Nancy生活馆

我有幸在美国主流时装行业工作了二十多年,如今希望把所有我接触和体验到的特殊经历和体会,以及我酷爱到美食,烹调,意大利餐和中餐的比较,意大利和中国旅游,及时装观念,及室内设计体会来跟大家分享。
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北塞摩尔岛-水下探险正式开始!刚登上船的第一天,船员们便将浮潜装备——潜水衣、脚蹼和面镜,整齐地摆放在甲板上供我们挑选试用。甲板上还准备了标有船舱号码的防水袋,方便我们出行时装脚蹼和面镜。在下船前,船长和向导还会帮助我们检查好身上的设备。经过好几个星期的准备,我们终于要进入真正的战场了。北塞摩尔岛,跳入水中的那一刻,我立刻就被[阅读全文]
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北塞摩尔岛SeymourNorte-陆地奇观北塞摩尔岛(SeymourNorte)是位于厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛中的一个相对较小的岛屿,位于加拉帕戈斯群岛的北部,距离巴尔特拉岛(BaltraIsland,也称南塞摩尔岛)不远。尽管它的面积不大,但却是一个极为重要的生态保护区,以丰富的动植物和独特的地质景观而闻名。这也是一个无人居住的小岛。因为岛上的特色,加上距离不远,很多游客会从圣[阅读全文]
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莫斯克拉小岛(Mosquera)-海狮的王国这次行程真堪称是一次船营拉练。我们在上船后快速安顿,简单午餐后,桑巴号便直接驶向莫斯克拉小岛。这个小岛位于北塞摩尔岛和巴尔特拉岛之间,是加拉帕戈斯群岛中由沙地隆起形成的最小岛屿之一,岛上覆盖着珊瑚礁和岩石。这里是加拉帕戈斯群岛中最大的海狮群栖息地之一,有时还能看到虎鲸捕食海狮的场景。我们被告知要穿湿[阅读全文]
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意外的冒险–做梦都不曾想过要去的加拉帕戈斯 有时候,生活中最美好的经历往往是在毫无准备的情况下发生的。 在我所有的旅游经历中,我从来没有热衷于寻找户外探险,也没有挑战自己去征服大自然的冲动。我更喜欢探索不同历史文化风俗的旅程,去感受文化、风土人情和艺术传统,当然,品尝各种美食,了解不同香料和菜系之间的联系。这样的旅行对我来说[阅读全文]
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意外的冒险–做梦都不曾想过要去的加拉帕戈斯有时候,生活中最美好的经历往往是在毫无准备的情况下发生的。在我所有的旅游经历中,我从来没有热衷于寻找户外探险,也没有挑战自己去征服大自然的冲动。我更喜欢探索不同历史文化风俗的旅程,去感受文化、风土人情和艺术传统,当然,品尝各种美食,了解不同香料和菜系之间的联系。这样的旅行对我来说总有一种[阅读全文]
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我意识到去加拉帕戈斯群岛上旅行并非容易。少数关于这个群岛的旅行攻略建议大家因为价格因素不选择游轮,但根据我的个人体验,我觉得游轮是看到更多奇景的最有效方式。当然,这里的游轮并不是我们平时所想象的那种豪华游轮。每次旅行,最难得的就是时间,能够抽出时间旅行,其价值远远超过了所支付的费用-仅仅是个人所见。这小游艇带我们在加拉帕戈斯浮游Snorkel[阅读全文]
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SnorkelingGalapagos 九岛浮游记前言 加拉帕戈斯之旅已经过去几个月了,我始终对自己试图整理出这次旅行经历的草稿不满意。不论是从到达基多开始,记录一天中看到的风景、游历和美食,还是描写一路上看到的稀有动物和水下奇观,包括参观厄瓜多尔特殊的欧式巧克力作坊和加拉帕戈斯的家庭有机咖啡农场,总觉得按程序的记录无法传达出这震撼心灵的旅程所带给我的[阅读全文]
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回家实验创新 回家后,我时常会想起那份白肉酱。虽然在美国买不到意大利那样香的肉,但我通过加入Soffritto和茴香籽,成功复刻了那份难忘的味道。Soffritto也被称为“holytrinity”(洋葱、胡萝卜、芹菜),是法国和意大利常用的基本原料搭配,就像中国的葱姜蒜一样。其实在科莫湖的肉酱中,他们可能也是用了soffritto相似的调料,只是他们切的很细或者只用了汁,所[阅读全文]
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提起意大利北部的科莫湖,大家很容易想到碧湖蓝天,别墅、古城堡,还有那些因为好莱坞明星乔治·克鲁尼(GeorgeClooney)曾在科莫湖畔拥有别墅,引出了很多流行的传说故事。然而,对于我而言,最难忘的记忆却是一家简朴的小餐馆以及那份无番茄肉酱(WhiteRagù)。那是我第一次品尝到白色的肉酱,简单鲜美,让人回味无穷。 科莫湖之旅背景 2021年九月,疫[阅读全文]
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萨凡纳美食 第一次来萨凡纳的时候,对这里的南方特色美食印象很深。我家老史搜美食餐厅的能力非同一般,每次出门,他都有第一选择和后备选择的餐厅。餐厅的细选还得我来做功课。现在的年龄吃力有限了,餐餐都得精敲细琢才可以。但总有去不了的餐厅,所以每次旅行结束时我都觉得该再多留两天。 牡蛎(Oysters) 萨凡纳的牡蛎集南卡,北卡还有阿拉巴马,佛罗里[阅读全文]
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