青椒火鸡馅饺子是一道清爽又健康的家常美食。选用低脂高蛋白的火鸡肉，与青椒搭配，味道鲜香，口感清新不腻。火鸡肉细嫩、富含优质蛋白，青椒中含有丰富的维生素C，两者结合，不仅营养均衡，还能提升免疫力。煮、蒸或煎都各有风味，尤其适合注重健康饮食、想要少油少脂的人群。 选用1磅的火鸡馅，6个青椒,5杯面粉，食材都来自Sam'sClub。包了80个饺子[阅读全文]
菲菲的家
人在他乡的生活点滴
博文
(2025-11-11 13:30:25)
青椒火鸡馅饺子是一道清爽又健康的家常美食。选用低脂高蛋白的火鸡肉，与青椒搭配，味道鲜香，口感清新不腻。火鸡肉细嫩、富含优质蛋白，青椒中含有丰富的维生素C，两者结合，不仅营养均衡，还能提升免疫力。煮、蒸或煎都各有风味，尤其适合注重健康饮食、想要少油少脂的人群。 选用1磅的火鸡馅，6个青椒,5杯面粉，食材都来自Sam'sClub。包了80个饺子[阅读全文]
(2025-11-10 06:47:57)
在得知海鲜减少嘌呤的介绍后，就想知道肉类的嘌呤变化情况，ChatGpt有给出了对比猪肉嘌呤含量与烹饪方式PurineContentinPorkunderDifferentCookingMethods 烹饪方式 英文 嘌呤变化情况 说明（中英对照） 生猪肉 Rawpork 嘌呤含量最高 生肉中含有完整的核酸成分。
Rawporkcontainsthefullamountofpurines. 焯水（短时间煮沸） Blanching 嘌呤显著下降 嘌呤溶于水，焯水能去[阅读全文]
Rawporkcontainsthefullamountofpurines. 焯水（短时间煮沸） Blanching 嘌呤显著下降 嘌呤溶于水，焯水能去[阅读全文]
(2025-11-09 08:06:23)
今天想做的一个海鲜汤，用ChatGpt查了一下嘌呤情况 主要食材嘌呤含量分析（mg/100g） 食材 嘌呤含量 嘌呤等级 虾 150–200mg 高嘌呤 鱿鱼/鱼片 120–150mg 中等偏高 鸡汤底（若使用鸡骨） 80–120mg 中等 蘑菇 40–60mg 低～中等 这属于中等偏高嘌呤食物，主要由虾、海鲜和...[阅读全文]
(2025-11-05 19:51:12)
有说哈尔滨是火车拉来的城市，最后告诉你。哈尔滨以独特的欧式建筑、浓厚的俄罗斯风情和冬季冰雪文化闻名。每年冬天举行的哈尔滨冰雪大世界吸引着来自世界各地的游客。哈尔滨的夏天，总带着一份刚刚好的凉意。阳光不烈，风也不燥，走在中央大街的石板路上，空气里都是甜甜的味道。哈尔滨的夏天——安静、清爽，又充满生活气息。走在哈尔滨的中央大街上，[阅读全文]
(2025-11-03 20:52:01)
一锅香气扑鼻的豆参烧肉，就是家的味道。豆参在浓郁的肉汁里慢慢炖煮，吸满了酱香与油润，软中带韧，越嚼越香。肉块香嫩入味，肥瘦相间，入口香而不腻。盛上一碗热米饭，浇上豆参烧肉的汤汁，那一口下去，满满的幸福感瞬间涌上心头。简单的家常做法，却有着最温暖的滋味。 Ingredient: 600gpork-猪肉600克 400g-豆参400克 调料 1tb[阅读全文]
(2025-10-31 05:53:19)
羽衣甘蓝（Kale）的营养亮点 煮熟的羽衣甘蓝低热量、高纤维，富含维生素A、C、K以及钙、铁、钾等矿物质。
(2025-10-29 13:31:16)
羽衣甘蓝（kale）是一种营养密度极高的绿叶蔬菜，被称为“蔬菜之王”。它属于十字花科（与西兰花、卷心菜同科）。羽衣甘蓝的吃法有很多，炒、焯、烤（做Kalechips),打汁和生吃。生吃可以保留维生素C，但部分人觉得口感苦涩，可以用橄榄油按摩叶片或轻焯水改善。一个偶然时机，家里只有火鸡肉、Kale和馄饨皮，就来做火鸡肉馅和羽衣甘蓝的馄饨吧。当时也不知好吃[阅读全文]
(2025-10-20 13:07:27)
在九江爬了庐山，游了婺源，又去了九江的千岛湖--庐山西海。天气不是很好，但是时间有限，也就去转了一圈。庐山西海是一处集柘林湖和云居山为一体的山丘湖泊型景区，其中湖区3亩以上岛屿有1667个。碧波万顷，千岛落珠的绝美风光被誉为“中国胡光山色”。西海湖区包括爱心岛、云居岛、女神岛、沧海岛、箬溪岛、明珠岛、桑田岛等。岛相依，桥相连，舟相伴，[阅读全文]
(2025-10-12 09:37:36)
到了北京，一定会去颐和园转转。白天去又晒人又多，想着干脆一大早就去，当作晨练了，不晒人又少，空气还很新鲜。早上搭着第一趟公交车就去了颐和园。颐和园里面真是晨练的好地方，有一些退休的人在绕着昆明湖走路，跑步什么的，空气非常新鲜。我们绕着昆明湖边走边照相。123456789101112看看这张照片，象个什么呢？觉得很有意思。131415161718有几张照片觉得很有意思[阅读全文]
(2025-10-10 13:31:41)
到了北京，除了天安门、故宫、颐和园和长城等名胜古迹以外，还有一地值得一去，在那可以看到北京城市风光。那就是中央电视塔。可以在中央电视塔上边的旋转餐厅吃自助海鲜晚餐，观日落，还可以上到露天观景台看北京全貌。中央电视塔的旋转餐厅是下午五点半开始,原以为周末要排很长的队才能进入，便早早就到了，还好没有多少人，直接进入。
