车厢。在这里为列车上的各位朋友做土豆餐是我的职责。 这个土豆餐要符合豪华车厢的规格。要高大上,要每个人都有一个。所以这款土豆蟹肉饼成为了土豆专列的特供餐点。希望各位乘客满意:) 这次做了不少,够大家每个人一个。 用了野生蟹肉[阅读全文]
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(2019-03-14 06:53:14)

这周春假,亮听说我们要过来,就在长木公园1906餐馆定下座位。饭后一家人走走逛逛赏花拍花很开心。今年春天来得晚。都春假了外面依然萧瑟。可在巨大的暖房里看到的却是万紫千红,春意盎然。因为是兰花展就先把拍到的兰花贴上来吧。 兰花吊球: 近景: 远观 从花球的一面拍: 色彩形状各异的兰花 这是兰花暖房[阅读全文]
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从店里买到新鲜的秋葵,就去网上搜索方子。曼食曼语的一个视频中介绍了秋葵的五种做法。最后一个是干锅秋葵腊肉。家里没有腊肉,正好有朋友送我她自己做的腊肠。于是这个菜就成为自己学做的一道新菜。 材料:甜葱头一个切丝,新鲜香菇三只,切丝。腊肠一根。想多少吃些肉。当然还有秋葵。从她的视频里学习到清洗秋葵上面的绒毛方法,就是用盐搓洗一下。 [阅读全文]
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Twicebakedpotatoes顾名思义就是在烤箱里烤两次的土豆。想想翻译成中文还不那么容易。也许是我词穷,有谁来帮着译个好名?圆导发奖,我也可以发奖给大家:) 这是做的成品图。 想学习这个做法还要从圆导发动做土豆说起。那天贴了学做HashBrwons的博文,第一位回我贴的是城里大名鼎鼎的土豆-禾苗博主。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201902/21508.html 这是他-她的回帖[阅读全文]
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