蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
个人资料
亮亮妈妈 (热门博主)
  • 博客访问:
博文

新年这里下大雪,呆在家里哪儿也没去。白天看了一天的Bowl,晚上听新年音乐会。可是饭还要吃,就只好自己动手做。这大冷得天吃涮锅子正好,一家人围炉而坐,热热腾腾的,暖心暖胃。吃火锅不能吃米饭,总要有点火烧就着才香吧。那好,发上点面。用了4cupsKingAuthor的allpurpose面粉,一大碗温水加上两勺白糖,再放一小袋yeast.因为是烧饼,把面和的软软的,这样吃起来喧腾[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2009-10-31 14:41:49)

从小就喜欢剪纸,折纸,后来到了美国,看到人家Halloween时做南瓜灯,也喜欢。可是不知到为什么从亮亮小到他高中毕业离家居然没有做过一次。估计是都忙孩子去了。现在不用忙他就忙自己好了。去年Halloween做了一个粗线条的南瓜灯,今年就想着做个好看点的。南瓜是早买的,今早又去超市买回来了一个做南瓜灯的kit.有许多样子,还有一些小工具。回到家来就开始照葫芦画[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-08-23 11:41:13)

带着两个帅哥看另外两个帅哥打比赛。这个题目有些误导,但是事实却是如此。周五下午接亮亮回家,他的那个飞机也是因为从纽约飞过来的飞机晚点,一直晚了两个多小时才到。接他回家的那个晚上,爷俩个在那里看网球,我问在什么地方,亮说在辛辛那提,马上上网看比赛的日程和票的情况,得知周六,22日下午两点是RogerFederer对AndyMurray。看比赛回来上网查才知道这是目[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-08-12 07:59:33)

西红柿硕果累累,就是不红,是不是太阳多照照就变红了?我们这里雨水不少,但大太阳的时候不多。
再来一张近一点的。
辣椒从上个月的一个到现在结了不少哦。够吃一顿的了。这个辣椒稍有一点点辣味。对我这个不爱吃辣的人正好。
豌豆只有两三棵长得还可以。所以结的豆好少。
最让我伤心的是我的黄瓜。种了8棵苗只活了一棵,开了不少花,就是不结果。[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

话说那天想做午饭,从冰箱里翻出来的只有几只虾和两片鱼。家里种的basil也一直没有机会吃。突发奇想就开始做这个菜。把虾和鱼绞碎,放盐和姜末,加少许淀粉,顺时针搅上劲。再把这鱼虾糊糊放到锅里煎。每一块豆腐上放上一片basil的叶子。好吃又好看。
又一锅的豆沙面包出炉了。就是用烤哈啦的方子,加上豆沙馅。烤出的面包不比中国店卖的差。
[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2009-07-15 10:41:32)

今春开了一小片菜园。历尽艰辛才长成这样。小白菜长的还不错。
种了些萝卜,出来了也就五六棵。不过长得还挺大的。
看看洗出来的样子
一棵葱,两棵豆。这豆角怎么就不长呢,是不是天太凉了。
还有我这长不大的豌豆苗。什么时候才能吃上呢。
还有韭菜,朋友又给了点根,希望不要越长越细。
辣椒,种了六棵,只有这一只辣椒长大了。希望后面能长[阅读全文]
阅读 ()评论 (3)

看那天球妈soccermom贴大球的菜时,
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200906&postID=40349
有一个覆盆子饼的林克。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200705&postID=14276
看着很好,今早就开始付诸实践。椰丝不够了,就加了一大把核桃,果酱是买的当地的樱桃酱。没有加那么多的白糖,但加了一些红糖。咱做饭的毛病就是爱篡改原方。不多说了上片片交作业。谢谢球妈的方[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2009-07-02 14:58:18)

这些日子吃了许多新鲜的菜,不是自己种了多少,而是朋友们的友情相送。让我有机会坐享其成。不禁感慨有朋友真好。在这里谢谢了。
韭菜炒墨鱼。鲜嫩的韭菜,配上用开水稍烫过的墨鱼丝。加一点盐和糖,很鲜香。
第一次去朋友家吃到拌马兰头就喜欢上了。这次朋友又送了些。新鲜的马兰头,用开水稍烫一下,过冷水。没有豆干就加了些火腿片。加盐,糖,香油,[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2009-06-12 20:23:52)


做哈啦(Challah)是亮亮交给我的作业。刚刚来美国的时候认识一家犹太人的朋友。他们家一到周五就买哈啦。估计是他们的传统。和美国的大众面包比,哈啦的味道更接近国内面包的味道。可是一般只有在犹太人的烘培店里才能买到。换一种方式说,就是在一般的超市我找过,就是没找到。买了面包机以后,就想做面包。亮说了一句妈妈你能不能做哈啦。人家老早说的,咱[阅读全文]
阅读 ()评论 (8)
(2009-05-28 20:12:05)

端午节应该吃粽子,可咱的粽子在端午节之前就全吃光了。从朋友那里拿了点韭菜,做了点盒子。面是先用开水和一半的然后再加一半的冷水。馅儿就是韭菜,鸡蛋,虾皮。炒鸡蛋的时候多放点油。最后在放点香油。盐别多放。韭菜不吃盐。
我是用两个饺子皮合在一起。最后捏花边。那是小时候和姥姥学的。从小就喜欢和姥姥一起做面食。留下老照片里和姥姥的唯一一张是[阅读全文]
阅读 ()评论 (8)
[<<]
[46]
[47]
[48]
[49]
[50]
[>>]
[首页]
[尾页]