五月在外面玩了大半个月，感谢朋友帮着剪草，种菜。也感谢多雨的天气，不用浇水把花和菜都喂得饱饱的。回到家来迎接我们的就是盛开的芍药花。那天天气好，见门口的芍药在阳光下绽放，就多拍了几张。含苞欲放金蕊吐丝单瓣多瓣铁线莲开得干净。今年没怎么管，好像花不多。小小的红蔷薇花，每年都是最早开放。丁香花的香气最浓郁。洗碗时如果开着窗，会闻到。再[阅读全文]
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博文
(2019-06-09 14:58:09)
五月在外面玩了大半个月，感谢朋友帮着剪草，种菜。也感谢多雨的天气，不用浇水把花和菜都喂得饱饱的。回到家来迎接我们的就是盛开的芍药花。那天天气好，见门口的芍药在阳光下绽放，就多拍了几张。含苞欲放金蕊吐丝单瓣多瓣铁线莲开得干净。今年没怎么管，好像花不多。小小的红蔷薇花，每年都是最早开放。丁香花的香气最浓郁。洗碗时如果开着窗，会闻到。再[阅读全文]
(2019-06-08 06:25:47)
做这道菜是参考了水沫博文里的方法，很成功。谢谢水沫。http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201707/18261.html 清蒸chileanseabass
chileanseabass也叫智利鲈鱼，我就用了清蒸鲈鱼的方子，但是chileanseabass的肉质比一般鲈鱼要鲜美得多。
用盐和白胡椒粉腌渍五分钟。水开后，鱼放米酒和葱姜蒸八分钟。不要揭开锅盖，焖五分钟
鱼取出来换盘子，葱姜扔掉，汁倒掉大半。油烧热，放入[阅读全文]
(2019-06-06 20:16:24)
2019年端午节是6月7日。咱在6月6日包粽子。糯米头天晚上泡上了。还有红枣，香菇等。 甜粽子是每个粽子里面放一个豆沙球，一颗红枣。有的里面放两颗。大锅里煮了四个小时。糯糯的，很好吃。 肉粽是用了一块不带皮的五花肉，切成片，用酱油，料酒，盐，糖腌了一夜。莲子，去皮花生和栗子用水煮开。 做法是：锅内放些油，加葱姜蒜，香叶，八角一粒用中[阅读全文]
(2019-05-06 19:32:30)
上一篇的亮妈厨房写在4月6日。整整一个月没写做饭做菜的贴了。春天来了，家里的葱和韭菜都可以吃了。就上几个有葱和韭菜的食品吧。用葱做葱油烧饼还有花生酱糖火烧，都很好吃。做烧饼的帖子是以前的。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html用虾，葱花，鸡蛋和面粉，糯米粉学做韩国海鲜饼。是照着下面的视频做的。我看了一些视频，可能我这样做不是正宗。大家[阅读全文]
(2019-05-05 09:23:05)
写博客最大的好处是记录生活。翻一翻每年春季的花草贴可以知道每年的花是什么，菜长得如何。看看十年前贴的照片才发现小树长成了大树。也有的树因为生病夭折了。 今年春天朋友过来帮我们把两棵生病的树砍了。后院的那棵大红枫只剩下一个树墩了。 这是08年的秋天拍的照片： 下面是2019年五月二日拍的：当年的小松树已经变成高大的树墙。美丽的红枫树只留[阅读全文]
(2019-04-22 19:45:12)
从2018年7月到2019年四月，多次去长木公园看花赏景，这个贴子选出每个季节最具代表性的照片，作为这一年的小结吧。 LongwoodGardens: It'sofficialwebsite:https://longwoodgardens.org/ 七月：夏日观荷： 十月：金秋赏菊 欣赏主题喷泉表演 十二月:冬日看多彩圣诞树，圣诞红 夜晚的彩灯如梦如幻 2019年3月：早春逛兰花展 [阅读全文]
(2019-04-21 17:18:56)
周六雨过天晴，去长木公园转了一圈。挑几张觉得还可以的照片。1.2.3.4.绽放的郁金香像一朵百合花。5.其它花花草草。6.像不像台灯罩子？大自然的杰作。7.黄金小喇叭8.游春的人与生长的草9.躺着的郁金香，估计长得太高了，躺下歇一会儿吧：）祝春天快乐。[阅读全文]
(2019-04-15 17:01:55)
应该写篇博文纪念一下今天这个特殊的日子。 早上雪花纷纷扬扬，下午电视上报道巴黎圣母院大火。看到塔尖塌落的一瞬，心里非常难过。想起去年五月曾经在那里流连忘返。听教堂钟楼悠扬的钟声。庆幸那时用手机记录下来。 下面这张照片是巴黎圣母院门前的原点。 好像大火是从后面烧的。当时去的时候就看到脚手架和围栏。 下面录像是在里面[阅读全文]
(2019-04-13 07:19:09)
NHL冰球联赛进入playoff阶段。拿过五届（2017,2016,2009,1992,1991）斯坦利冠军杯的企鹅队也刚刚打完两场。现在比分是0：2落后。他们与纽约的Islanders还有两场比赛。希望在主场能发挥高水平，扳成二平。想起今年二月一日去PPGPaintsArena看企鹅队与加拿大渥太华Senators.第一次看冰球，放在博文里记录一下给企鹅队加油。刚刚进场，大多数观众还没有入座。赛前准备活动：87号SidneyCrosby[阅读全文]
(2019-04-06 06:19:33)
萝卜糕是广东早茶中的一款点心。一直想学做一下。看了好几个版本的视频，还有文字的帖子。最后根据自己的想法做出来。味道不错，佐料多于面粉。估计在店里不会这样做，不然会赔了：） 10朵香菇泡发，一小把海米和干贝洗净用清酒泡了一夜。两根青葱切成葱花。腊肠两根切成小丁。泡发好的干贝用手撕成丝。干贝是朋友从福建家乡带给我的。一直不知道该怎么用[阅读全文]
