蔷薇小园

善待自己,才能善待别人。 把饭菜做成花,把日子过成诗。
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菲儿晓青组织的感恩宴咱是每年都参加的。翻翻以前的博文也都放在这里。 第一年应该是2015年,咱做了一只面包火鸡。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/328803.html 2016年做了七彩年糕。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201611/1522842.html 2017年做了上海红烧肉。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html 很喜欢文学城博客按年份月份的归档设置。找感恩宴的博文非...[阅读全文]
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(2018-11-04 07:47:54)

昨天周六,下午去匹兹堡的河边走步。上一个周六匹城发生枪击,11个无辜的生命倒下。整个一周阴雨绵绵,仿佛为逝去的生命哭泣。直到这个周六的下午,阳光穿透云层,打在多彩的秋叶上。让我把手机的镜头对准每一片形状和色彩各异的叶子。如花的秋叶构成斑斓的秋。人亦如叶,每个个体都是独特的。各样的人构成多彩社会。希望理解和包容成为主色。 1. 2. [阅读全文]
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接着上一篇写。一晃又是一个多月过去了。这是上面一篇的链接: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/19655.html 依然是五月二十七日,周日。中午时分我们逛到了卢浮宫前面的广场。广场附近有很多摆摊卖旅游纪念品的商贩。突然感到一阵骚动,只见小贩们忙乱中收拾摊位四散逃跑。原来法国也抓无照商贩啊。 看到小金字塔了。还有广场前面的小凯旋门。 走到小[阅读全文]
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喜欢秋天,因为是收获季节,所以就有了餐桌上的丰富多彩。健康饮食的原则之一是饮食的多样化。秋天为我们提供了这个好时机。这篇博文里的普通家常都是忙里偷闲做出来的。数一数一共有多少样的食品呢:)感谢秋天,感谢大自然的赋予。当然也要感谢热心网友们的分享。因着分享,我们可以让各样食材大放异彩。 人们常用金黄色喻秋,那就先让南瓜饼出镜吧:) [阅读全文]
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今年五月在匈牙利的布达佩斯呆了一周。在那里买到了甜辣椒粉。回来做过两次牛肉蔬菜浓汤。天气凉下来,在上周又做了一次。https://www.daringgourmet.com/traditional-hungarian-goulash-gulyas/基本上是按照上面的方子,不同的是我不用生牛肉,只用自己卤过的牛腱子肉。看看这一大碗红彤彤热腾腾的蔬菜浓汤多喜兴啊。,在天冷的时候就上一小碗米饭,很温暖惬意。材料:青椒五个(家[阅读全文]
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小菜园收获虽然不多,加起来也能收上一大盘子。用自己种的茴香加上新鲜的香菇,鸡蛋,三文鱼做馅儿包饺子很不错。 做法:香菇切碎,鸡蛋打散。锅内放油先炒下香菇,然后放入蛋液。用筷子快速搅拌成碎末。关火后倒入李锦记旧庄蚝油。拌匀。然后放入茴香碎和三文鱼丁。加上一点点橄榄油。一点点盐。 面团是用半烫面。包好后水开上锅蒸15分钟就好了。 [阅读全文]
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UndertheSea AwholeNewWorld 上个周末秋假,去和儿子一起过周末,很开心。特别是周六亮带我们去长木公园看迪士尼音乐喷泉表演。整整四十五分钟,我们陶醉在耳熟能详的音乐里面。欣赏着五彩喷泉随着欢快音符尽情舞动的美好。这是第一次在秋天来长木公园。 夏天来时曾发过一篇博文: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201807/27775.html 这次看到了中国菊花 [阅读全文]
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这次文城私房小菜搞活动,学习到一味调料两个菜。收获真不小。一味调料就是李锦记看家主打“旧庄特级蚝油”。其实以前做菜时也喜欢放一点蚝油调味。用过香菇素蚝油。但从没有注意过这款旧庄。读活动介绍了解了旧庄蚝油背后的故事。所以特意去中国店买一瓶回来。http://bbs.wenxuecity.com/haohaowei/1574869.html做什么?先去网上搜搜找灵感。找到由奚姥姥写的蚝油嫩豆腐[阅读全文]
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这年头好像一加上有机两个字就上档次哈:)咱做果酱用的苹果真的有机。自己家苹果树上的丑苹果。不打药,好看的没虫眼的没几个。丢掉太可惜。生吃不太好吃。怎么办?做苹果酱。下面这张照片是上周做的。因为甜酸度正好又新鲜。都吃光了。这周刚刚又做了一大锅。写下来为了下周再做。 先把从网上看到的方子放这里。写博文的好处之一是收集好方子。不然想起来[阅读全文]
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先祝朋友们中秋节快乐。一年一度,秋月高悬,月饼飘香。本来不想做月饼,又不想辜负了朋友为我在国内定制的月饼模子。正好家里有现成的馅料,用了最最省事的饼皮方子。先上照片再说做法。这一张是农历八月十五早上拍的。月饼是八月十三下午做的。回油有一点点。吃起来很不错。这是豆沙五仁的。看看饼皮有多厚。其实这样的饼皮不加馅料也一样的好吃。农历八月[阅读全文]
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